冬天露天越冬蔬菜可以浇水吗

越冬作物浇水防冻，咱们农民朋友都有自己的方法，必定这些年了经验都很足了。其实，啥时候浇越冬水也是有讲究的，早了、晚了对后期产量都是会有影响的。今天和家人们聊聊像菠菜、韭菜、蒜苗等这些露地蔬菜浇越冬水的一些个人看法，和农民朋友交流一下！

种过小麦、大蒜的朋友都知道越冬水对作物抗冻、减少病虫的发生等都是有很大作用的，是越冬作物比较关键，能够增产的一项措施。每年都有因为气温降低，土壤墒情差，出现越冬死苗的现象。所以，咱们越冬前浇一遍水可以改善墒情，减少死苗的现象。

另外，咱们浇完越冬水后，土壤水分增多，一方面可以为蔬菜生长提供水分营养，促进生长，减少干旱导致的黄叶现象；一方面能够改善土壤墒情，减少温度变化过大带来的影响，并且浇水可以减少地下害虫的基数，抑制来年虫害的发生。

当然，我们浇越冬水也是不能盲目的，也不能老是浇大水，蔬菜被腌时间过长，就会影响呼吸作用，反而影响生长了，会出现黄苗的现象。一般土壤湿度达到60%左右，我们是可以不用去浇水的。所以，咱们越冬水浇早了，或者浇晚了，对蔬菜生长都有影响，一定要根部土壤墒情来定。

为什么这么说呢？我们来分析一下，看我说的在不在理！

如果，我们浇的过早，白天温度高，夜间也没有上冻，水分增发快，防冻的作用。并且，如果赶上今年是暖冬，就会出现作物旺长，不抗冻，反而不利于安全越冬水，会导致后期出现死苗的现象。如果，咱们浇的过晚，土壤封冻后，水分还没渗下去，地面温度低于0℃就开始结冰了，就会导致咱们作物根部窒息死苗。

那么越冬水什么时候浇好呢？

建议家人们看好天气预报，当白天日均温度达到7-8℃左右，而晚上零度以下，完全封冬前5天左右开始浇水就可以。换句话说，就是晚上能够结冰，白天又能化开这段时间浇水最好，既能提高土壤温度，又能保证蔬菜安全越冬。

还有一个问题也是咱们农民朋友比较关心的，就是浇越冬水时用不用带肥？像咱们小麦浇越冬水时会加点尿素，这个尿素不是给现在用的，因为温度底，尿素不能够转化，等过完年温度上来了，尿素也开始发挥作用，有利于小麦返青。

如果，咱们蔬菜有苗弱的现象是可以浇水时带肥的，来促进生长。建议农民朋友，在浇水的同时随水冲施硫酸铵或者复合肥，有利于提高蔬菜品质和产量，有条件的家人也可以浇完水后，在畦面上覆盖一层有机肥，起到防寒的作用。

总之，咱们越冬蔬菜是建议咱们去浇越冬水的，家人们可以收藏一下，回去研究研究，好了，本期视频就到这里了，感谢收看，我们下期见！