孤山杏梅种植技术

杏梅嫁接繁殖技术

_穆丽英

杏梅为杏与梅的天然杂交种，树势强健，抗寒性好，枝叶形态介于梅与杏之间，花具有观赏价值，果实酸甜多汁，可鲜食也可进行加工，杏梅耐寒耐旱，抗逆性强，在我国栽植范围比较广，是比较有潜力的经济树种之一。杏梅种子不萌发，所以不能实生繁殖，生产中常采用嫁接繁殖。

1 砧木的选择与培育

1. 1 种子选择及处理

杏梅嫁接砧木常选用毛桃、山杏等树种的实生苗。以山杏为例，选择当年自然成熟的、健康无病虫害的杏核作为种子，进行播种，播种前要对杏核进行消毒，用 0. 15%福尔马林溶液浸泡 15 ～ 30 分钟，取出后，再密闭 2 小时，消灭附着在种子上的病菌。

1. 2 播种培育

山杏喜光，抗逆性强，要选择光照条件好的地块播种，一般采用条播方式播种，有利于行间作业，通风透光。播种时间在 3 月中下旬，土壤解冻后，播种前 1 周左右，要结合施肥、整地、浇水，施用50%辛硫磷乳剂 + 多菌灵对土壤进行杀虫、消毒，播种时，先按行画线，行间距 20 厘米左右，再按行线开 6 ～ 8 厘米深的播种沟，种间距 3 厘米，覆土 6厘米厚，覆土后要及时进行镇压，尤其是春季干旱多风的地区。

1. 3 砧木苗期管理

山杏出苗后，按照 “早间苗，晚定苗”的原则进行间苗，间苗次数一般为 2～3 次，第 1 次在幼苗生出 2 ～ 3 片真叶时进行，经过 10 天左右进行第 2 次间苗，一般在幼苗速生期之前完成定苗，苗间距控制在 15 厘米左右，间苗时如有缺苗，可采用幼苗移植的方法补植。苗期要结合追肥、浇水，对砧木育苗圃进行中耕，疏松土壤，消灭杂草，促进幼苗生长。苗期主要防治杏象甲，杏象甲成虫危害幼芽、嫩枝，可喷洒25%亚胺硫磷乳油500 倍液防治。

2 接穗采集

接穗要从树体健壮、生产性状优良的杏梅植株上采集，选择无病虫害、芽体饱满的 1年生或 2 年生枝条。夏、秋季嫁接，接穗要剪掉叶片，只留叶柄，随采随用，春季嫁接，接穗可以在休眠期修剪时采集，采集后按捆扎好，大头朝下，接穗基部埋入湿沙中贮藏，嫁接时随用随取。

需要注意的是，接穗采集枝条位置的不同，对嫁接后树木的生长发育影响也有所差异。选择杏梅基部徒长枝或幼树枝条作接穗，嫁接成活后树体营养生长强势，能形成高大树体，但开花结果需要 3 ～ 5年，甚至更长时间; 选择盛果期杏梅树冠上部外围的枝条作为接穗，嫁接成活后杏梅开花结果相对较早，但树体生长发育较缓慢，树形矮小，生产中，要根据果园实际情况，选择合适的接穗。

3 嫁接技术

杏梅嫁接时间比较灵活，一般春、夏、秋季都可以进行，不同时间采用不同的嫁接技术，有利于提高嫁接后的成活率。

3. 1 芽接

芽接是杏梅嫁接应用最广泛的一种方法，对砧木粗细要求不大，1 年生及以上砧木都可以进行，使用比较多的是 T字形芽接和嵌芽接。

(1) T 字形芽接。T 字形芽接一般在 8 月上旬早秋进行，先在接穗的叶柄上方 1 厘米处水平横切 1 刀，深度以切到木质部为止，再从叶柄下方0. 5～1. 0 厘米处，由下向上削到芽上横切处，使芽片内部稍微带一些木质部，取下芽片;然后在砧木需要嫁接的部位，选择光滑无痕的一段，先在水平方向横切 1 刀，再从横切刀口中点位置向下垂直纵切 1刀，长度 1 ～ 2 厘米，使树皮能较好剥离，形成一个 T 字形裂口，将芽片插入裂口内，使芽片与砧木紧密贴合，用塑料条自上而下、一圈压一圈地将接口包严。

(2) 嵌芽接。嵌芽接是一种带木质部的芽接，常用于春季或秋后嫁接，取芽片时，倒拿接穗枝条，从芽的上方 1厘米处向芽下方斜切 1 刀，深入木质部，再从芽的下方 1～2厘米处也向远离叶柄一侧斜切1 刀，与第 1 刀相交，取下带木质部的芽片; 然后在砧木离地面 6～10 厘米处，将叶片除去，选择光滑无痕的一段，用同样的方法，削 1 个与芽片相同的切口，将芽片紧贴切口插入，再用塑料条将接口绑扎严实。

3. 2 枝接

枝接要求砧木直径至少 1厘米以上，一般在春季接穗尚未萌芽时进行，当年即可成苗，枝接有很多种，杏梅一般采用切接和劈接。

(1) 切接。切接一般用于直径 1 ～ 2 厘米的小砧木嫁接，削接穗时，杏梅接穗上保留 2～ 3 个完整饱满的芽，倒拿接穗，在距切口最近的芽位背面，用刀削 1 个长 2 ～ 3 厘米的大切面，芽位正面切口处削 1 个 0. 5 ～ 1. 0 厘米的小切面; 嫁接时，将砧木距基部 5厘米左右水平剪断，在横断面一侧垂直向下切 2 ～ 3 厘米，切口宽度与接穗宽度大致相近，然后将削好的接穗大切面朝里插入砧木的切口中，使二者两侧切面形成层对准对齐，并使接穗切面最上端高于砧木切口 0. 3 ～ 0. 5 厘米，即 “露白”，最后用塑料条绑扎好，露出芽头。由于山杏木质坚硬生长缓慢，用作砧木时如果植株过于细小，嫁接后极易出现小脚病，所以此法适用于以桃等树种作为砧木的杏梅嫁接。

(2) 劈接。劈接适合于直径 2 厘米以上的砧木嫁接，削接穗时，同样在接穗上保留2～3 个完整饱满的芽，倒拿接穗，在切口两侧对应位置各削1 个长 3～4 厘米的切面，形成楔形; 嫁接时，将砧木距基部5 厘米左右水平剪断，用刀从断面中心垂直向下劈 3 ～ 5 厘米，然后将接穗插入，注意露白，以促进二者愈合，最后用塑料条绑扎严实。

4 嫁接后管理

4. 1 嫁接后树苗管理

嫁接完成后要确保嫁接苗成活，最常见的嫁接苗不成活原因是接穗和接口失水干枯，所以嫁接后要进行灌溉，补充土壤水分，有条件的还可以覆盖遮阳网，减少接穗水分蒸发，并隔几天检查一下绑缚材料塑料条是否有松动或破损，及时处理。

4. 2 检查成活和补接

芽接一般 7～14 天即可检查杏梅是否嫁接成活，接穗上芽体与芽片新鲜，则说明嫁接成活，若芽片干枯变黑，则未成活; 芽接未成活的，要及时在原嫁接口下重新补接。

枝接一般在嫁接后 20～30天检查是否成活，成活后接穗上的芽新鲜饱满，有的甚至已经萌发生长，未成活的则接穗干枯或变黑腐烂; 未成活的枝接苗要等到夏天砧木萌发新枝后，用芽接法补接。

4. 3 嫁接成活后管理

(1) 嫁接苗管理。杏梅嫁接成活后，春季芽接的要从嫁接口上方 3 厘米左右处将砧木部分剪掉，秋季芽接的在第2 年春季萌芽前剪砧; 随着嫁接苗的生长，要适时松绑或解除绑缚材料，一般新芽长到 2～3 厘米、枝接新梢 20～30 厘米长时，可完全解除; 要及时抹除砧木上的萌芽和根蘖，以保证养分集中供给新梢。

(2) 嫁接苗土肥水管理。为了使嫁接成活后接穗萌发的枝条能快速健康地生长，要视实际情况施肥及浇水，满足杏梅嫁接苗养分和水分的需要，生长季节，要结合中耕，疏松土壤，消灭杂草。

(3) 嫁接苗病虫害防治。杏梅嫁接成活后，接穗萌发的新梢比较幼嫩，要重点防治象鼻虫、蚜虫等啃食嫩叶和茎尖的害虫，可喷布 50%灭蚜松可湿性粉剂或 50%避蚜雾可湿性粉剂 1000 倍液，有效防治蚜虫，喷布 50% 辛硫磷乳油或2. 5%敌杀死乳油 2000 倍液，可防治象鼻虫等其他害虫。