经济作物第188页-农业百科网

利用林地、农田套种木耳有七点需要注意。 1．栽培菌株。推荐用紫木耳品种，粗木耳的变种。紫木耳肉质鲜嫩，风味独特，既具有黑木耳的柔软性，又具有粗木耳的清脆性，非常可口，其品质明显优于毛木耳。 2．培养料配方。配方：稻草或麦秸30%，杂木屑30%，棉籽壳30%...

白灵菇在生产过程中出现畸形菇的现象较为普遍，常见的畸形菇有菌盖紧抱不展状的“拳头”菇，柄长肥粗盖小的“花瓶状”菇，盖凹陷边裂的“破碗状”菇，盖窄长状的“牛舌”菇，龟裂菇，等等。畸形菇形成的主要原因是培养环境...

白灵菇迟出菇或不出菇的原因有以下几个方面。 1．菌种低劣，活力降解。菌种是食用菌生产的重要生产资料。菌种质量的优劣直接关系到菇的产量。选购菌种时一定要到信誉好、菌种质量有保障制种单位，切忌贪图便宜使用老化、退化的劣质菌种，为生产留下隐患。 2．错过接种期。...

当覆土层表面水迹收掉后，在棚内温度保持在22-25℃，相对湿度85%左右的情况下，5天之内以少通风为主，适当通风换气为辅，使料中菌丝尽快爬出土层，也就是吊菌丝人土。在一般情况下，覆土后5天菌丝便可爬人土层。5天后通风量逐渐增大，但风量还要依菌丝状态而定。若...

1．发酵料堆制。 (1 秸秆预湿。通常开挖一沟槽，内衬塑料薄膜．然后往沟里放水并加入1%石灰，放人秸秆并不断踩踏。浸泡时间1-2小时，待吸足水后捞出，沥去多余的水分，堆在另处。一般每吨干料应吸进1，5吨水，以秸秆含水量达60%-60%为宜。检查方法是：抽出...

1．发酵料堆制。 (1 秸秆预湿。通常开挖一沟槽，内衬塑料薄膜．然后往沟里放水并加入1%石灰，放人秸秆并不断踩踏。浸泡时间1-2小时，待吸足水后捞出，沥去多余的水分，堆在另处。一般每吨干料应吸进1，5吨水，以秸秆含水量达60%-60%为宜。检查方法是：抽出...

1．发酵料堆制。 (1 秸秆预湿。通常开挖一沟槽，内衬塑料薄膜．然后往沟里放水并加入1%石灰，放人秸秆并不断踩踏。浸泡时间1-2小时，待吸足水后捞出，沥去多余的水分，堆在另处。一般每吨干料应吸进1，5吨水，以秸秆含水量达60%-60%为宜。检查方法是：抽出...

菌丝生长期间，若棚内或室内光线较暗、透气性较好、温度保持在23℃~25℃、空气相对湿度保持在60%~70%，高温型和中温型平菇一般经20~25天，菌丝可长满整个菌袋，低温型平菇经30~35天，菌丝可长满整个菌袋。当部分菌袋出现子实体原基时，即可适时转入出菇...

菌丝生长期间，若棚内或室内光线较暗、透气性较好、温度保持在23℃~25℃、空气相对湿度保持在60%~70%，高温型和中温型平菇一般经20~25天，菌丝可长满整个菌袋，低温型平菇经30~35天，菌丝可长满整个菌袋。当部分菌袋出现子实体原基时，即可适时转入出菇...

目前全国推广的平菇菌株中，按菌柄的硬软程度大体可分为硬柄型与软柄型两种。硬柄型平菇菌株吸水性差，所以在喷水时，水分稍微大一点并无多大妨碍，多余的水分在子实体饱和吸收之前就已经流走，一般不会影响子实体的正常新陈代谢，所以硬柄型平菇一般不会感染黄菇病等细菌性病...

绿霉菌又叫绿色木霉菌，是为害平菇最严重的病原菌之一，在平菇不同的生产阶段都遭受其危害，一旦发病，轻者减产，重者绝收，成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实验，现将其综合防治措施总结介绍如下：（一）搞好菇房消毒对菇房及四周要进行彻底消毒，消除各种杂...

绿霉菌又叫绿色木霉菌，是为害平菇最严重的病原菌之一，在平菇不同的生产阶段都遭受其危害，一旦发病，轻者减产，重者绝收，成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实验，现将其综合防治措施总结介绍如下：（一）搞好菇房消毒对菇房及四周要进行彻底消毒，消除各种杂...

高温对平菇正常生长和高产极为不利，如仍采用常规栽培方法，不仅平菇成本高，而且产量低。但如果采用速成高产栽培技术，能获得高产高效。总结我们多年的经验，高温季节平菇速成高产栽培主要有以下几个要点：选择适宜菌种平菇的品种很多，纯高温型的品种品质较差，宜选用广温型...

利用草菇和金针菇对温度要求的不同合理搭配栽培，可以提高菇房利用率，增加经济效益。草菇草菇属高温型品种，最适生长温度为28～32℃，最佳栽培时间为6～8月份。每平方米用麦秸（糠）或稻草20～22千克、干牛粪2.5～3千克、石灰粉500克配制培养料，播菌种1千...

（一）香菇菌棒高温“烂棒”原因1、温度香菇是低温和变温结实性的菇类，温度是影响香菇生长发育的一个重要因素。一般来说，香菇菌丝发育的温度范围为5～32℃，最适为23～26℃，在10℃以下和32℃以上生长不良，在35℃停止生长，38℃以上死亡。在较...

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