沃柑保花保果技术花(沃柑花少如何保果)

沃柑结果树保花保果技术

（一）落花落果规律

2016-2017年，笔者在桂林地区于花蕾露白前，分别选择3株树势和花量适中的树进行调察，在树冠下铺两层40目防虫网，每天收集落蕾、落花和落果，观察落花落果动态，分别统计花蕾、花及第一次、第二次生理落果的数量；稳果后，统计单株坐果数。以落花、落蕾、第一次生理落果和第二次生理落果及最终坐果的数量之和作为总花量，分别计算落蕾、落花和落果率。

结果显示，沃柑的落花落蕾开始时间及历时时间因年份而异，2016年，4月中旬初开始，4月下旬结束；2017年，4月上旬末开始，5月初结束。2016年和2017年，沃柑第一次、第二次生理落果开始时间基本相同，第一次生理落果均为4月13日，第二次生理落果，2016年为6月1日，2017年为6月2日。第一次、第二次生理落果出现高峰时间、结束时间和历时存在差异，其中2016年，第一次生理落果4月13日开始，4月16日达到高峰，6月3日结束，历时51天，第二次生理落果6月1日开始，6月7日达到高峰，7月15日结束，历时45天； 2017年，第一次生理落果4月13日开始，4月21日达到高峰，6月14日结束，历时61天，第二次生理落果6月2日开始，6月10日达到高峰，7月l9日结束，历时47天。

各时期生理落蕾、落花、落果率排序：第一次生理落果>落蕾>第二次生理落果>落花。第一次生理落果率所占比例最大，两年均超过60%，第二次生理落果率较低，基本上在2.0%左右。落蕾量较落花量大。不同年份、不同砧穗组合沃柑各时期生理落蕾落花落果率不同： 2016年，“枳壳+晚熟脐橙+沃柑”落蕾、落花和第一次、第二次生理落果率分别为6.78%、0.61%、88.67%和1.54%，“枳橙+晚熟脐橙+沃柑”分别为25.17%、2.70%、31.85%和30.31%； 2017年。“枳壳+晚熟脐橙+沃柑”落蕾、落花和第一次、第二次生理落果率分别为11.65%、1.16%、81.04%和0.60%，“枳橙+晚熟脐橙+沃柑”分别为19.33%、1 .49%、76.39%和2.08%。引起柑橘落花落果的因素很多，花器发育不正常或受精不良，畸形花蕾、花多，造成前期落蕾、落花多，后期幼果脱落多。沃柑的生理落果率与日照时数呈负相关，光照足，生理落果率低，反之则增大。

不同年份、不同砧穗组合坐果率不同，“枳壳+晚熟脐橙+沃柑”2016年和2017年两年平均坐果率为3.98%，“枳橙+晚熟脐橙+沃柑”2016年和2017年两年平均坐果率为6.34%，属于柑橘较高坐果水平。

（二）保花保果技术

影响沃柑落花落果的原因很多，如长期低温阴雨、缺乏光照、高温、栽培管理措施不当、树势衰弱、养分供应不足、树势生长过旺、砧木不当、新梢过多与花果争夺养分、病虫严重危害等都会导致落花落果。因此，如何把保花保果各项技术措施及时做好非常重要。主要的保花保果技术有：

1．花前施肥 主要作用是壮蕾、壮花及提高花的质量，提高坐果率。沃柑从花芽分化开始到新梢萌芽至开花结果，树体消耗了大量的营养。沃柑留树挂果时间长，更要及时补充足够的养分，才能保证树体正常生长和开花结果。因此，在采果后，沿树冠滴水线附近开环形沟施1次花前肥（肥料种类与用量详见施肥部分）。特别是对衰弱树，要加强肥水管理，增强树势。

2．抹芽控梢 在现蕾期和谢花后，进行人工抹芽控梢，把部分营养春梢和谢花后无果的营养枝抹去，可减少落蕾落花。同时，在6月中、下旬前，对结果树萌发的早夏梢全部抹除，以减少大量的养分消耗，防止大量落果。

3．根外追肥 在花，蕾期、谢花期和幼果期分别进行根外追肥，能及时补充养分，减少落花落果。在花蕾期喷施0.2% - 0.3%高氮叶面肥加0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼酸1 000倍液，每隔10 - 15天喷1次，连喷2次。谢花后可喷1次含中微量元素的叶面肥。

4．花期摇花 春季雨水多，开花后花瓣和花丝容易黏附在子房和花托上，造成小果腐烂而落果。因此，可在开花期间及时摇花，把凋谢的花瓣摇落。

5．植物生长调节剂保果 在沃柑开花、生理落果期，适当喷施植物生长调节剂能有效减少落花落果，提高坐果率。出现异常天气时，更要注重生长调节剂的应用。

(1)植物生长调节剂的种类 生产上应用较多的主要是赤霉素（九二0）、芸薹素内酯、细胞分裂素、复硝酚钠、2，4-D等。

(2)植物生长调节剂的使用 在使用前必须了解植物生长调节剂的有效成分、使用方法及产地，然后根据落花落果和天气等情况使用。如春季低温阴雨，天气异常，为提高花的质量和壮蕾壮花，在现蕾期至谢花期间，宜用芸薹素内酯、细胞分裂素等；谢花后至第二次生理落果期落果最为严重，此时应喷施赤霉素、2，4-D，效果明显。

(3)植物生长调节剂使用浓度及次数 使用植物生长调节剂要严格控制浓度和次数，不能随意增加或减少，以免产生药害。生产上有的果农滥用药物，把4、5种保果药剂加入几种叶面肥混合喷施，有的则从现蕾开始至幼果膨大期间，每10 - 15天喷1次，持续2-3个月喷施多达5-6次，这种做法既浪费又达不到应有的效果。沃柑属于有核品种，自然坐果率较高，正常情况下不需要使用赤霉素保果，如遇低温寡照或异常高温等天气可喷赤霉素每克加水50 - 75千克，第二次生理落果前喷2,4-D，每克加水100 - 150千克加强保果。连续使用多次、多种植物生长调节剂加叶面肥混合使用，容易刺激果皮变粗、变厚，出现浮皮现象。保花保果药物最多同时用2种，不能超出3种，叶面肥加1-2种即可。

6．控制夏梢 控制夏梢的目的是平衡营养生长与生殖生长，因为花量多、春梢多，营养生长旺盛，花果与新梢争夺养分，营养生长与生殖生长失调导致落花落果。为防止大量夏梢抽发消耗养分而引起落果，在生产上必须抹掉夏梢。第一，控制施肥量，4-6月，对树势健壮的树，可以少施肥或不施肥，特别是控制施用氮肥等，可避免或减少夏梢抽发；第二，人工抹梢，当夏梢长4-6厘米时要及时抹除过多过密的嫩梢，每隔7 - 10天抹1次，一直抹到7月中、下旬为止；第三，以果控梢，通过合理施肥、保果、环割等措施，增加结果量，使树体绝大部分养分集中供应果实生长发育的需要，从而控制夏梢数量，达到以果控梢的目的。对于以果控梢的树，要在放秋梢前10 - 20天，适当疏去树冠中上部过多的果实，尤其要疏掉树冠中上部的单顶果、大型果、畸形果和病虫果，确保能放出充实健壮的秋梢；第四，以梢控梢，在夏梢萌发时对树冠顶部不结果的枝条留一部分夏梢任其生长，消耗树体部分养分，减少夏梢萌发的数量，从而达到控梢目的；第五，药物控梢，生产上利用青鲜素、多效唑、Bg等药物控制夏梢的生长，其效果各有特点，能有效抑制夏梢的生长。但使用药物控梢，要了解不同厂家药物的使用注意事项，首先要先试后用，严格控制使用浓度，以免引起药害，造成不必要的损失。

7．环割保果 在沃柑的花期、幼果期进行主干或主枝环割，保果效果明显。通过环割暂时阻断树体光合产物向根系输送，增加叶片光合产物的积累和幼果的养分供应，从而起到保果的作用。环割保果技术主要用于生长旺盛、夏梢萌发多的植株，酸橘砧沃柑如在生理落果期遇到异常天气，也可以进行环割保果。

(1)环割的时间 在春梢转绿前进行环割会影响老叶片光合产物向根系输送，限制根系吸收养分，推迟春梢老熟时间。因此，环割应在春梢转绿后至老熟前进行。同时，要根据当年树的结果量、生长势强弱而定，如花量不多可在盛花期环割，花量多则在谢花后环割。

(2)环割的方法 用环割专用刀、电工刀或其他锋利的刀具，在主干或主枝的光滑处环状割1—2圈，环割深度以割断韧皮部不伤及木质部为度。在主干上环割，宜在离地面20厘米以上的部位进行，以免环割伤口受感染而腐烂。

环割专用工具

环割专用刀

（三）疏花疏果

1，沃柑叶果比调察 笔者于2018-2019年开展了沃柑适宜叶果比的调查，以四至六年生沃柑结果树为对象，对结果量多、较多、中等、较少4种类型结果树的千周、树高、冠幅、枝组叶片数量和结果数量、株结果数量和产量、秋梢数量及秋梢成花率、果实主要理化指标等进行调查分析。

综合来看，四、五、六年生结果树结果多的类型叶果比为(20 - 24) ：1，相对应的亩产量为4 000 -5 000千克，表现结果多、产量高、树势弱、秋梢短小且少，在田间均表现出翌年花少花弱、果少或无的小年结果现象；结果较多类型的叶果比为30：1，相对应的亩产量为3 200 -4 200千克，表现结果较多产量也较高、树势及秋梢数量中等，在田间表现出翌年有一定花量和结果量；结果中等类型的叶果比为(35 - 40) ：1，相对应的亩I：量为2 300-3 000千克，表现结果数量和产量中等、树势中上水平、秋梢数量较多，翌年花量和结果量较多；结果较少类型的叶果比为(44 - 51) ：1，相对应的亩产量为1800 -2 400千克，表现当年结果量较少产量偏低、树势壮旺、秋梢数量多，在田间表现出翌年花量大、结果多的大年结果现象。

根据笔者近年对广西不同树龄沃柑果园产量调查结果及对上述结果的分析，可以认为，四、五、六年生结果树亩产量分别为2 000 -3 000千克、2 500 -3 500千克、3 000 -4 000千克属于产量中等至较高水平，树体结果量较合理，对应的叶果比为(30 - 40) ：1，是中青年沃柑结果树较适宜的叶果比。叶果比(20 - 30) ：1属于较高至高产水平，叶果比大于40：1属于中等至低产水平。

2，疏花 疏花时间最好在蕾期。在花芽量多时，可以结合修剪疏除细弱结果母枝和短剪长花枝。

3，疏果 俗话说“看树定产，分枝负担，均匀留果”，只有科学合理地疏果，才能减少养分消耗，提高坐果率和果实的品质。要根据留优去劣的原则进行，要先疏除畸形果、小果、病虫果，再根据叶果比合理留果，应由内到外、从上到下，按枝条顺序逐枝进行。

疏果前

疏果后

（四）预防果实日灼

在广西各产地夏秋季节高温、干旱等天气条件下，沃柑果实日灼现象相当严重。预防果实日灼常用的方法有贴纸、套袋、喷涂轻质碳酸钙加胶水等。然而，贴纸和套袋人工成本高，贴纸的效果也不理想，喷涂轻质碳酸钙加胶水有一定的效果，但极易开裂、脱落，导致果皮灼伤，效果适得其反。

2018-2019年。笔者在广西南宁市武鸣区就离子果膜对沃柑果实日灼、叶片光合作用及果实品质的影响进行了试验。共设5个处理：

喷涂轻质碳酸钙加胶水防日灼

分别在6月中旬和8月中旬全树喷施1次。于11月上旬高温结束后进行日灼情况调查并统计植株外围受光总果数和日灼果数，计算日灼果发生率。

结果显示，对照沃柑果实日灼发生率最高，为14.77%，极显著高于其他4个处理。喷施了离子果膜的沃柑单株日烧果最多4个，最少0个，多数为2-3个，其日灼果发生率0.98% - 1.73%。从浓度看，处理2的日灼果发生率最低，而处理1的日灼果发生率最高，但差异显著性分析结果表明，4个处理间差异不显著。

离子果膜是一款专为柑橘防日灼而研发的可喷可涂的中性果实涂抹剂。采用食品级纯进口乳液，与柠檬纳米弹力生物胶和海洋动物钙粉及淀粉酶、抗氧化因子、抗逆性因子及负离子等相配，性价比高，环保安全无毒无残留，符合国家食品安全法和出口水果标准。离子果膜均匀喷或涂在柑橘果实上，能形成一个天然保护面膜，可有效阻隔和反射紫外线及强光对果皮及叶片的灼伤，同时对溃疡病和锈壁虱等病虫害的侵染有一定的阻碍作用。本研究发现，喷施离子果膜的果面温度较对照低6-8℃，叶面温度低1-5℃，推测离子果膜可能有效地反射了光照，降低果实表面温度，减少沃柑日灼果的发生。同时发现离子果膜对沃柑叶片光合速率没有明显的影响，说明其透气性良好。4个处理的日灼发生率均极显著低于对照，表明离子果膜预防沃柑果实日灼的效果极为显著，值得在生产上进一步试验推广应用。

（五）撑果

沃柑长势旺盛，顶端优势强，坐果率高。如果幼年树修剪不合理，到果实膨大后期，树干承受不起果实的重量，极易引起劈枝，致果实拖地，故需要进行撑果。撑果的方式主要有网兜式、支撑式、搭架式、吊拉式等。撑果是一项非常耗费财力和人力的工作，据调查一株树的撑果成本在20 - 40元不等，而且撑果后引起枝条重叠，不利于病虫害防治。因此，在幼树阶段要注重树形培养，主干、主枝明显，减少主枝数量，结果树短剪外围长花枝，通过．树形培养和合理修剪达到不撑果或少撑果的效果。

网兜式撑果

搭架式撑果

支撑式撑果

吊拉式撑果

培养不用撑果的树形