沙棘如何种植技术(沙棘的栽培技术要点)

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）为胡颓子科植物，又名醋柳、酸刺、酉刺、黑刺等。沙棘的干燥成熟果实药食兼用。在我国西北、华北和西南的干旱和半干旱，风沙和高寒地带为中心产区，如山西、陕西、河北、内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、贵州、西藏等地。山西省野生沙棘天然林面积最大，人工栽培发展较多的是河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、陕西、甘肃、青海、新疆等地。

（一）选地整地

1.选地

选择土层深厚、湿润、肥沃、排水良好的中性壤土、沙壤土地块。能长期生长在含氧量较大的流动水河滩地上，而不能忍受地下水位小于50厘米和长期积水的低洼地，板结黏重的土壤不能种植沙棘。

2.整地整地规格和整地方法视造林目的和立地条件而有不同，有条件的地区实行全面整地，适当深翻。每亩施牛羊粪3000千克，草木灰500千克，过磷酸钙100千克，磷酸二氢铵50千克，硫酸铁3千克，把肥料撒人土中，深翻25~ 30厘米，整平，耙细。按东西方向筑平畦，宽1.2米，畦宽、高各10厘米。坡度大于7°~8°以上的地区，采用水平阶整地法或挖鱼鳞坑以保蓄水土。

（二）繁殖方法

1.种子繁殖采下充分成熟的果实压榨去汁和部分果肉，用水淘洗、晾干、置于干燥室内贮藏。播种前用热水（40~ 50C）浸种，待水温降到气温时再重复1次，每天早晚各换清水1次，种子约4~5天开始破嘴，即可播种。在深秋或早春开沟条播，行距20~ 25厘米，种子与3倍的细沙混合均匀撒入沟内，覆细沙土2厘米，灌足水，保持湿润。在11~ 17C条件下需14天出苗，每亩播种量约2.5~3千克。幼苗发育初期需搭荫棚或草袋覆盖。幼苗长出真叶后进行第I次间苗，第四片真叶出现后进行第2次间苗。株距6~8厘米。经常中耕除草、喷水、追肥，生长2年苗即可移栽定植。

2.扦插繁殖早春树液开始流动时，在畦内按行距20厘米开沟，深6~8厘米，选品种优良、健壮雌株1年生木质化、半木质化嫩枝，截成12~ 15厘米的段，带有10个以上的节，称为插穗。将插穗下端3~5厘米处用100微升/升萘乙酸浸泡12小时，按株距10厘米将插穗的下2/3斜埋入沟中，覆土后稍加镇压，使插土壤与插穗基部密接。萌芽前，每天中午喷1次水。用竹片或木条弯成弓形，插入苗床边缘的土壤里，使弓顶距床面40厘米，弓形之上盖一.层农膜，除喷水外，其余时间全密封。约30天在切口或叶腋处开始生根，约50天萌芽，苗出土15~ 20天揭掉农膜。在另一畦内，以同样的方法再育--定数量的雄株树苗。

3.根蘖繁殖春天，土壤解冻后，选品优、健壮的大树下，在一定范围内（不超过树冠大小）铺撒厩肥，翻入土中，灌水，保持土壤疏松、湿润，以促使萌生根蘖苗。翌春萌芽前，选生长茁壮、干形好的根蘖苗，用快刀或铁铲将基根部截断，带块马耳形的根皮或须根移栽，定植3~4天后浇水。

（三）定植

1.时间宜在春季和秋季栽植。春季宜在发芽以前，秋季则在落叶之后。

2.栽植密度及授粉树的配置根据经营目的、立地条件，选用不同的密度来配置不同数量的雄株。以营造人工高产种植园为主要目的，应选用果大、少棘、丰产的优良品种，用无性繁殖方法。雄林可配置10%左右，并要均匀分布，加强幼树管理。以防护或培育薪炭林为主要目的，同时兼顾采果，雄株不必控制，选用退耕农地和缓坡山地。

（四）田间管理

1.修剪沙棘栽后一般不修剪，但对单茎植株略加短截，可使其萌芽分枝、矮化而多干，能扩大树冠，增加结果面积；随着年龄的增长，部分骨干枝干枯，要及时剪除，对衰老植株要重剪，使之恢复树势，更新复壮。

2.浇水施肥苗高7~8 厘米时连浇2次水；追肥与开花坐果期要多浇水。适宜松土、除草，保持土表湿润。7~8月对幼树喷施2次肥，每次亩喷0.5%尿素100~ 120千克，在无风的下午4时后喷洒效果最佳。丰产园结果的大树年施3次肥，5月上旬每亩施尿素、磷酸二氢铵各40千克；7月中旬亩施尿素、磷酸二氢铵各50千克；收沙棘后亩施牛羊粪3000千克，草木灰600千克，用开沟埋施法效果好。如缺肥，用叶面喷洒法补充。

（五）病虫害防治

沙棘的病害主要有苗木猝倒病和立枯病；虫害主要有舞毒蛾、金龟子、蝼蛄、天牛、桑白介壳虫等。防治为主，如剪除虫枝、虫卵枝，清除落叶、杂草，减少害虫隐蔽、孳生、越冬场所，降低虫口密度；在虫害发生初期，喷洒相应的农药或采用常规方法防治。

（六）、采收与加工

（一）采收；8~9月间采收成熟果实时，可剪取果实稠密的小枝，不要损伤大枝，以免影响翌年的生长，剪下的小枝要放入筐内，防止碰破果皮以保持果汁。

（二）加工；目前，我国已建立-~批沙棘果的加工厂和车间，并生产有沙棘罐头、沙棘精、沙棘饮料、沙棘汁、维生素C浓缩剂、沙棘酒等。收集种子，晒干，放干燥处保存备用或榨油。