新疆地区羊肚菌种植技术(羊肚菌新疆分布区域)

近年来，新疆阿瓦提县积极开展特色农副产品的引进、实验、示范与推广，不断优化种植结构，着力推动特色产业多样化发展，助力乡村振兴。今年，阿瓦提县在阿依巴格镇托万克喀格木什村的10座温室大棚试种羊肚菌，目前已全部完成种植。

图为阿瓦提县首次试种羊肚菌，技术人员正在对平整后的地块进行拌种、盖种。（姜朝 摄）

近日，在托万克喀格木什村温室大棚内看到，技术人员正在对平整后的地块进行拌种、盖种，为羊肚菌试种开个好头。

托万克喀格木什村温室大棚羊肚菌种植技术员张学忠说：“前期我们对当地技术员进行了系统化的培训，使其完全掌握羊肚菌种植技术。在种植过程当中，要保持60-70%土壤湿度，其次大棚内的温度最好控制在10-20℃，3至4天要进行一次通风换气，时刻保持大棚内的空气新鲜。”

羊肚菌具有较高的营养和药用价值，富含18种氨基酸，是一种珍贵的菌种。由于其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌对种植环境要求相对简单，生长期为四个多月，市场前景极为广阔。经过前期的考察，阿瓦提县农业部门邀请了羊肚菌种植专家，专门为当地技术人员就羊肚菌高效栽培技术及日常管理等方面进行系统培训，并在羊肚菌的种植、管理、采收等全过程进行技术指导与服务，为羊肚菌的试种提供技术保障。

张学忠说：“后期，我们还会对技术员开展病虫害防治的技术培训，切实将科技成果转化为实际生产力，拓宽群众的增收渠道。”

据了解，今年是阿瓦提县试种羊肚菌的第一年，为了保障羊肚菌的试种成功率，县农业部门专门选派能力强、技术好的技术人员，在现场进行跟踪服务，为羊肚菌的试种提供人才保障。目前，托万克喀格木什村共有10座温室大棚试种了羊肚菌，已全部种植完成。

阿瓦提县农业农村局农业技术推广中心农艺师日夏提·依扎莫丁说：“为了将羊肚菌试种成功，我们邀请了两名专家为我们进行全程技术指导。同时，选派了一些本地的技术人员，进行全程学习和管理，为羊肚菌试种成功，拓宽群众的增收渠道打好基础。”（记者 查燕荣 通讯员 姜朝 努尔加马力·依布拉音）