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莪术的性状鉴别要点(虚证与实证的鉴别要点)

农业百科网 发布时间:2023-12-23 22:00:30分类:粮食种植

莪术为姜科姜黄属莪术种多年生宿根草本植物,年生长周期240天。莪术植株高约1米,茎呈圆柱形,有樟脑般香味,叶片直立,长25-35cm。野生莪术主要分布在我国的广西、云南等地区,多生长在向阳的丘陵山谷、溪边、田旁和树林边缘等地。人工莪术种植主要在我国的广西、广东、云南、四川等地区,在浙江、福建、湖南等地区也有少量栽培。

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一、莪术种植发展的困境有哪些?

莪术在我国已有近千年的种植历史,但一直没成为一个良好的推广种植产业,究其原因主要有两点:一是在90年代的跟风种植,当时制药技术不发达,需求量少,导致莪术价格急降到了几毛钱一斤,效益不好而严重影响了药农种植积极性。近两年对于莪术提取物的研究,以及制药技术的发达,莪术的价格统片已到了12元/公斤,新鲜莪术也能卖到4元/公斤。二是传统的粗放种植和加工模式,导致莪术产量和品质逐年下降。在种植和初加工上存在的问题主要有:(1)采用自繁留种的模式,种姜质量越来越差,再加上连作现象普遍,导致品种退化,抗逆性和抗病性差,产量降低。(2)片面追求产量而滥用化肥、农药,如含硝态氮的复合肥,除草剂的使用,导致莪术药材的品质下降。(3)传统的粗放种植模式,如播种期、采收期随意且跨度大,种植密度不科学等都影响到了莪术的产量和质量。(4)初加工晾晒、烘干操作不规范,且受天气影响大,极易造成药材发霉、变质。因此,莪术产量,低产不到500公斤,高产的可以达到3000公斤。

封行的莪术植株

二、种植莪术首先要了解其生长特性和品种特性

1.莪术的生长特性

莪术喜欢生长在向阳的地方,喜欢温暖湿润的气候,在阳光充足,雨量充沛,高温高湿的环境下生长旺盛,怕严寒霜冻、干旱积水,适合生长发育的温度在23到30℃,在冬季低温时,莪术地上部分枯萎,等到第二年春天可以再次萌发长出新叶。

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2.莪术的四大品种及如何选种

莪术主根膨大后的块茎也叫莪术,是药用的主体,莪术药性温和,味苦,归肝经、脾经,是中医治疗妇科疾病的常用药材,具有破血祛瘀,行气止疼的功效。莪术药用历史悠久,早在公元5世纪,《雷公炮炙论》上就已经记载了莪术的制药方法。在莪术的根部还长有另一种药材“郁金”,郁金是须根膨大后的块根,它没有芽不能进行繁殖,只能和莪术生长在一起。郁金和莪术同为莪术的块茎,它们长在一起,但却是两种不同的药材。郁金性寒,具有行气解郁,清心凉血的功效。正是因为莪术中有了郁金的存在,所以我们要根据实际的生产需要选择正确的品种。

主根膨大的块茎为莪术,须根末端膨大为郁金

莪术有四个品种,分别为广莪术、蓬莪术、温莪术、大莪术,这四个品种莪术和郁金的在药用功效上大体相同,但是产量却不尽相同。广莪术产郁金量最多,而莪术的个头相对较小,莪术的横断口颜色为白色;大莪术则主产莪术,莪术的个头比较大,郁金的产量比广莪术要低一些,大莪术的断口也是白色的;蓬莪术和温莪术,莪术和郁金的产量都比较低,品质也一般,蓬莪术的横断面为蓝色,温莪术的横断面为淡黄色。因此在种植时,广莪术郁金产量高,适合以郁金为主要收获对象的种植户;大莪术莪术产量高,适合以莪术为主要收获对象的种植户。

三、种植莪术关键技术有哪些?

1.选地和整地

莪术是喜欢阳光的植物,在温暖潮湿的环境中长的最好,害怕严寒霜冻,因此,莪术种植要选在阳光充足,地势平坦开阔,土壤疏松肥沃的土地上。选好地后,土地深翻25-30cm,做到土壤疏松,以利于莪术地下块茎的膨大生长。深翻完成后,整地做畦,畦宽1.3-1.5米,高20-30cm,沟宽40cm。

整地做畦

2.莪术选种及种姜处理

莪术的块根也叫种姜,农谚说:“母肥子壮”,留种、选种时要选择个大、结实、没有损伤,芽孢饱满的种姜做种。将选好的种姜大小分开,小的种姜可直接使用,每块上最少有一个芽孢,大的种姜根据上面芽孢的多少,切成2到4块,每块上至少保留2个芽孢。切好的种姜,在种植前要沾上草木灰,草木灰的主要成分为碳酸钾,是天然的钾肥,沾上草木灰能促进莪术生根,加速莪术的生长和结块,草木灰吸水性强,能快速吸走切口上的水分,加速切口愈合,防止种姜腐烂。

草木灰处理莪术种姜

3. 适时播种,控制种植密度,配方施基肥,稻草覆盖

莪术播种宜早不宜迟,当室外日平均温度稳定在13℃以上时就可以种植种姜了,一般在3月底4月初进行种植,11到12月收获,切勿因播种过迟而影响产量。

莪术种植时,要在畦上按株行距30*40cm挖15cm深的种植穴,种植穴内施入腐熟的农家肥作为基肥,基肥要以氮钾肥为主,磷肥次之。根据莪术生长中需肥的测算,一亩莪术氮元素需要12公斤,钾元素需要16公斤,磷元素需要3公斤,因此每亩需要高钾基肥2000-3000斤,种姜350-400斤。

莪术播种,注意密度

根据种姜的大小在种植穴内投放种姜,小的种姜投放1-2个,大的种姜每穴1个,放置时要将种姜的芽孢朝上,这样既有利于芽孢出苗,又保证了种姜切口生根部分与有机肥充分接触,促进养分的吸收,加速莪术的生长,在覆土过程中,覆土不要太厚,土层3-4cm即可,以免影响出苗。覆土后再加盖一层稻草或者秸秆能起到保温保湿防杂草的作用,对于提早出苗有很好的促进作用。

莪术播种后采用稻草覆盖

4.莪术喜湿但又怕涝,合理控水很重要

出苗前,种姜需要进行有氧呼吸来促进自身的生长,因此在定植后到出苗前,不需要对种姜进行浇水灌溉,如果这个时候浇水会导致种姜腐烂、发霉、甚至死亡。

莪术种植后45-60天开始出苗,莪术出苗后要及时浇水,莪术在生长中,要保持土壤湿润、疏松,遇到干旱要及时浇水,灌溉时间选在早晨或者傍晚,最好使用滴灌,避免浇水过多导致根茎腐烂。雨季来临时要注意及时排水防涝,防止积水烂根,10月后一般不再浇水,保持田间干燥。

开好排水沟注意排水

5.勤快中耕除草,禁用除草剂

莪术出苗后要全面松土除草中耕一次,以后每个月中耕除草一次,除草时最好选择人工除草,在使用锄头等工具除草时一定要注意不要弄伤根茎部,导致莪术减产。直到莪术封行后,可以减少除草次数或者根据草的生长高度可不除草。

莪术的性状鉴别要点

中耕除草

6.根据生长期追肥,适度补充钾肥

莪术生长期间,追肥2-3次,第一次追肥在莪术出苗后40天,为了促进根系和叶片的生长发育,在幼苗根部,每亩追施腐熟有机粪肥1000公斤。在降水丰富的地区,施肥后要进行覆土,以免降水将肥料冲走。

莪术种植120天后进入生长中期,为促进地下块茎膨大,开始第二次追肥。每亩追施腐熟的农家肥1500公斤,补充钾肥,追施草木灰200公斤/亩。

莪术种植180天后,莪术已到了生长末期,为延长叶片生长期,延长光合作用,增加产量,要追施第三次肥,每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤,同时结合叶片喷施尿素和磷酸二氢钾水溶肥。

莪术的病虫害较少,由于它的根茎内含有莪术油,有一种特殊的气味,所以根部害虫很少。

适时追肥

7.做到合理采收

到了12月中旬,莪术地上部分开始枯萎,这就说明莪术成熟了,可在晴朗的天气进行采收,采收前先要将枯萎的地上部分清除。在莪术采收时我们要注意,莪术的主体是地下的块茎,采挖时要注意不要挖坏。这里需要注意的是莪术的采收时间不要太晚,室外日平均温度低于2℃会冻伤莪术块茎,影响品质。

适时采收

总结:莪术的种植相对比较简单,丰产的关键在于控水和合理施肥,延长生长期才能最大限度的积累养分膨大块茎。

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