集安蓝莓基地(集安蓝莓苗)
吉林省集安蓝莓高效栽培技术
_钱少东
蓝莓,也称蓝梅、笃柿、笃斯。吉林省集安市的地域温度、土壤都符合蓝莓的生长需求,因此,大部分农民开始种植蓝莓。蓝莓具有一定的耐寒性,生命力顽强,果实饱满,营养丰富,深受广大人民群众喜爱,具有良好的市场前景。但蓝莓种植过程中的病虫害问题限制蓝莓产业的发展。对此,需要做好蓝莓病虫害的防治工作,使用高效栽培技术,提升蓝莓产量。
1?选址、整地与定植
1.1?选址
1.1.1?环境?蓝莓种植地要远离城市和交通枢纽位置,距离公路 50?m 以上,且周围 3?km 2 之内没有化工企业,具体的蓝莓的种植环境可以参考国家标准 GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。
1.1.2? 土壤 pH? 集安地区种植蓝莓,土壤 pH为 4.0~5.5。如果土壤 pH > 5.5,可在土壤中施加硫磺粉或硫酸铝,降低土壤 pH;如果土壤 pH<4.0,可在土壤中加入石灰,有效调节土壤 pH。
1.2?整地作畦
土层深厚疏松的地块,不需要过度整地。秋季上冻前要完成翻耕耙地和作畦。翻地深度40~50?cm,同时施入腐熟的有机肥 15?000~22?500?kg/hm 2 ,然后作畦,畦宽?120?cm,畦高30~40?cm,畦间作业道宽约 80?cm 。
2?科学选择蓝莓品种
影响种植蓝莓的因素有蓝莓的生长习性、土壤、温度等。‘北村’‘美登’‘斯卫克’‘北蓝’‘北陆’‘北卫’等抗寒品种适合在集安地区种植 。
3?定植
定植植株要选择高度在 50?cm 以上、主茎直径在 0.6?cm 以上、培育时间在 2 年以上、根系发达、无病无伤、枝条粗壮、至少有 2 个分枝的苗木。如果是裸根苗,缓苗期长,成活率一般在80%~90%。
早春新芽萌动前,即 3 月份左右,进行蓝莓的栽植,在栽培畦上按照?100?cm 株距挖定植穴,定植穴长、宽各 50?cm,深 40?cm。定植穴内施入2/3 的腐熟有机肥、50~80?g 氮磷钾复合肥,剩余的 1/3 腐熟有机肥与原土混合均匀,回填到定植穴内。把蓝莓苗放到定植穴内,栽植深度 10~20?cm,根部不要接触底肥,以防烂根。定植后培土踏实,浇透水 。
4?定植后管理
4.1?水分管理
水分管理是提高成活率和促进蓝莓苗生长的关键,要小水勤浇,保持土壤湿润,土壤相对湿度保持在?60% 左右为宜。
4.2?施肥
蓝莓种植一般使用有机肥。使用化肥易造成自然环境的污染,可造成减产甚至绝产。
4.2.1?施肥种类?施加氮磷钾复合肥混合有机肥,比单一的施肥效果好,氮、磷、钾肥料的比例以 1∶1∶1为宜。另外,可配合施用硫酸铵肥,保证土壤的肥力。
4.2.2?施肥方法?用沟施法进行施肥,施肥的深度 10~15?cm,在早春萌芽之前或果实成熟之前施 1次肥。
4.2.3?施肥用量?为了保证树体营养供给,增强树势,一般在 7 月末至 8 月初增施 1 次磷钾复合肥和腐熟有机肥,每株按 100?g 磷钾复合肥与2.0?kg 腐熟有机肥混合后施入,追肥方法是在距离树体 20?cm 处挖 20?cm 深的施肥穴进行穴施,然后覆土。
4.3?夏季修剪
对树型修剪时,一般保留?5~8 个主枝,截短个别旺盛枝,促使多发新枝,要疏掉幼树基部的水平枝、病弱枝和过密枝,尽量扩大树冠,保持树势。
4.4?越冬管理
要在上冻之前(11 月份以前)进行越冬防寒。防寒采用埋土的方法,将蓝莓枝条拢起,按顺畦方向弯下,之后进行覆土,厚度以 15~20?cm 为宜,保证蓝莓树安全越冬。
5?病虫害防治
蓝莓的常见病害有白粉病、霜霉病和灰霉病,虫害主要有金龟子、刺蛾、卷叶蛾、天牛和蚜虫等。
蓝莓的病虫害防治分为农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等。农业防治采用预防控制为主,将蓝莓病枝病叶全部剪掉销毁,并进行肥料和水分的补充和平衡,以此来保障蓝莓的健康生长。物理防治主要是利用灯光杀死金龟子和蛾类害虫。生物防治主要采用行间套种和果园生草措施,为瓢虫和寄生蜂等害虫天敌创造生存的环境。还可以使用 BT 乳剂、甲基阿维菌素和阿维菌素等进行防治 。必要时采用化学防治,要严格把控用药的浓度,掌握毒性和残留物最低的防治原则,同时还要把握好防治时间,在蓝莓采摘期的前 4 周不可以使用农药,以保证蓝莓的口感、颜色及质量安全。
6?果实采收
蓝莓果皮表面变为紫黑色,是蓝莓的最佳采摘期。最佳采摘的时间是早上和晚上,高温和雨天不宜采摘,否则会导致采摘的蓝莓不易保存,造成腐烂、发霉等现象,影响蓝莓果实的品质。采摘下的蓝莓鲜果要放到阴凉处,并及时进行分级。分级后的蓝莓果实要保存在 0~1℃条件下临时贮藏,或直接上市销售。