疫情在外地打工不让回家(部分外地员工春节期间回家探亲)

对于大部分的农民朋友来说，外出打工是获得家庭收入的主要来源之一，如今，受到疫情的影响，很多农民工返程复工延迟，只能待在家中，也意味着只有支出没有收入!在此情况之下，不少农民工“犯愁”了，如果不能外出打工，该怎么赚钱养家呢?

其实啊，农民朋友也不必要太着急，疫情当下，暂时出不出，可以在家里找一找别的挣钱门路，在农村的广阔天地里，还是有很多致富项目的，比如，在疫情严重的湖北地区农村，湖汊密布，沟港交错，完全可以发展藕带种植，从3月开始到6月结束，短短四个月即可完成整个种植，经济收益相当可观。

藕带别名藕尖、藕梢、藕梢子、藕苗或藕肠子等，是莲的幼嫩根状茎，与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕。藕带收获时期主要是在4至6月份，味道甘甜，解渴润喉，既能生食，又能熟食，是春夏宴席上的一道美味佳肴，是人们喜欢的一种高度无公害的特色食品菜。

在湖北地区，藕莲均种植于池塘，池塘有机质丰富、淤泥层厚，藕带长可达130厘米，粗1.8厘米，单支重超过150克。每亩产量为400～600公斤，按每斤10元计算，亩纯收入可达万元。

藕带栽培技术要点

品种选择

选用发标优势性强的野生系红莲品系，这类品种自然生长在湖汊和港湾，野生性较强，分枝多，跑标能力强，采收的藕带时间长，产量高，由于野生红莲籽实产量和地下茎藕产量低，人工栽培利用率低，一岙不作为大面积的籽莲和藕莲生产栽培，可利用这一特点充分地采收藕带，一直可采收到六七月份，不需考虑后期籽实和茎藕产量，采用收前易后的方法多生产藕带。

莲田选择

莲田一般选择土壤肥沃，水源充足，排灌方便的田块，用大田种植时，应多施有机肥，深耕翻地，使淤泥层厚30～50厘米。鱼池（塘）、湖田肥力充足，产量更高，做莲田最好，还可利用浅湖滩、沟、渠、港肥沃的地方种植。

定植及田间管理

于3月中旬至4月上旬定植，每亩用种量为400～500公斤。

追肥：在藕带的采收期，每隔7～10天追肥1次，每次每亩施过磷酸钙40公斤、碳酸氢铵50公斤，施肥量较大。

水位管理：生长前期保持10～20厘米的水深，有利于水温的升高和立叶的生长。生长中后期水层可加深至30～40厘米。

藕带采收：

藕莲藕带采收同样是以采收“笔筒苫”为佳。5月初莲塘封行后，4～5片立叶时开始采收藕带，一般于早上6：00～7：00开始采收。

采挖藕带，第一要把握好时机。最好抢在藕苫（又称荷苫或荷笔）叶展开至五到七成时采挖，这时采挖的藕带，粗细适中，长度一般在30～50厘米，外观色如白玉，顶端嫩黄似笔头，食用鲜嫩爽脆，味甜无渣，品质最佳。采挖过早，藕带还没有长足，虽口感好但产量太低；采挖偏迟，虽藕带较长、产量较高，但品质变老，色泽偏淡，纤维增加，口感较差；如果采挖太迟，则后梢已老化，不堪食用。

采挖藕带前期强度宜低，以便植株发棵；后期采挖强度可以大一些。第二要掌握好采挖方法。下田前要仔细观察，看准适宜采挖的重点区域和植株，下田后行走要当心，避免踩伤莲鞭。选好采挖对象后，要根据莲藕根状茎上的立叶走向，找准最前一片立叶（藕苫叶），将手顺着立叶向下伸入泥中，摸到苫节后再判断好藕带走向，将藕带完整地挖出，并从苫节处将其掰下，随后将苫节埋入泥中继续生长。藕带采挖后要用清水洗净，顺向理齐捆扎后尽快上市。若要短期储藏，可用清水浸泡以免变色。藕带采挖要勤。一般每2～3天就要采挖一次，在保证品质的前提下尽量提高产量，增加收入。

藕带是一次种植可连年受益的经济作物。第一年藕带产量较高，尤其是淤泥层较厚的池塘，每亩藕带产量可达500公斤以上，其后每年每亩产量也超过400公斤。藕带停止采收后，将繁殖的种藕留田不采挖，用作本田翌年继续采收藕带的种藕，可连作5年以上。