玻璃大棚无土栽培(无土栽培恒温玻璃大棚建设费用)

文/图 水产前沿 李钒

中国水产频道原创报道，“今年我们场里没有出现过‘玻璃苗’的情况，生产一直很顺利，目前已经销售了1亿尾虾苗，养殖效果十分突出，超过9成5的客户赚钱。”湛江恒兴南方海洋科技有限公司珠三角合作场负责人蔡玉总算松了一口气，同时也验证了他“做好苗、做真苗”的理念的正确性。

上半年由于受疫情、气候以及病害等多重因素影响，今年养虾业的形势不容乐观，特别是苗场，饱受“玻璃苗”的煎熬，出现大量排苗，苗场多是亏本经营，难怪众多业者都发出如此感慨,“做了十几年虾苗从没经历过这么艰难的一年”、“虾苗行业今年要经历寒冬”。

“‘质量为王’永远不会过时，以前大环境好时，虾苗的质量可比性不高，现在大环境不好了，正是考验苗企质量和解决问题能力的时候了。”蔡玉坦言，当前的主要任务还做好苗，不求数量，用养殖效果回应市场是最好的策略。

蔡玉的做苗理念值得借鉴

大换血，老品牌焕发出新活力

“从去年开始，恒兴在虾苗板块进行了大刀阔斧的改进，整个技术团队和销售团队都换了，还升级了水处理系统、活藻系统以及检测系统，这也是我选择和恒兴合作的主要原因之一。”蔡玉表示。

蔡玉介绍，近两年恒兴主要在三个方面进行了改进。第一，把握源头，选择最适合的种虾。近年来养殖大环境并不理想，极端气候增多，因此恒兴在选择种虾时更倾向于生长速度同时抗病性适中的品系，同时对种虾和幼体进行严格的筛选。“先有稳，才有快。今年恒兴的快大品系在珠三角的表现十分稳定，成功率超过9成5，生长速度适中，均匀度好，后劲足，成活率高，就算有少量偷死也还是有钱赚，在精养模式中优势十分明显。”

其次，恒兴对虾苗的营养体系进行了升级，全程活藻育苗和低温育苗，通过营养强化提高虾苗的免疫力。

最后，升级质检系统。全程进行质量控制，进行三级检测，严把出苗关，不合格的虾苗坚决不出场。

“今年恒兴育苗体系内部的改变非常的大，已初见成效，在今年大环境不好时，恒兴虾苗的表现更为引人关注，特别是在大鳌和黄布这两个高端市场的表现尤为抢眼，恒兴虾苗的口碑也重新树立起来了。”蔡玉表示。

恒兴虾苗在珠三角再次刮起小旋风

对接养殖终端，标粗场是把握虾苗质量的最后一关

标粗场不只是简单的淡化标粗，作为虾苗对接养殖终端的最后一个环节，标粗场也是虾苗质量的最终把握者。特别是在珠三角，竞争十分激烈，品牌众多，养殖户技术水平较高，如果没有稳定的质量，标粗场很难生存。

从业十几年的蔡玉深知这点，去年开始和恒兴合作后，他也对标粗生产体系进行了升级：1、把握源头，为养殖户筛选最优质虾苗。放幼体就开始跟踪，每一批虾苗，蔡玉都会亲自到恒兴的育苗基地，每个池都亲自把关筛选，并给出比别人高5-10元/万尾的价格高价“抢苗”；2、高价购买优质海水，经过净水器过滤、沉淀、消毒后方可使用；3、营养强化。标粗期间每天投喂4次丰年虾虫，全程使用微胶囊饲料，保持水质清爽，同时提高虾苗的免疫力；4、常温生态育苗，标粗水温控制在26度左右，使虾苗更适应池塘环境。5、低密度育苗。一方水体投放小苗6万尾左右，减少虾苗的应激性。

“好虾苗是培育出来的，为什么同样的虾苗，不同的苗场做出来的效果天壤之别，关键还是看管理者的执行力。我的标粗成本要比别人高10元/万尾，不惜成本只为做好口碑。这是一个不小的成本，如果1亿尾虾苗就要多出10万元的成本。但如果为了省钱，虾苗质量不好，甚至出现一两批排苗的情况，一年就相当于白干了。”蔡玉认为，今年出现大量排苗的情况，主要还是源头没有把握好，特别是今年种苗市场混乱的情况下，更考验标粗场的筛选能力。“我做苗很专一，做恒兴就做恒兴，做快大苗就做快大苗，坚决不调苗。如果没有选到好苗，我宁愿停掉不生产，绝不以次充好。今年我们场没有出现过‘玻璃苗’，也没有排过一批苗，我觉得和严格把握源头质量有很大关系。”

恒兴虾苗

打试水苗

立标杆，树口碑，领跑高端市场

“珠三角是一个十分挑剔的市场，如果养殖表现不好，特别是在大鳌，黄布等高端市场，可能一下就传开了。但是如果连续两造表现好，不用宣传养殖户都会自己找上门来。”蔡玉深知，虾苗质量固然重要，但是养殖成功与否和环境、天气、管理等因素息息相关，为了树立起恒兴虾苗的口碑，他在接手后不仅仅严把质量关，而且还主动筛选高端客户，立标杆，树口碑。

“我们的虾苗不是谁都卖的，客户在选苗，我们也在选客户。优质的虾苗，只有交给技术水平高的人来养，才能将虾苗的优势体现出来，否则可能会砸了牌子。”蔡玉表示，现在他已经树立了30多个标杆客户，在大鳌、黄布这两个高端市场销售了2000多万尾虾苗，量不算大，但养殖效果十分突出，超过9成5的客户都赚钱了。“我们统计也就3个客户略微亏本。恒兴虾苗今年在珠三角实现了逆势增长，甚至在局部市场刮起了一股‘抢苗’小旋风。现在养殖户基本都不用过来看苗，打个电话就搞定，这是信任恒兴虾苗的一种表现。”

交流中，蔡玉高兴地晒出一张张成绩单，也是给关注恒兴虾苗的养殖户的一个交代：

江门黄布林老板

5.5亩塘放恒兴快大品系虾苗30万尾，冬棚棚尾虾养殖115天达到27头，总产量10680斤（不包括塘底虾），亩产近2000斤，售价32.5元/斤。

江门黄布林老板

8亩地投放恒兴快大品系虾苗42万尾，冬棚棚尾虾养殖108天达到40头，总产量9600斤，亩产1200斤。

江门黄布林老板

冬棚棚尾虾，9亩地放恒兴快大品系虾苗42万尾，养殖3个多月达到35头，总产量9900斤，亩产1100斤，售价29元/斤。

江门大鳌老陈（化名）

冬棚虾，10亩塘投放恒兴快大品系虾苗43万尾，养殖71天达到40头，总产量10050斤，亩产1005斤，售价23.8元/斤。

江门红卫胜哥（化名）

冬棚棚尾虾，12亩塘投放恒兴快大品系虾苗48万尾，养殖110天达到40头，总产量10080斤，亩产840斤，售价28元/斤。

“目前来看，恒兴虾苗的势头十分的好，说明我们的方向是对的。很多养殖户已经连续养了两批，相信今年下半年恒兴虾苗会有一个爆发式的增长。”蔡玉表示，恒兴虾苗已经在珠三角实现强势回归，但未来的核心工作还是做好质量，其次是做稳，在重视质量、重视养殖效果的基础上追求长远的发展。

【关键字】：对虾虾苗水产养殖