泥炭藓生长环境条件

泥炭藓是最重要的造碳植物之一，用处十分广泛，市场需求量很大。为了满足不断增长的市场需求，开展了设施栽培试验，对福建暖地泥炭藓的设施栽培技术进行总结，主要包括：生产设施、植前准备、种植方法、管理与采收、注意事项等技术环节。

泥炭藓（Sphagnum palustre L.）又被称为水苔、山毛草、海花草，属于泥炭鲜科（Sphagnaceae）、泥炭藓属（Shaguum），多生长于高湿沼泽、森林山坡湿润的沟边林下及草丛中，全世界有300余种。中国目前约有41种，主要分布在东北、华东、中南和西南等地区。其中常见的有泥炭藓、暖地泥炭藓、多纹泥炭藓和卵叶泥炭藓等。泥炭藓在全球生态系统中发挥着重要作用，是最重要的造碳植物之一，其固碳量占北半球泥炭沼泽固碳总量的一半。

泥炭藓的用处十分广泛，可用于园艺花卉、工业污水处理、医药、瓜果蔬菜保鲜、清新空气等。目前应用量最大的是作为一种园林花卉最优良的栽培基质和销售运输过程中名贵花卉保鲜保湿的“包装”材料，特别是兰科花卉的培植上，目前尚未找到适当的人工替代品。

据《中华本草》记载：作为药用苔藓植物之一，泥炭藓有清热明目、止痒的功效。可主治目生云翳、皮肤病、虫叮咬瘙痒。它吸收力强，质地松软，能抗菌，是很好的外伤包扎敷料。由于泥炭藓的市场需求量很大，各地大量采收自然生长的泥炭藓，这对泥炭藓湿地的生态系统造成巨大破坏。

为了满足不断增长的市场需求，国内外开展了泥炭藓野外人工种植研究，但因野外栽培有许多局限，无法形成大规模生产，市场上仍以野生品为主。为此，开展了设施栽培试验，取得了较好效果，现总结出泥炭藓设施栽培技术，为泥炭藓人工设施栽培提供参考。

一、设施栽培优点

目前国内少量人工野外种植，主要在贵州等泥炭藓自然产地采用大田种植和林地下仿生栽培方式进行生产，其主要缺点是：一是范围小，只能在高凉气候山区种植；二是成本高，泥炭藓生长极为缓慢，一茬的生产周期长达18个月以上，在很长一段时间内杂草始终处于生长优势，因此整个生产周期杂草蔓延，人工拔草成本太大，严重影响经济效益；三是大田生产受自然气候影响较大，生产周期长。因而目前大田人工种植难以在全国各地应用推广，商品泥炭藓主要靠野外采收。

采用人工设施设施栽培技术生产泥炭藓可以克服上述问题，具有以下优点：一是不受地理环境制约，不仅仅局限在高山凉爽地区种植，只要简单的大棚或设施，全国各地均可生产；二是生产过程完全没有杂草，不用人工拔草，大大降低生产成本；三是生产过程及其产品清洁环保，泥炭藓自身有消毒的作用，病虫害很少发生；四是可以实现工厂化生产，栽培设施要求低，方法简便，适合大规模生产。因此，泥炭藓设施栽培技术具有生产成本低、生产周期短、苔藓质量好等优点，市场前景广阔。

二、植前准备

1、设施条件

（1）栽培槽

用空置厂房或室外搭建简易大棚作为生产基地，一般搭三层架子，便于操作。栽培床宽1000-1500 mm、边高150 mm，长度不限。底部水平，不漏水。如果是平坦的水泥地面，可直接砌成宽1000-500 mm、边高150 mm的槽作为种植床。种植前用500倍的多菌灵进行喷洒消毒。

（2）温控设备

夏季高温地区需要降温设备，生产场所温度控制在30℃以内，超过30℃则需要降温，一般大棚安装水帘降温设备即可。

（3）灯光设备

在冬季或阴雨天气可以适当的进行人工补光，泥炭藓在弱光照条件下也可以生长，但一定的光照有助于增强泥炭藓的光合作用，一般光照强度8000 Lx以内都可以，可以安装补光灯。

（4）加湿设备

要有喷雾加湿系统，以便保持空气高湿度，及时为泥炭藓进行“补水”，保证泥炭藓正常生长。

2、繁殖体处理

要用鲜活泥炭藓作为繁殖体，将采集或购买到鲜活泥炭藓挑去杂质，用清水冲洗干净，挤去水分，拆切成5-10 mm 左右的小段，成为适宜栽培的繁殖体，均匀地撒在栽培床上，种草的用量为50 g/m2。

3、营养液配制

取泥炭土1 kg，倒入自制的大桶中，容积为25 L，再加入19 kg清水，充分搅拌5 min，静置1 h，使泥炭土沉淀，取上层澄清液使用，即为泥炭土上清液。

三、种植方法

1、水培种植

将拆切成小段的鲜活泥炭藓均匀铺撒在栽培槽上，水培营养液用20倍的泥炭土上清液，慢慢输入配制好的营养液，深度5-10 mm，不要淹过泥炭藓。如果没有安装微喷灌设备可覆膜保湿，即在栽培床上覆盖薄膜，在薄膜上每30 cm左右用锐物戳个小孔，既保持湿度又保持一定的通气。有安装喷雾设备的就不用覆盖薄膜，及时喷雾，保持空气湿度80%以上。

2、固体基质种植

具体做法，先将泥炭土整细，铺在栽培床上，厚度5-10 mm，再将试验泥炭藓平铺在泥炭土上，稍压实，浇水湿透。如果没有安装微喷灌设备，同样需要覆盖薄膜保温，做法同上。

四、管理与采收

1、种植后管理

（1）温度管理

根据试验结果，泥炭藓人工设施栽培环境保持自然温度即可生长，其中以福建当地10月份生长环境内平均气温22.8℃时生长速度最快；泥炭藓虽然生长在高凉（寒）地区，但适度高温可以提高生长速度，适合各地进行人工设施栽培。

（2）湿度管理

经过试验，如果不覆盖薄膜时设施内空气湿度只有35%-65%时，生长极为缓慢，同时很快进入繁殖生长阶段，产生大量孢子。这说明与野外生长的潮湿环境一样，泥炭藓只有在高湿环境里才生长。因此，泥炭藓设施栽培时必须创造高湿的环境条件，这也是提高人工设施栽培泥炭藓产量的最关键因素之一。覆盖薄膜，栽培环境内湿度可以保持在85%以上，既节省成本，又达到高湿效果。如果采用喷雾增湿，要定时喷雾，保持栽培环境85%高湿。

（3）光照管理

泥炭藓生长需要一定的光照，有研究表明泥炭藓在25℃左右培养，当光照强度达到8000 Lx时，泥炭藓光合作用仍没有表现出饱和现象。一般设施内光照强度只有300-500 Lx，如果光照不足泥炭藓生长速度缓慢，生长瘦弱，所以在设施栽培中阴雨天要开灯补光。

（4）营养液和植物生长调节剂

每30天掀开薄膜一角，添加营养液高度至5-10 mm。如果是泥炭土栽培基质，则添加同等量的清水。使用植物生长调节剂有助于加快生长速度，可在泥炭藓新芽长出后，用1 ppm赤霉素液喷泥炭藓1次。

2、采收

福建暖地泥炭藓通过正常管理5天左右萌蘖新芽，平均每30天生长1.0-1.5 cm， 1年时间长到15-18 cm左右就可以采收了。根据测产，干产可达为0.20 kg/m2左右，如果延长生长期产量更高。采收时，用液体培养的泥炭藓人工收集后在太阳下晾干或机械烘干后装袋；固体培养基培养的泥炭藓采收后需洗净后晾干，最后装袋，阴凉密封保存。采收时，可留一些作为下一轮种植的繁殖体。

五、注意事项

1、营造高湿环境

苔藓植物的水分来源主要来自大气，只有少部分来自其生长基质在种植泥炭藓的时候，其生长环境越潮湿越好，所以在泥炭藓设施栽培时应保证80%以上的高湿环境。

2、夏天注意降温

经试验，泥炭藓人工设施栽培环境温度30℃以内均可以生长，32℃停止生长，长期处于32℃以上的环境，会导致死亡。所以夏天在南方和平原地区要注意降温，一般大棚使用水帘降温即可。

3、营养不可富足

泥炭藓生长对N、P、K等营养物质需求量很低，营养物质会导致泥炭藓死亡，pH在6.5时泥炭藓生长最快。因此，泥炭藓属植物的生长在对水质较严格的贫营养化条件不可添加复合肥及其他富足营养液。

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