中药材的种植技术(中药材种植技术视频)

近日，由国家中医药管理局副局长、中国中医科学院院长、中国工程院院士黄璐琦担任总主编，指导并组织专家编写的《十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书》（以下简称《丛书》）已由中国医药科技出版社正式出版发行。

《丛书》以《中国农村扶贫开发纲要（2011—2020年）》明确的六盘山区、滇桂黔石漠化区、武陵山区、乌蒙山区等连片特困地区和已明确实施特殊政策的西藏、四省藏区、新疆南疆三地州十四个集中连片特困区为单位整理成册。

大力发展中药材种植成为当前不少地区巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的良策。据有关统计，2019年初全国约有44%的贫困县开展了中药材种植，规模达2130万亩，年产值近700亿元，共带动222万人脱贫致富。国家中医药管理局开展的中药材产业扶贫情况基线调查显示，十四个集中连片特困区涉及的县中有63%以上地区具有发展中药材产业的基础。以滇桂黔石漠化区为例，这里曾是十四个集中连片特困区中面积最大、所辖县数最多的片区。如今，贫瘠的山区被漫山遍野的金银花替代，当地发展迅速的中药材产业带动老百姓走上了一条乡村振兴与生态建设相结合的道路，中药材种植成为片区群众致富增收的重要途径。

不过，大多偏远地区和生态脆弱地区的中药材种植普遍缺乏确定的生产加工技术规范和标准，从业人员技术水平普遍较低，缺乏系统指导，产业基础薄弱，致使药材产量、质量不稳定等问题发生。因地制宜指导和规划中药材生产实践，特别是大力推广使用适宜的栽培加工技术，有利于提升中药材产量和质量，增加农户收入，对这些片区精准扶贫和中药材产业的转型升级、巩固拓展脱贫攻坚成果至关重要。因此，近年来一些地区把发展中药材种植产业，提升中药材生产加工技术水平，作为精准扶贫、巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的有效路径。

为推动这些地区推广应用中药材生产加工技术，提升基层从业人员技术水平，助力精准扶贫和脱贫攻坚，中国医药科技出版社高度重视《丛书》的编撰出版，从人力物力上予以积极帮助，于2018年向国家出版基金规划管理办公室申请立项并得到大力支持。《丛书》被列为2019年度国家出版资金资助项目。

《丛书》编撰过程中，黄璐琦团队以第四次全国中药资源普查试点工作为抓手，近年来对十四个中集中连片特困区的中药材栽培、县域有发展潜力的野生中药材、民间传统特色习用中药材等的现状开展深入调研，摸清各区中药材产业扶贫行动的条件和家底。同时，对适宜经济欠发达的偏远地区和生态脆弱地区种植的百余种中药材品种分别从药用资源分布、栽培技术、特色适宜技术、药材质量等方面进行了系统收集、整理，并邀请相关专家对书中有关中药材病虫害防治方法、农药化肥使用方法等内容专门进行审定，力求让中药材生产加工基层从业人员正确理解和掌握，更好指导生产实践。历时3年，《丛书》终编撰成册。

《丛书》（14册）每册内容分为总论和各论两部分。总论系统介绍各片区的自然环境、中药资源现状、中药材种植品种的筛选、相关法律政策等内容；各论从植物形态、资源分布、生长习性、栽培技术（包括种苗繁育移栽、科学施肥、田间管理、病虫害防治等）、采收加工、仓储运输、药材规格等级、药用食用价值等方面主要介绍适合各片区种植中药材品种的生产加工适宜技术。这些适宜技术源于基层，并经过实践验证，内容简明实用。

业内专家认为，《丛书》的出版有助于十四个片区及其他经济欠发达的偏远地区和生态脆弱地区中药材生产加工基层从业人员提升技术水平，实现技术精准扶贫，促进中药材产业发展，助力巩固拓展脱贫攻坚成果和推进乡村振兴。（殷芝）