南方露地草莓种植技术(南方草莓种植新技术)

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在我国南方的福建、广东、广西、海南等省份的无霜冻地区，冬季可以不用设施种植草莓，直接用露地栽培，这种栽培方式的生产成本较低，但对适用品种和栽培措施都有一定的要求。下面就从建园整地、品种选择、大田定植、 田间管理等方面向大家介绍草莓露地种植技术。

建园整地

园地选择草莓种植园宜选择在排灌方便、土质疏松肥沃，且呈弱酸性或中性的地块。前茬作物以水稻最好，玉米等禾本科旱地作物次之。马铃薯、茄子、辣椒、豌豆等作物与草莓有共同的病虫害，应避免与这些作物轮作；避免在有恶性杂草和线虫的地块种植草莓；南方栽培草莓生长后期雨水多，因此排水不畅的低洼地不宜建园。

土壤消毒

在草莓种植前１个月，彻底清除园地杂草及前茬残枝、枯叶，然后进行全园耕翻暴晒。耕翻深度为20~25公分。对于可能被病虫害污染的地块，必须进行土壤消毒，可采用棉隆、二氧化氯等土壤消毒剂消毒，也可采用对环境更加友好的太阳能土壤消毒法。　

巧施基肥

整地耙平后施基肥。每亩施腐熟有机肥1000~2000公斤、复合肥(15-15-15)50公斤作基肥。可以用全园施肥法或夹层施肥法。全园施肥法省工快捷，在均匀施肥后，再次翻耕，使肥料与表层土均匀混合。但是，如果基肥施用不均匀，易造成伤苗、死苗或定植苗恢复生长缓慢，因此建议采用夹层施肥法，可避免施肥不均匀造成的肥害，缺点是多花工。夹层施肥法的具体做法：园地深耕、耙平、耙细后，按确定的垄宽、沟宽用石灰放线，在垄底撒放混合均匀的腐熟有机肥和复合肥，垄沟不撒放肥料，然后垒土起垄，这样可使基肥处于垄表面之下20公分左右，移栽时草莓苗的根部不直接接触肥料，而移栽成活后新根长出又可及时吸收到养分，因肥料集中供应，草莓苗对肥料营养成分的吸收利用率更高。

整地起垄

草莓喜水怕涝，而南方冬季露地栽培草莓生产期间田间湿度较大，尤其是草莓种植的后期 (3-4 月)雨天多、水量大，宜采用高垄栽培，可及时排水，降低田间湿度，有利于减轻灰霉病、炭疽病等的危害。具体做法：在整地、施基肥后起高垄，垄高25~30公分、垄面宽40~50公分、垄底宽50~60公分、垄沟宽30~40公分。

品种和种苗选择

宜选用适合南方无霜冻地区冬季露地栽培的品种，尤其是抗病性和耐热性较强的品种。基于南方冬季露地栽培的生态条件，高纬度生态条件下选育的品种大都不能适应南方冬季露地栽培，尤其难于在南方炎热的条件下育苗。目前南方各省无霜冻地区露地栽培主要种植美国品种甜查理，也叫法兰蒂。近年来，有关科研机构开展了适合南方冬季露地栽培草莓品种的选 育工作，培育出一些南方冬季露地栽培型品种，如华南农业大学选育的华香系列品种，其中：‘华香１号’（粤审果2014010 ）是以日本品种‘丰香’作母本、美国品种‘甜查理’作父本杂交选育而成，该品种结合了母本优质和父本高产抗病的优点，主要特点：风味品质上佳，果型优美，早熟，产量、灰霉病和炭疽病抗性与父本‘甜查理’相似，白粉病抗性中等偏上，使用寡雄腐霉、哈茨木霉等益生菌可有效防治白粉病，不用化学农药，夏季育苗匍匐茎产量高；‘华香２号’由‘甜查理’的自交后代选育而成，保留了自交亲本‘甜查理’高抗白粉病 的优点，与‘甜查理’相比：植株较矮而健壮，果实大而多，对炭疽病及灰霉病抗性强，产量和抗性优势突出，果实酸度较低，风味品质中上，耐热性强，夏季育苗产量高。由于草莓用匍匐茎无性繁殖，用脱毒种苗可以防止病毒病，以及炭疽病、红中柱根腐病、黄萎病等土传性病害随种苗传播。因此，选用脱毒种苗是保证草莓产量和品质的关键措施之一。种苗以直径 0.7公分以上的匍匐茎苗为佳。

定植

根据各地的气温条件、作物茬口等情况确定大田草莓定植时间。南方初秋的高温是影响草莓移栽成活率的主要因素之一，在最高温度不高于30℃时移栽，成活率高、缓苗快。因此，南方无霜冻地区一般在10月上、中旬定植。种植密度：每亩种植7000~8000株左右。行距25~30公分、株距18~20公分，实行双行三角形栽植。严格掌握种植深度，要求深不埋心、浅不露根，苗心离土面0.5~1.0公分为宜。因草莓花序抽出方向与新茎弓背一致，种植时要让新茎弓背朝外。选阴天或晴天下午3:00后种植，种植前去老叶。草莓苗定植后要立即浇定根水，定植后５天内每天傍晚浇１次水，以后可隔天浇１次水，直至幼苗成活。当草莓苗较长时间在大太阳下不萎蔫时，说明移栽成活。

追肥

草莓苗成活后即可喷施微量元素叶面肥，有2片复叶展开时追肥不易烧苗，每亩施复合肥 ( 15-15-15)10~15公斤。草莓苗成活后及时追肥，有利于早生快发，提早现蕾开花。为延长草莓结果期，提高产量和品质，在顶花序现蕾期、坐果期、始收期、盛收期各施1次三元复合肥（每亩用量8~10公斤），建议配成0.2%浓度的液肥施用，一般追肥结合浇水，应避开高温时段进行。同时，可根据当地土壤普查或土壤检测结果，或在草莓苗有缺素表现时，适当进行叶面喷施微肥，以补充微量元素。南方冬季露地栽培草莓容易缺钙和镁元素，应注意用叶面肥补充。

水分管理

草莓成活后根据土壤的水分情况，见干浇水，可采用滴灌或沟灌。滴灌用水量少，不会造成田间湿度大幅度升高，不仅对减轻病害有利，而且对水的利用率显著提高，省工、高效，值得推广。南方冬季草莓栽培期间常有雨水，田间湿度大，尤其在草莓生育后期的3月份、4月份的雨水较多，要注意排水。

覆盖地膜

覆盖地膜具有保持土壤水分、抑制杂草、减轻病虫害，以及保护草莓果不与土壤接触，提高其商品品质等作用。适宜草莓园使用的有黑色和银色两种地膜，银色地膜还兼具一定的驱避蚜虫作用。具体方法：在10月下旬至11月上旬草莓坐果前覆盖地膜。盖膜前每亩施复合肥 (15-15-15)10公斤。此时若发现草莓苗生长不良，可酌情多施追肥或适当增施氮肥。

草莓种多少亩？种什么品种？预计施多少肥？每个地区都是不一样的。日常管理有什么诀窍，能让草莓花芽分化早、结果多、颗颗饱满、汁多肉甜？怎样才能使草莓不断茬，而且每一茬都要保持高质量呢？

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