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食用菌的营养价值很高，有“素中之荤”的美称，不但营养丰富，味道鲜美，而且具有很好的防病治病作用。今天我们谈谈食用菌的营养价值及功效，聊聊食用菌的功效与作用有哪些。一、食用菌的营养价值及功效食用菌是一种高蛋白、低...

在食用菌的生产过程中，合理使用消毒液是必不可少的。常用消毒药剂有甲醛、来苏水、漂白粉、高锰酸钾。今天我们具体介绍一下食用菌消毒液和消毒药剂有哪几种，以及怎样使用。 1、甲醛甲醛是一种广普的杀菌剂，性质稳定，耐储存。但有一定的毒性和刺激...

食用菌生产中的灭菌和消毒是有本质区别的，灭菌是杀死杂菌及其芽孢的过程，消毒是杀死食用菌表面部分病原微生物的过程。本文介绍一下食用菌母种培养基的灭菌方法与步骤，供参考。一、食用菌母种培养基的灭菌方法在食用菌母种培养基制作中常用的灭菌方法...

玉米芯、麦秸、稻草等农业副产品均能作平菇的培养料，但要取得较好的收益，还需慎重选择平菇培养料。今天我们就谈谈平菇培养料配方问题，并讲讲平菇栽培的季节与场地要求等相关问题。一、平菇培养料的选择与配方栽培平菇的原料非常广泛，一般的农作物秸...

平菇生长发育所需要的基本条件主要有营养、温度、水分、空气、光照、酸碱度6个方面。不同的发育阶段所需条件也不同，今天我们就来讲讲平菇生长环境要求有哪些，供朋友们参考。一、平菇生长需要什么营养平菇是一种木腐菌。可以分解葡萄糖、蔗糖、淀粉、...

银耳是真菌类银耳科真菌的子实体，有“菌中之冠”的美称，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠之作用，下面我们就来看一看每100克银耳的营养成分是多少，了解一下银耳的营养价值。一、每100克银耳的营养成分银耳的营养成分...

银耳别称白木耳等，具有强精、润肠、益胃、补脑、提神、延年益寿的功效，是一种良好的补品，下面我们就一起来看一看银耳的功效与作用有哪些，以及银耳营养价值和功效表现在哪些方面。一、银耳的营养价值有哪些银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白...

猴头菇属腐生菌，能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时，适宜树种的木屑是最经济而优良的碳源。本文谈谈猴头菇生长环境要求，即猴头菇生长需要怎样的环境。 1、猴头菇生长的温度环境猴头菇菌丝生长温度范围为6℃~34℃，最适温度为...

白灵菇是阿魏蘑的商品名称，是我国近几年新驯化种植成功的珍稀食用菌种类，不仅外型美观，而且味道鲜美可口。今天我们谈谈白灵菇的营养价值，以及白灵菇的功效与作用有哪些。一、白灵菇的营养价值其蛋白质含量较高，占干菇的20%，而且还含有17种氨...

在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量高低和快速转潮的重要因素。今天我们谈谈食用菌补水方式、方法有哪些，以及食用菌补水需注意哪些事项。一、食用菌的补水方式有现成水池的，可在池底固定几个带钩的膨胀螺栓，在钩子上挂...

灵芝生长发育的基本环境条件主要包括营养、温度、湿度、光照、通气、酸碱度等。本文重点介绍一下灵芝生长温度多少，并时谈谈灵芝生长的环境是什么，供种植灵芝的朋友们参考。一、灵芝生长温度多少灵芝属高温菌，其菌丝可在6℃-36℃范围内生长，可耐...

今天我们要来认识的是关于如何培育蘑菇菌种以及蘑菇菌丝，作为菌类中可以食用的蘑菇，营养价值丰富的令人惊叹，获得优良的菌种，对于改善蘑菇的品种，增加它的营养以及口感来说都是有益的，看看下文的培育方法介绍吧。怎样培育蘑菇菌种怎样培养蘑菇菌丝 1、...

紫色蘑菇其实就叫紫色蘑菇，是花脸蘑菇中的一种，它的个字比较矮小，因为带有一些紫色，所以被人们叫做紫色蘑菇。本文聊聊紫色蘑菇到底是什么颜色，以及紫色蘑菇是什么品种。紫色蘑菇是什么紫色蘑菇是什么品种 1、紫色蘑菇视觉效果紫色蘑菇属于彩色蘑...

香菇是世界上最常见的可食用菌类，它里面有一种特殊的香菇精，让它带有独特的香气，因此才有了香菇这个名字。今天我们告诉你香菇的功效和作用，以及吃香菇的好处有哪些。香菇的功效和作用吃香菇的好处有哪些 1、香菇能提高身体抗病能力香菇中有独特的...

灵芝可以采用段木栽培，也可以采用代料栽培。由于受林木资源的限制，目前生产上以代料栽培为主。下面重点介绍灵芝栽培季节与场地要求有哪些，以及灵芝栽培及管理方法，供参考。一、灵芝栽培季节与场地要求 1、灵芝栽培季节灵芝喜高温，出芝的适宜...

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