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种植菜心的方法(菜心的种植方法和时间)

农业百科网 发布时间:2024-03-27 10:00:34分类:粮食种植

菜心,别名白菜薹,青菜薹。它的食用部位是肥嫩的花薹和嫩叶。菜心其实是由白菜等?容易抽薹的品种经过了长期的选择和栽培驯化而来的。

种植菜心的方法

今天我们来说一下家庭小院,,天台,阳台如何种植菜心,并且还要把菜心种好的方法。

菜心

先来看看菜心生长需要的条件。

◆种植的时间 一般情况下在春秋两季都可以栽培,咱们家庭栽培多选择在秋季。栽种时间因地方不同,时间稍有差异,北方地区选择在8~9月播种,长江流域、南方地区选择在9~10月播种,大面积种植南方地区四季都可以种植。

◆采收的时间 在播种后的2个月就可以采收。

◆对土壤的要求 必须疏松透气,而且排灌方便,并且是有机质含量高的沙壤土。

◆底肥 最好是腐熟的猪粪或者是鸡粪。

◆浇水 菜心在苗期要保持土壤见干见湿,建议每隔2~3天进行浇水一次,在定植以后要及时的灌水。生长期建议每隔3~5天浇1次水,注意保持土壤湿润。

菜心幼苗

早熟的菜心适宜播种的时间是5~9月,这个季节正好是高温高湿,暴雨还比较多,适宜采取直播的方式。中熟的菜心一般情况下在3~4月或者是9~10月播种。晚熟的菜心通常是在11月到第二年的3月来播种,播种时用温水浸种催芽后比较好。

再来了解播种的步骤

◆必须选择好适应当地气候的菜心的品种。这个很关键,最好是在正规的种子部门去购买。

◆在整地的时候要多施腐熟的有机肥,采用撒播的方式来播种。

◆秋季播种时,也正是气温比较高的时候,在播种以后要用遮阳网来覆盖,还要经常的保持育苗的畦里面湿润,经过一个星期以后就会出苗的。

最后一步是菜心生长期间的管理方法

①在菜心出苗以后必须及时的揭开遮阳网,防止菜心的幼苗徒长。在菜心的幼苗真叶展开以后,应该及时的疏去出苗以后过密的,生长势弱的,以及有病的小苗,在第一片真叶时就可以浇1次稀薄的粪水。

②等菜心的苗龄有了20~25天,并且有了4~6片真叶的时候就可以开始进行定植了。推荐苗行株距大约在13厘米×10厘米。定植时要看好天气,选择在晴天的傍晚或者是在阴天进行。随拔苗随栽植,栽植的过程中要把病苗和弱苗剔除了,栽植完了以后要浇透水。

紫菜薹

③定植以后的1周开始追施浓度为20%的腐熟的人畜粪肥,建议每周追肥一次,到了菜心植株现蕾的时候,要增加追肥的浓度,这时在主菜薹采收以后就要进行一次重施肥,注意在施肥的时候,小心一点,避免肥料浇到了花蕾上,否则的话就会引起烂蕾现象的发生。

④采收以菜心出现大花蕾,但花蕾尚未开放时为最佳的采收时间,这时的菜薹长得最大,品质也是最好的时候。因为在采收后切口容易感染软腐病,在采收的时候注意要用斜切的方法进行采割。

菜薹在采收的时候要保留2~3片比较健壮的老叶,这样会有利于侧芽的萌发和再生。在菜心主菜薹采收后的20天左右,侧菜薹长到了17~20厘米左右的时候,又可以再次采收菜薹。当采收要侧薹以后,又用同样的方法保留2~3片老叶,这样又可以方便再次形成侧薹。

总起来说,在每一次采收完菜薹以后,只要加强水肥的管理,每次侧薹的产量和质量就可以超过主薹的。这样的管理办法可以连续采收2~3次,注意采收菜薹的时候要选择在晴天的上午来进行。

紫菜薹

食用小知识,因为菜心富含蛋白质,碳水化合物,以及钙,磷,铁等矿物质元素,所以一般人都可以食用的。因为菜心的品质柔嫩,且风味可口,营养还丰富,既可以炒食,又可以做汤,还能做配菜,在冬季可以和腊肉一起炒,那味道是相当的不错哦!

温馨提示:有时候大家会种小白菜,但是由于温度比较高的原因,小白菜也会抽出菜薹来,虽然说这种菜薹也是可以吃的,但是无论是在口感或者是产量方面,都不会比专供吃菜薹的菜心,所以菜心如果要想获得高产的话,追肥是很关键,也很重要,有条件的话,建议在每个星期都需要随浇水施1次肥。只有这样菜薹才可以发的多,?而且长得快。

大家可能都知道,还有一种就是名声在外的湖北武汉的洪山红菜薹,它是红叶红梗,另外一种是白菜薹,它是淡绿色的菜叶,白色的梗。

最近几年流行种植的广东菜心,其实也是一种菜薹,空心的叶片叶梗都是深绿色,由于生长周期短,在播种后的45~55天就可以采收,并且容易种植,尤其是特别适合在阳台或者是花盆里种植,我把种植的方法分享给大家。

阳台种菜心

用一个不漏水的容器,或者是花盆,花盆的底部有空用塑料布堵起来。商店去买种子,由于是在阳台,最好是用饼肥做底肥,减少污染,再当上菜园子的土,(土中混有菌渣肥),播种的方法用撒播,搅一点沙子,拌均匀,和沙子一起进行播种,撒播以后不用覆盖,但必须浇足水,播种以后3天就可以出苗的。

苗期只浇水,底肥足不施肥,如果底肥不足或者是土壤贫瘠的话可以适当的追肥,可以用剩余的豆浆,酸奶,淘米水,有人用果皮和小便进行沤制来做肥料,这个方法可以借鉴,追肥时要加水稀释,这种肥水没有大的异味,反而还有淡淡的水果香味的。如果太密的话要进行移栽,移栽时要多带土,随拔随栽,栽完之后要浇足水,管理办法和小菜园的办法是一样的。注意容器不能太小哦。

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