春蒜苗种植技术(春大蒜的栽培技术)
青蒜苗是人们喜爱的蔬菜,是做多种美食不可缺少的菜品。除露地种植外,为弥补供应空档,在冬春季节可利大蒜生长特点,在棚室进行青蒜苗的栽种。下面介绍具体做法要点。
棚室准备与营养土的配制
温室或塑料大棚最好,如无很高档的设备,也可用一般拱棚,只要冬季能保温就可以用。在棚室内建100~120㎝的畦子,长度视棚室大小而定。畦子走向以东西向较好。
为加快大蒜苗的生长,让大蒜在有充足营养的土壤内生长,必须配制营养土。营养土能利于蒜苗生长迅速,且品质鲜嫩。营养土配制方法是:用优质土杂肥50%,与表土50%配成能铺4~5㎝厚的营养土,其中还要按每平方栽种畦掺入饼0.1斤,三元复合肥0.15斤。将这肥料与营养土拌匀后,均匀铺在畦内,厚度4~5㎝。
蒜种选择与播种
选择蒜瓣大,分瓣多,无病虫的白皮蒜(紫皮蒜产青蒜苗量低),选好的蒜种,放在清水中泡36~48小时,吸水膨胀,提前出苗。
将泡好的蒜种,按5~6㎝见方或行距13~16㎝,株距3~4㎝的距离种在营养土内,深度以埋住上部蒜尖为宜,浇透水后,再覆1~2㎝细土。
温湿度调控
栽蒜后4~8天,应保持棚内温在24~26度,8~15天温度保持在22~24度,以后温度不低于18~20度。应保持在25度为宜。温度过高过低,都会出现蒜苗叶尖发黄现象。
出齐苗后要保持苗床湿润,苗高12~15㎝时浇一次水。收获前3~4天再浇一次水。
收获
此法培的青蒜苗,一般是40~45天,苗高30~35㎝时就可收获。收获分两种情况,一是连根拔起,二是从土表留2厘米割上部,生长二茬。冬春季节可种两次,增加亩均效益。
总之,冬春利用设施种植青蒜苗,重点是种子要选好,保温增光,肥料要满足。抓好这几点,冬春季节种好青蒜苗不是梦。
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