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翠冠梨种植技术(唐老师翠冠梨种植技术图解)

发布时间:2023-06-07 22:01:45分类:粮食种植

翠冠梨柱状栽培技术

_吴志广等

四川省栽培梨树历史悠久,2018 年全省栽培面积 7. 86 万 hm 2 。梨树其属乔木,树体高大,一般选用疏散分层形、开心形等树形,由于不同梨品种的成枝力和萌芽力不同,栽培模式也有所不同,加之大多数种植者常以冬季修剪整形为主,技术要求高、工作量大,前期产量较低,会给种植户带来一定的资金压力,还容易导致树形乱、结果枝组外移、产量较低、果实大小不整齐。为探索一种树体结构简单、易操作、省工省时,便于机械化操作,光照条件良好,能生产高质量梨的栽培树形,作者现将翠冠梨柱状栽培模式介绍如下。

1 翠冠梨的主要特征

翠冠梨系浙江省农业科学院以日本幸水 × (杭青 × 新世纪)杂交育成 ,梨属砂梨系,果实近圆形,果形指数 0. 96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少 ,味浓甜,可溶性固形物含量 12% ~14%,品质上等,单果重 200g,最大500g,果实可食率 96%,7 月上中旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小,肉质细嫩,汁丰味甜,风味带蜜香。该品种成熟期早,果实生育期110d,本地区 7 月下旬成熟。翠冠梨生长势强,萌芽率高,成枝力强。易形成花芽,结果早,以长果枝和短果枝结果为主,丰产。一般 3 月中旬萌芽,3 月下旬开花,7 月下旬果实成熟。翠冠适应性广,抗逆性强,缺点是果面易形成锈斑,对此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳剂型农药以避免锈斑。

2 柱状栽培整形特点

2. 1 柱状栽培特点

柱状栽培树体只留 1 根中心干,以着生在中心干上的主枝、侧枝结果为主,树形呈方柱体,具有适宜密植、立体结果、早果、丰产、优质高效、管理简便等特点。

2. 2 柱状栽培整形

中心干直立健壮,干高 0. 5 ~0. 7m 处着生第一个主枝,每隔 0. 15 ~0. 2m 着生一个主枝,单轴向四周延伸,主枝呈螺旋状着生,分布数量 20 ~25 个,主枝开张角度为 70° ~85°。在树冠基部,树间主枝长度控制在0.3 ~0.5m,行间主枝长度控制在 1.2 ~1.6m。在树冠中部树间主枝长度控制在 0.3 ~0. 5m,行间主枝长度控制在 1 ~1. 2m。在树冠顶部,树间主枝长度控制在 0. 3 ~ 0. 5m,行间主枝长度控制在 0. 6 ~0. 8m。每个主枝上着生中小型单轴延伸的侧枝结果枝组和在主枝 0. 3m 以内着生一定数量的营养枝,营养枝与结果枝的比例约为 1∶ 3,营养枝长度控制在 0. 5 ~0. 8m,主枝和侧枝结果枝组每 1 ~3 年轮换 1 次,以控制主从关系,更新复壮结果枝组为目的。柱形栽培整枝具有树冠小、没有骨干大主枝、结果枝组多、空间利用率高、通风透光良好、成形快、修剪量轻、修剪技术简易、生长缓和、易于早实丰产、果品质量高等特点。

2. 3 柱状栽培模式

翠冠梨柱状栽培一般要求株距 0. 8 ~ 1. 2m,行距 3. 8 ~4. 5m,树高控制在 2. 5 ~3. 5m,每行末端预留机械转弯空间,栽植垄厢宽度控制在 2 ~3m,行间宽度控制在 1. 5m 左右,便于中小机械进出,这种栽培模式树形结构简单、通光通风良好、易操作、易修剪、成形快、省工省时、便于机械化操,是目前梨树栽培一种较为理想的树形。

3 翠冠梨柱状栽培技术要点

3. 1 建园

3. 1. 1 栽植前准备 栽植前根据不同土壤、风向、光照、山势等因子,翠冠梨园种植要求交通方便、充足的水源、土壤疏松、有机质含量在 1. 5% 左右、pH呈中性、背风、向阳、坡度不超过 5°的地块种植 。栽植前增施腐熟畜禽粪或有机肥作基肥 1000kg/667m 2 ,通过机械深翻整平,聚土起垅,垄厢宽度控制在2 ~3m,高度0.3 ~0.5m,垄沟宽度控制在1.5m 左右,每两厢深挖1 条宽0.8 ~1.2m 深 0.8 ~1.2m 的排水沟,理顺排水系统,每厢行距控制在3.8 ~4.5m,株距控制在0.8 ~1.2m,根据业主实力安装肥水一体化设施设备,在厢面上铺设好滴灌或喷灌管道。

3.1. 2 建园 选择品种纯正、根系发达、生长健壮、无病虫害、苗高 1m 以上的翠冠梨嫁接苗。栽前剪除苗木的伤根、病根、断根、残根,伤口平整,利于愈合。按照 1 份生根剂、1 份杀菌剂加适量水的按浓度混合装入口径 1m 以上的塑料桶,将苗木进行浸根。栽植密度按株行距 0. 8 ~ 1. 2m × 3. 8 ~ 4. 5m。在垄厢上开挖长、宽、深为 0. 4m × 0. 4m × 0. 3m 的定植穴。定植时间为 10 月中旬至 3 月前,若冬季温度低于 -5℃地区建议在 3 月上中旬栽植。栽时扶正苗木,提苗踩实,纵横成行,栽植深度与苗木原土痕线持平,灌足定根水。定植后覆盖 1m 宽的黑色地布或地膜,以利保湿增温,防止杂草生长。

3. 2 土肥水管理

当土壤持水量低于 75% 时,及时灌水,理顺排水系统。新梢萌发前 15 ~20d(若是当年新栽梨苗,建议在新梢生长度 0. 1m 时才能增施肥料),施入尿素 8kg 加水溶性复合肥 5kg/667m 2 ,当新梢生长度0. 1m 时,每隔 15d 施入尿素 10kg 加水溶性复合肥8kg/667m 2 。在 10 月中下旬增施基肥,施入有机肥或腐熟的畜禽粪肥 2200kg/667m 2 。根据劳动力、市场和生产能力等情况,梨树行间可种植花生、大豆等矮秆作物或种植绿肥,进行生物固氮、改土养地、以草养地,同时增加经济效益。

3. 3 翠冠梨柱状树形的整形及修剪

3. 3. 1 定干 选择苗高 1m 以上的粗壮、直立、健壮梨苗,定干时选择芽口饱满、无病、无虫的健康芽处定干,高度因苗高而定,一般在顶芽下 4 ~ 6 芽处定干为宜,若是弱苗在苗高 0. 5 ~0. 8m 壮芽处短截定干。定干后留顶芽,下 2 ~ 3 芽抹除,有利于中心干培养。

3. 3. 2 柱状树形的培养

翠冠梨种植技术

3. 3. 2. 1 刻芽 在梨树萌芽前 1 周内进行刻芽促分支。苗木基部 0. 5m 以上至顶端 0. 3m 以下均进行刻芽处理。刻芽的数量不应过多。因翠冠梨是生长较旺、萌芽力强、成枝力强树种,刻芽时,需培养较长的主枝应采用定干处第 1、5、12、17、23 芽数的螺旋刻芽方式,刻芽手法采用重刻、深刻、宽刻。培养小枝应采用第 3、7、14、19、25 芽数螺旋刻芽方式,刻芽手法采用轻刻、浅刻、窄刻,培养出大、中、小主枝,而其它未刻芽口作以后整形备用 。

3. 3. 2. 2 撑枝 梨树刻芽后长出的新梢枝条长达0.15m 时,这时正值枝条半质化又柔软,是撑枝最佳时期,可采用牙签撑枝,若枝条超过 0. 3m 以上,牙签撑枝效果不佳。操作时,先将牙签比对主枝所插位置可达开张成 80° ~90° ,确定位置后将牙签一头插入主枝,另一头插入主干。建议角度不能过大或过小,若过大枝条生长缓慢,过小枝长过旺,容易形成第二主干,撑枝时牙签一定要插入树皮里,若发现主枝开裂,应立即停止加力,缩小幅度,撑至适合位置。

3. 3. 2. 3 拉枝 采用牙签撑枝后,当枝条长到0. 6m以上时,应及时采用绳子或专用拉枝器拉枝开张角度,若是树间的主枝拉枝角度应大于 90°,行间的主枝拉枝角度应控制在 70° ~85° 。

3. 3. 3 修剪

3. 3. 3. 1 幼树修剪 翠冠梨柱状栽培幼树中心干控制在 2 ~2. 5m,当主枝长至 0. 3、0. 6、0. 9m 时应及时摘心,促发结果枝组,培养更多的花枝;冬季修剪主枝多采用长放和保花修剪,当树间主枝出现交叉、重叠时,应适当短截,长度控制在 0. 3 ~0. 5m,行间主枝尽量长放,长度控制在 1. 2 ~1. 6m。若主枝粗度大于或等于中心干的 1/3,应将主枝从基部上数第 3 ~4 芽处短截,主枝角度小于 50°时,应及时拉枝。

3. 3. 3. 2 成年树修剪 翠冠梨柱状栽培成年树中心干控制在 2. 5 ~ 3m,超过高度及时落头;长度为1m 以上的主枝控制在 20 ~25 个 。夏季修剪主要以疏除密冗枝、横生枝,当营养枝长至 0. 3、0. 6m 时及时摘心,培养较多的结果枝组,采果后,及时疏除果苔副梢 。冬季修剪以疏除交叉枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、病虫枝和枯死枝为主,当结果 2 ~4 年的主枝应因势回缩,及时更新复壮,培养新的结果枝组,达到以果控树,以果抑枝,以疏促枝,以摘培枝,确保树冠通风透光,年年丰产。

3. 4 病虫害防治

病虫害防治以预防为主,农业与物理和化学防治兼用的原则。翠冠梨主要病害有黑星病、黑斑病、炭疽病、锈病等,虫害主要有盲蝽蟓、蚜虫、桃小食心虫、红白蜘蛛、木虱等 。冬季要做好清园工作,清除杂草、落叶、残枝、僵果,剪除病虫枝、枯枝,带出果园集中烧毁或深埋,降低越冬病虫基数。清园后采用波美 3 ~5°石硫合剂普喷 1 次,花序分离期间,可采用 1. 8% 的阿维菌素 5000 倍 + 60% 百泰 2000 倍液。落花末期,喷洒48%乐斯本2000 倍 + 福星9000倍液 + 芸薹素 4000 倍液,套果袋前 2d,喷洒 70% 吡虫啉 8000 倍液 + 80% 大生 M - 45 800 倍 + 芸薹素4000 倍液 + 黄腐酸钙 400 倍液。喷药时注意喷细、喷匀、喷严,做到既不漏喷,也不重喷,既提高防治效果,又防止药害。

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