大棚草莓种植温度(大棚草莓种植可行性研究报告)

一、温度管理

温度是草莓促成栽培成功与否的限制因子。根据草莓的生育特点，扣棚保温后的温度管理指标如下。

1、现蕾前。扣棚后至现蕾前进行高温管理，白天温度保持在24～30℃，超过30℃要及时开棚降温，夜间保持在12～18℃，这样的温度条件下可保证草莓植株快速生长，提早开花。

2、现蕾期。白天温度保持在25～28℃，夜间保持在8～12℃。

3、开花期。白天温度保持在22～25℃，夜间保持在8～10℃，开花期若经历-2℃以下的低温，会出现雄蕊花药变黑，雌蕊柱头变色等现象，严重影响授粉受精和草莓前期的产量。

果实膨大和成熟期：白天温度保持在20～25℃，夜间保持在5～10℃。此期若温度过高，果实膨大会受影响，造成果实着色快、成熟早，但果实个小、品质差。

二、湿度管理

湿度管理在草莓促成栽培生产中处于十分重要的地位。扣棚后，棚内的湿度一般比棚外的湿度大。通常湿度在一天中的凌晨达到最大值，随着太阳升起，湿度逐渐变小，12时至下午14时是一天中湿度最小的时候，傍晚太阳落山后，湿度又逐渐增加。当空气湿度在40%～50%时，草莓花药的开裂率最高，花粉发芽率也最高，若空气湿度达80%以上，则花药的开裂率很低，花粉也无法正常散开，花粉的发芽率亦低。

因此在草莓开花时期，棚的湿度应控制在40%～50%的范围内，以利于花粉散开和花粉发芽。整个生长期都要尽可能降低大棚的湿度，因为棚内湿度过大，容易发生病害（如灰霉病、烂果病等），影响草莓的正常生长发育。

除了通过地膜覆盖及膜下灌溉来降低棚内湿度以外，还要重视掀膜换气，即使在寒冷的冬季也要在近中午时掀膜通风换气，这样做可以大大降低棚内的湿度。

三、光照管理

光照不足会直接影响果实的着色，光照好的果实能正常着色，光照不好，就会直接影响叶片的光合作用，从而影响植株的生长发育。长日照对于草莓植株的生长非常重要，为了维持草莓植株后期的生长，可增加大棚内的光照，采用电照补光的方法来延长光照时间。