重楼种植技术方法
重楼主要分布在热带和温带地区,在我国西南各省分布比较多,北方也有少量分布。重楼化学成分复杂,药理活性强,是我国很多重要中成药的主要组成部分,市场需求巨大。但是目前市场上供应的重楼绝大部分来源于野生采挖,野生资源日益枯竭,价格节节攀高,而大规模的人工种植尚未形成。因此,研究重楼生长习性,探索重楼的人工栽培管理技术,具有重要的社会意义和经济价值。详情如下:
一、选地整地
重楼属多年生浅根草本植物,常野生于海拔500~3 000 m、气候温湿、雨量适中的林下或沟溪蔽荫处,喜肥沃的腐殖质土或酸性砂壤土,排水不良、土壤黏重的地块不宜种植,在16~20 ℃条件下根部和地上部植株发育良好。为了充分利用土地,可选择遮荫较好、排灌方便的林下坡地或旱地,也可以在果园和玉米等高秆作物间进行套作。地块选择好后,除去杂草和乱石,均匀撒施腐熟农家肥60.0~67.5 t/hm2,深翻(25 cm 左右)入土中作基肥。然后整平地面,开沟做畦,畦面宽1.2 m 左右,呈瓦背形,四周做沟,沟要通畅,以利排水。
二、 繁殖
2.1 种子繁殖
种子繁殖的技术要求较高,时间较长,但可提供大量的种苗,经济成本相对较低。重楼种子一般在10 月左右成熟,采摘后不能风干和晾晒,要随采随播或沙藏处理,否则不发芽。直接播种要2 年才能出苗,且出苗率极低,生产中一般采用层积协同赤霉素处理法或沙藏法处理后再播种,不仅出苗时间缩短,出苗率也大大提高。首先选择生长年限较长(5 年以上)的健康植株留种,挑选出优质种子,用沙子拌匀后搓揉,除去果肉,用清水把种子淘洗干净,稍晾水分待处理。层积协同赤霉素处理法:种子在4 ℃湿沙层积处理120 d,再用50 mg/L 赤霉素浸种3 d,用70%乙醇浸泡2~5 min,用0.2%HgCl2 浸泡10~30 min 进行消毒杀菌,用无菌水冲洗干净,最后放在培养基中培养。沙藏法:种子与壤土或湿沙按1∶3~5 的比例混匀,同时可加入种子重量1%的多菌灵可湿性粉剂杀菌,装入育苗筐中。
根据重楼种子的“二次休眠”特性,先把育苗筐放置在5~10 ℃的地窖(冰箱)中放置1 个月左右,再放到18~20 ℃的室内放置1 个月左右,再放到5~10 ℃的地窖(冰箱)中放置1 个月左右,最后再放到18~20 ℃的室内。期间每隔15 d 左右检查沙子1 次,沙子湿度保持在30%~40%。通过对种子的2 次高低温交替处理,使种子快速通过后熟进入萌发,一般到第2 年的4—5 月便可发芽。当有50%的种子发芽后,便可以播种,连同沙子一起均匀撒在苗圃上,苗圃要求阴湿、肥沃,排灌方便,按株行距1.5 cm~2.0 cm×1.5 cm~2.0 cm 均匀点播于苗圃上,播后盖上一层1 cm 左右细碎的肥土,盖住种子便可,上面覆盖一层稻草或松毛,保持温度和湿度,土壤水分保持30%以上便可。当年的8 月有极少部分可出苗,大部分要次年的5 月左右才出苗,待长出明显的根茎时便可以移栽。
2.2 根茎切断繁殖
重楼的繁殖以根茎繁殖为主,由于应用组织培养来快速繁殖还未取得显著成效,目前依然主要用传统方法即带顶芽切块繁殖。在秋冬季采收时,从地下挖出根茎,选择长势好、无病虫害、无损伤的根茎,切下有芽头的节3 cm 左右,随即用草木灰或消毒剂对切口进行处理,按种植标准直接在大田栽培,第2 年春季便可以出苗。不带顶芽的根茎也可以进行切断繁殖,伤口除了用草木灰或消毒剂处理外,也可用生长素处理,促进生根发芽。处理后先移栽到苗床上按株行距7 cm×7 cm 育苗,第2 年长根后冬天再按标准移栽。苗床上面覆盖稻草或松毛,注意保温保湿。苗齐后,揭去覆草。不带顶端的根茎因没有顶端优势,其休眠芽、不定芽多个同时萌发,根茎的生长不及带顶芽切段快,目前生产中较少使用此方法繁殖。
三、栽培
移栽一般在冬季进行,此时地上部消苗后,根茎处于休眠状态,移栽后根系生长较快。种子苗在出苗2 年后移栽,此时已长出明显的根部,冬季按15 cm×20 cm 的株行距移栽。带顶芽的切块和不带顶芽的切块也按此标准移栽。移栽完后,浇透定根水,覆盖稻草或松针,起保温保湿和防杂草的作用。
四、田间管理
4.1 中耕除草
重楼为浅根系植物,适宜生长于疏松的土壤中,日常管理要做到勤锄、浅锄。苗期前3 年,地上部分非常柔弱,除草时要非常小心,以免碰断地上部或伤及根部。一般用小锄头轻轻刨松土壤,让土壤不板结,增强透气性,用手捻除苗周围杂草。根据田间杂草生长情况,1 个月左右松土除草1 次,保持田园洁净,防止杂草与重楼幼苗争夺水肥,改善幼苗通风透光能力,减少病虫害的发生。重楼生长后2 年,植株较大时,除草可以稍微深点,一年2~3 次即可。
4.2 遮荫
重楼喜欢阴凉潮湿的环境,怕强光照射和高温熏烤。出苗或移栽后要及时遮荫,一般采用搭建遮荫棚方法,也可以因地制宜在林下、藤蔓下或高杆植物下种植,但研究发现,其他种植效果次于搭建荫棚,可能是因为搭棚遮荫可以根据重楼的生长特性来调节光照和温度,更有利于重楼的生长,因此长势更好。棚架最好搭建2.5 m 左右,因重楼生长后期植株较高大,棚架较高有利于后期植株生长和人工管理。遮荫棚内一般拉遮荫网遮荫,遮阳网用3 层,固定上面2层,下面1 层可活动,以便调节光量,遮光率以在60%~70%之间为宜。实际操作中要根据重楼的生育时期和具体的天气状况来进行调节,苗期遮光70%~80%,生长旺盛期遮光50%~60%;5—6 月光照强烈宜密,秋冬季节气温较低宜稀。重楼生长过程中,控制每天的太阳光射入量不要超过2~3 h。
4.3 追肥
追肥应以硫酸钾、过磷酸钙以及多元复合肥为主,不提倡施用尿素、硝氨等氮素化肥;农家肥应以钾肥为主,并且要充分腐熟后才能使用。移栽后第1 年可不施肥,或施清粪水1~2 次便可,主要做好松土和除草工作。第2 年开始,一般每年施肥3~4 次,春季齐苗后,结合松土除草,施清粪水1~2 次。7 月生长旺盛期施膨大肥1 次,施农家肥22.5~30.0 t/hm2、过磷酸钙120~300 kg/hm2、硫酸钾75~225 kg/hm2。11月倒苗后,把厢面整理干净后,施1 次盖芽肥,在厢面苗株周围撒施农家肥30~45 t/hm2,既保护芽孢过冬,又有利于来年长成壮苗。每次追肥具体施入量,要根据苗的长势来决定,壮苗少施,弱苗多施、勤施。施肥后浇1 次水,或在大雨前追施。
4.4 水分管理
重楼的生长需要湿润的环境,一般需要年降雨量850~1 200 mm,土壤湿度保持在30%~40%。因此,在干旱季节,要经常淋水保持畦面湿润;雨水较多时,要及时挖沟排水。如果土壤含水量过多,通气不良,可能引起各种病害和导致烂根而死亡。在整个生长期间,畦面覆盖稻草或松毛保湿。
4.5 摘果
重楼在7—8 月开花,对不留种的植株要摘除果实,只保留萼片进行光合作用,可使营养转移到根茎,大幅提高根茎产量。
4.6 病虫害防治
重楼虫害发生较轻,但病害较多且蔓延迅速。重楼病害主要有黑斑病、茎腐病等。重楼病害发生与环境条件、荫棚透光率、栽培密度、施肥、田间管理等因素有关,目前最理想的办法是采用农业综合措施辅以化学方法进行防治。方法如下:一是随时调整荫棚,荫棚应遮去自然光的60%~70%,如荫棚透光度过高,棚内温度过高,易引起倒苗;透光度过低,则重楼生长明显受阻,产量下降。二是应及时清除病株残体以防止病害蔓延。三是选高效低残留农药进行病虫害防治。四是与禾本科作物3 年以上轮作。五是冬季打扫枯枝残叶,消除病残体并进行消毒处理。
五、采收加工
重楼的生长期较长,通常种子繁育种苗在移栽后第6年进行相应的采收;若是带顶芽根茎的种苗则在移栽后第3年进行采收。秋季倒苗前后至春季3 月以前均可对滇重楼进行采收。采收选晴天进行,先割除茎叶,然后用锄头从侧面由浅入深地采挖,采挖时尽量避免损伤根茎,保持根茎的完好。有芽的作种,把带顶芽部分切下留作种苗,其余部分可切成2~3 mm 的薄片后放于通风处阴干,也可在30 ℃左右小火烘干。然后装袋贮藏或销售。一般产量7.50~8.25 t/hm2干品,高产地块可达9 t/hm2。
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