水果胡萝卜种植技术(水果胡萝卜怎么种植)

水果胡萝卜（皇帝型）是中国农业科学院从美国引进的水果型胡萝卜新品种，现将其栽培技术要点介绍如下，以供适合地区作为特色栽培参考。 水果胡萝卜生育期为１２０天左右，要获得更好品质和更高产量，生育期可延长到１５０天以上。 要求总糖度８％左右，一般每６６７米２产量为６ ０００～８ ０００千克。

１ 整地施肥

根据栽培实践，每６６７米２一般施用充分腐熟的有机肥５ ０００千克以上、三元复合肥５０千克。 深耕２０厘米以上，细耙２～３遍，按１ ５米间距做成小高畦，畦面宽９０～１１０厘米， 畦高２５～３０厘米。

２ 种子处理

播前温水浸种催芽。 为防止种子带菌，可以用百菌清或多菌灵药剂浸种。

３ 播种

夏秋播采用条播、撒播或点播均可。 可用湿细沙拌种后均匀播种。 条播和点播顺序按４ 行播种，行距 １５ ～ ２０厘米， 株距１ ５～２厘米。 播后用细碎土盖种１厘米厚左右，切忌覆土过厚或过薄。 最好采用喷灌，畦面淋足水分后， 每６６７米２喷施１５０～２００毫升５０％丁草胺乳油７００倍液防草，不要漏喷或重喷。 然后可用遮阳网或稻草等覆盖遮阴，遮阳网可在小拱棚上覆盖，要求距地面 １ 米左右，促进早出苗、出齐苗。 出苗前土壤含水量要保持田间最大持水量的６０％左右，待３０％ ～４０％幼苗出土后，及时于傍晚时分揭除覆盖物。

４ 田间管理要点

（１）间苗定苗 水果胡萝卜要采用高密度种植，这样能够促使肉质根紧密生长，呈细长柱形，外形比较均匀一致，因此一般不必间苗。 但如果局部密度过大，可在幼苗２ ～ ３ 片真叶时结合除草保墒进行间苗定苗，保证苗距在１ ５ ～ ２ 厘米，防止苗距过大造成肉质根过度生长形成裂根，影响产量和品质。

（２）浇水 播种至出苗期间应保持土壤湿润，以保证齐苗；苗期叶小、细嫩，要薄水勤喷；叶片旺盛生长时期（苗高 ３ ～ ５ 厘米）， 适当控制水分，防止徒长；肉质根膨大期需要充足的水分，土壤相 对湿度保持在６５％ ～８５％；成熟后期要适当控水，以防裂根、烂根； 收获前１周停止浇水。

（３）追肥 水果胡萝卜在生育期内应追肥２ ～ ３ 次，第一次在苗高５厘米左右进行，结合浇水每 ６６７米２追施腐熟农家有机液肥１ ０００ 千克或尿素２０ 千克；以后隔２０～２５ 天，进行第二次和第三次追肥，每次施硫酸钾复合肥２５～３０ 千克。

５ 及时采收

不要采收过晚，以免影响水果胡萝卜品质。