白芷高产栽培技术(白芷高产栽培施肥)

湖北省白及林下生态栽培关键技术

基金项目：中央财政林业科技推广示范资金项目“湖北省高效林药种植模式示范与推广”（鄂［ ２０１８ ］ ＴＧ１４ ）。

杨彦伶

中药生态种植是在药材种植过程中根据各种药用植物的生物学特性，尽量满足药用植物生长发育各阶段对气候、生态环境、土质等不同要求，以提高中药品质的生态种植模式 ［１ － ２ ］ 。生态种植模式是中药材种植的发展方向。白及是我国珍稀中药材之一，由于长期无度采挖，资源已经枯竭。近年来，随着白及规模繁育技术的突破，人工种植规模逐步扩大。由于白及人工栽培历史较短，栽培技术尚不成熟，目前大多采用大田集中栽培模式，大量施用农药、化肥，导致土壤结构变差，肥力下降，病虫害严重，药材品质下降，对白及可持续发展带来不利影响。选择适宜的林下种植白及，将药材回归到森林环境中，既能提高药材品质，也可提高林地经济效益，促进林农增收。本文将多年试验研究成果，总结成白及林下生态栽培关键技术，以期为白及林下生态种植提供技术支持。

１　 形态特征及生长习性

白及 Ｂｌｅｔｉｌｌａ 　 ｓｔｒｉａｔａ 为兰科白及属多年生草本。株高１８～６０ｃｍ ，假鳞茎扁球形，上面具荸荠似的环带，富粘性。茎粗壮，劲直。叶片４～６枚，狭长圆形或披针形，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。总状花序顶生，常有花３８朵。花葶侧生于假鳞茎顶部，从叶丛中抽出。花苞片长圆状披针形，花紫红色或粉红色。萼片和花瓣近等长，狭长圆形，先端急尖。花期４～５月。果期７～８月，蒴果圆柱形，种子细小，种子自然萌芽率极低 。

白及喜温暖、阴凉和湿润的气候环境，不耐严寒。白及适宜生长温度１５～２５℃ ，气温低于１０℃生长不良，气温在 ０℃ 以下假鳞茎易冻死。适宜空气相对湿度 ６０％～７０％ ，空气相对湿度高于 ８０％不利于其生长。白及常生于海拔 １００～３　２００ｍ 疏林下、沟谷、溪边及路边草丛。白及喜湿，但不耐积水，以肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为佳 。

２　 林下生态栽培关键技术

秉持绿色、生态种植理念，白及林下栽培管理采用生态经营模式，尽可能不使用化肥、农药，以降低农药、重金属残留，提高药材品质和质量。

２．１　 林地选择

选择海拔５００～１　５００ｍ 、林分郁闭度０．３～０．４ 的稀疏林地，林地土壤以肥沃疏松、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。坡度 ２０° 以上的山地不宜选择，易造成水土流失。白及种植地要远离工矿业生产区、主要交通线等区域，保证中药材生产生态环境，同时种植地还应远离麦类作物，防止锈病感染。

２．２　 整地作高畦

清理枯枝杂灌，清除石块。采用梯状、带状方式整地，禁止全垦整地，防止水土流失。冬季深翻３０ｃｍ 左右，种植前细碎耙平土壤后顺坡起畦，根据林下空余面积确定畦面宽 ５０～１２０ｃｍ 、畦深３０ｃｍ 。周边开４０～５０ｃｍ 的排水沟。

２．３　 施基肥、覆膜

白及为肉质根，生长季节除草、施肥易造成根系受伤，从而增加病害感染机率。因此，采取施足基肥，种植期内适当追施叶面肥，不再进行土壤追肥的管理措施，同时通过覆膜种植方式达到防杂草、保墒的目的。具体方法为：畦面开浅沟按２　０００ｋｇ／ ６６６．７ｍ２施入腐熟羊粪，同时按１．５ｋｇ／ ６６６．７ｍ２施入白僵菌粗粉，将羊粪、白僵菌粉与土充分拌匀后，畦面覆盖一层树叶，厚度以不露土为宜，然后用反光黑色地膜覆盖畦面。

２．３　 定植方法

白及春秋两季均可种植，最好在春末 ４～６ 月移植为宜。选择具有３～５枚叶片、苗高１５～２５ｃｍ 、假鳞茎０．５～１．０ｃｍ 左右、根系完整的１ａ生苗种植。定植时在覆地膜的畦面按２５ｃｍ×３０ｃｍ株行距开孔种植。结合浇定根水，采用高氯四维盐微乳剂＋ 威力施烂根死苗 １２０ 混合溶液灌根，以防治地下害虫及根部病害，同时促进根系生长。最后，每个种植穴覆盖一层腐殖土，以防止夏季高温灼伤幼苗。

２．４　 栽后管理

定植当年应及时补植。补苗后，浇透定根水，保证苗存活及合理的种植密度。遇连续干旱天气及时浇水，浇水量以保持土壤湿润为宜。多雨季节及时疏沟排水，防止积水。高海拔种植区，冬季应在畦面盖草防寒。

２．５　 病虫害防治

白及常见病害主要有假鳞茎腐烂病、锈病等，常见虫害主要有地老虎、蝼蛄、蚜虫。宜采用物理防治、生物防治以及低毒高效化学药剂相结合的综合防治方法。

２．５．１　 假鳞茎腐烂病

多在５～８月春夏多雨季节发生。防治方法：雨季及时疏沟，排除积水。发病初期：发现病株后用奥力克 － 青枯立克１００～１５０ｍＬ＋大蒜油３０ｍＬ＋ 沃丰素 ２５ｍＬ 兑水 １５ｋｇ 喷雾， ３ｄ１ 次，连喷２～３次。发病中后期：用奥力克 － 青枯立克１５０～２５０ｍＬ＋大蒜油３０ｍＬ＋沃丰素２５ｍＬ＋９９．９％恶霉灵适量，兑水 １５ｋｇ ， ３ 天 １ 次，连喷 ２～３ 次。

２．５．２　 锈病

秋末冬初剪除病枝，清除病叶、落地叶，以减少翌春侵染源。叶面喷施磷、钾肥，促进生长势，增强植株抗病力。防治方法： ① 中草药制剂腐烂净（ １００ｍＬ ）＋植病清（ １００ｍＬ ）＋海藻魔力蛋白液适量，兑１２～１５Ｌ水喷雾，间隔３～５ｄ ，连用２～３ 次。 ②１５％ 粉锈宁 １　０００ 倍液，每隔 １５ｄ 左右喷 洒 １ 次，连 续 喷 ２～３ 次，有 良 好 的 防 治效果。

２．５．３　 蚜虫

采用２０％菊杀乳油２５００倍液或５０％辛硫磷１０００倍液进行防治。自制方法： ① 取干红辣椒５００ｇ ，加水３００～５００ｍＬ 水，煮半小时左右，过滤后，将滤液喷洒到受害的植物上； ② 将洗衣粉、尿素、水按１∶４∶１００ 的比例，搅拌成混合液后，喷洒植株，既可以灭虫又可以有施肥的效果； ③ 取几片桔子皮，泡 ３ 小时以上，然后把泡好的橘子皮水，加入几滴洗洁精，充分晃动均匀，喷洒几次，让汁液均匀包裹住蚜虫。

２．５．４　 地老虎、蝼蛄

以成虫期采用黑光灯或糖酒醋液诱杀为主。幼虫用 ９０％ 晶体敌百虫拌毒饵诱杀，也可用 ５０％锌硫磷乳油７００倍液浇灌。