白芦笋的种植与栽培技术(白芦笋适合哪里种植)

在东山县白芦笋栽培工作中，要结合当地实际情况开展科学化栽培，确保技术管控体系的完整性，为地区种植经济效益和生态效益共赢奠定基础。该文主要从育苗技术、育苗处理、病虫害防治与采收期管理等四方面对白芦笋栽培技术展开介绍。

东山县自引种白芦笋后种植行业迅速发展，成为全国知名的芦笋生产基地县。东山芦笋生产多年，已经逐渐积累了一套较为成熟的管理技术。同时，其标准化栽培技术于2004年发布为福建省地方标准，推广范围在不断扩大，取得显著的增产增收效益。

一、育苗技术

1、苗圃地选择

要集中选择通气良好且土层深厚的区域，排灌也要保证便捷化，一般会选取微酸性肥沃沙质作为种植土。值得一提的是，苗圃地选择要保证种植区域以前不是种植芦笋的田地。

2、栽培品种选择

种植人员要集中选择春季出笋早且夏季耐高温的抗病性强种子进行推广种植，整株长势要健壮，确保嫩茎大小适中。最重要的是，要保证丰产性能好且品质优良。结合东山地区实际情况，主要种植品种包括目前GIJNLIM（金林）、SUNLIM（秀林）、XENOLIM（碧林）等。

二、育苗处理

1、播种期处理

一般而言，播种期选择每年的5-6月播种最为适宜，可有效提升播种工作的实效性。

2、苗床整理

为了保证种植效果和种植质量满足实际要求，要对苗床整理过程予以统筹监督和管控，要充分深翻、晒白和整平。每亩要施加2000 kg腐熟土杂粪，配以50 kg过磷酸钙，深翻入土处理。每亩施加2-3 kg浓度3%的米乐尔颗粒剂，将其和30 kg砂土均匀拌合后施加，翻入土中后可集中消灭地下害虫。1-2 m宽的平畦，畦面要保持平整，土壤的四周设置排水沟。

3、浸种催芽

对种子进行浸种催芽处理，清水浸种2-3天，每天换2-3次水。催芽处理是用湿布包裹住种子，确保种子保持湿润，在25-30℃环境中催芽，在种子露白达到10%后播种。

4、播种期处理

（1）点播种植

利用专用工具打穴，将株行矩控制在5 cm×8 cm范围内，每穴播一粒种子，然后覆土2 cm。

（2）营养袋播种

营养土制备。选择土质较为疏松肥沃的园土，包括腐熟堆厩肥两份、干碎塘泥一份，向其中添加浓度为1%-2%的过磷酸钙，土料混合充分后即可。另外，为了保证种植效果，要集中选袋、装袋，选取直径为6-8 cm的袋子，高度控制在10-12 cm。在塑料袋上集中打2-4个孔，孔径大约在1 cm左右，排列成畦后集中播种。

5、抚育管理

为了从根本上提高东山白芦笋种植管理效果，要积极建立完整的抚育管控机制。播种后集中浇水，确保出苗前土壤保持湿润，但雨天要注意铺盖防雨层和排水效果。集中进行除草处理，除草结束后施肥。在苗高达到8-10 cm之间时第一次施肥，主要是利用腐熟人粪尿兑水10倍或每亩用25 kg尿素、2 kg氯化钾兑水后施用。每10-15天进行一次系统化追肥处理，提升种植水平。

除此之外，追施春秋两季采收肥，每隔20-25天追施一次氮钾肥，一般亩施20-25 kg尿素、15 kg氯化钾。与此同时，根外追肥时一般掌握在母茎形成期或春秋两季采收期，采用0.2%的硼砂、0.05%的稀土和0.2%的磷酸二氢钾等3种水溶液，每10天轮换喷一次，亩用75-100 kg水溶液。

三、病虫害防治

结合东山县芦笋种植现状可知，目前较为常见的病虫害中，茎枯病、褐斑病、立枯病、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等较为常见，会对种植效果和种植质量产生严重影响。

1、优化抗病品种种植效果

依据东山县20多年的芦笋种植经验可知，荷兰全雄品种GIJNLIM、THIELIM和硕丰等品牌芦笋种子无论是产量还是抗病性都具有一定的优势，尤其是抗茎枯病，能在一定程度上降低防治用药量，是芦笋无公害栽培的适宜良种。

2、优化病虫源处理

为了保证芦笋的生长，要积极建立健全病虫源控制工作体系，避免芦笋病虫在田间病残体和土壤中过冬。种植户要对病残枯枝集中处理，摘除后烧毁，并每亩施加100-150 kg的生石灰进行消毒处理。

3、病虫害防治

目前，较为常见的防治机制主要分为以下几点：

（1）物理防治

采取灯光诱杀的方式。目前较为有效的是PS-15Ⅱ型频振式杀虫灯，安装在距离地面1.5 m的位置，采取棋盘式布点的方式分布在田间。因为杀虫灯诱杀范围较广，且诱杀效果和数量较为明显，能明显降低害虫虫口密度。利用涂有10号机油的黄色板对蚜虫进行诱杀，在诱杀后及时更换。

（2）化学防治机制

在化学防治工作开展过程中，要秉持环保理念，积极推广无公害农药的应用，有效结合病虫报告提升应用管理的有效性和准确性。首先，要选择适宜生长且不会对环境造成影响的农药，选用高效低毒低残留农药。浓度为80%的大生M-45WP或者是浓度为65%好生灵（代森锌）WP500-600倍液，能有效防治茎枯病和褐斑病。浓度为95%的恶霉灵配置WP1500-2000倍液主要防除芦笋的立枯病和根腐病。浓度为10%的大功臣WP1000倍液能有效防治蓟马虫害和蚜虫虫害。

四、采收期管理

分春、秋两季采收。在采笋期间，每天巡视两次笋园畦面，及时采收。用手扒开疏松的土壤，露出一边的嫩茎，用手在嫩茎基部轻轻按一下即断，然后覆沙，用手轻轻压实拉平。每次采收以后不能日光直晒，最好用湿布盖好，在2-3 h内分级完毕送收购点交售。若是在傍晚采收嫩茎须进行临时保管。将嫩茎置于符合卫生标准的塑料袋里，放阴凉处或冷藏处理，第二天交售。总之，要集中优化采收期管理工作效率，维护管控体系的完整性，积极落实系统化。

五、结语

总而言之，在东山白芦笋种植工作中，要合理开展系统化苗圃地选择和栽培品种选择工序，种植人员要对病虫害问题予以集中管控，减少病虫害对白芦笋种植质量造成影响。