青海湖裸鲤商品鱼养殖技术

青海湖裸鲤池塘“春片”鱼种的培育措施

_丰朝晖

青海湖裸鲤“水花”鱼苗每年7－8月入塘，经过池塘夏季育苗、秋季育肥、冬季管理3个基本环节，至来年3月中旬池塘化冰。随着气温、水温的缓慢升高，水体浮游生物大量繁殖，鱼苗摄食量增加，开始进入大规格“春片”鱼种的培育阶段。做好水质、饵料、鱼病预防等关键点，培育出大规格、体质健壮、游动活泼的鱼种的目的就能达到。青海湖裸鲤救护中心原种场一直进行着培育技术的研究试验，取得了较好的效果。

一、早春培育措施

1.换去老水

3月10日前后，气温逐渐上升，池塘冰层开始融化，3月25日左右池冰基本全部化完。冬季冰下水温0～4℃，在水质正常的情况下换水量少，只是每月注入1～2次新水。所以池水经过1个冬季的冰层覆盖，加之破冰投喂，水体中所含氨氮、亚硝酸盐等有害物质积蓄较多，越冬后池水已成老化状态，此时应大量换水，在水源充足的情况下，应换去池中2/3的老水。潜水泵一定要放到池塘底部，抽换底部水，最好边排边进。因高原气温温差较大，要白天排注、夜晚停止。

2.水体升温

4月初随着气温的升高，缓慢将池塘水位降低至1～1.2米以提高池塘水温，增强裸鲤鱼种的摄食、生长和天然饵料生物的培养。

3.水体消毒

主要是针对冬季老水中的病原菌。水位降低后，水体和池塘边坡用生石灰或漂白粉(有效氯含量30%以上)进行消毒。块状生石灰10～15千克/亩化水泼洒；漂白粉1克/米3 ，水桶装水10～15千克，500克漂白粉用筛绢包裹在水中搓出不溶颗粒，全池和边坡泼洒。

4.施肥

换去老水后，水质太廋时使用磷酸钙 1.5～2千克/亩、硝酸铵2.5～3千克/亩或尿素1千克/亩、过磷酸钙2千克/亩，全池泼撒来增加水体浮游植物量。特别是早春出现青苔的池塘要提早施肥，边人工打捞青苔、边观察水色。

5.放置投饵台，定点投喂

早春水温较低，10℃以下适量投喂，随着水温的升高，投喂量缓慢增长。4月饲料投喂量为鱼体重的3%～5%。

6.注排水

随着水温的升高缓慢注入新水提高水位，以扩大水体空间及调节池塘水质。总体来说，至5月初，水温缓慢升至15℃左右，因水温不高，池塘水质整体平稳，没有太大的变化，每15天用生石灰调水1次。水体透明度40厘米左右，溶氧5～10毫克/升，pH 8.0～8.7。

二、春夏季培育措施

随着水温的升高、投喂量的增加，池塘水体各项平衡因素将会被打破，出现影响或抑制鱼种生长的不利因素，只有通过严格的管理措施，才能消除不利因素，保障鱼种的正常生长。

1.水质指标

透明度保持在30～35厘米，水色以淡绿色和淡褐色为宜，溶氧 4～8 毫克/升，pH 7.7～8.6，氨氮＜0.2毫克/升。

2.水质调节

①高温时节要加大注入新水的次数(每次加水10～15厘米)，高水位运行保障鱼的活动空间。②水质稳定的池塘24小时小股新水注入，保持微流水状态。③水色过浓、透明度低于25厘米的池塘要先排后注，尽量白天排、晚上注。④每30天用生石灰25～30千克/亩调水，提高pH。⑤晴天中午要开两小时增氧机，使池水垂直流转，改善下层水的溶氧条件。⑥黎明前是一天中溶氧最低的时候，应在半夜2—3点打开增氧机；如果遇到连续阴雨天，要提早开机、晚点关机。

3.投喂

①定位：定点投喂，便于观察鱼的摄食情况，减少饲料的浪费。②定时：固定时间投喂，3～4次/天。如天气不好或气压低时，可适当减少次数或不喂。③定量：饲料要做到定量，避免过多或过少，降低饵料系数。5－7月投喂量为鱼体重的6%～8%，高温25℃以上酌情减少。④定质：饲料蛋白质水平大于42%，粒径随鱼体规格的增大要及时调整，以便鱼种吃到适口饲料，这就必须做好每月1～2次的鱼体生长情况检测。

4.日常管理

①每天测量水温、透明度和观察水的颜色。

②每天3次巡塘，清晨查看鱼苗是否浮头，同时判断是轻度还是重度，以便采取相应措施；中午观察鱼苗活动情况；近黄昏时检查鱼池水质、天气、注排水和鱼苗的活动情况。③夏季鱼易发生严重浮头，半夜前后要巡塘，防止浮头和泛池发生。④勤做日常管理记录，安排好每天的投饵和注排水。

三、防病措施

春季裸鲤鱼种容易得水霉病，因为水温低，水霉菌易大量滋生。春季3月底池冰融化后，用预防水霉套餐1套/亩全池泼洒，防止水霉病的发生。

夏季水温高，细菌性和寄生虫病比较容易发生。细菌性疾病主要有烂鳃、腐皮病等，每半月在食场周围挂漂白粉袋，每袋100克或用漂白粉全池泼洒。

在鱼苗培育过程中，如果投喂的饲料不足，鱼苗容易得跑马病。鱼苗围着池边狂游不止，最后筋疲力尽死亡。为了防止跑马病的发生，就要根据鱼的生长情况不断增加饲料量和粒径，以达到鱼苗生长所需。

裸鲤因无鳞，易受寄生虫的侵袭，最常见的有锚头鳋、小瓜虫等。锚头鳋病：症状是锚头鳋寄生在鱼体的头部、鳃部、鳍条、皮肤等部位，轻者2～3条，严重的可寄生10条以上，病鱼最初呈现不安状态，食欲减退，继而身体消瘦，直至死亡，一旦得病很难治愈，以预防为主。发生此病，用硫酸铜、硫酸亚铁合剂(1∶7)全池泼洒，使池水呈0.25克/米3 浓度。小瓜虫病，症状是鱼体表、鳍条、鳃上肉眼可见白色小点状囊泡，严重时体表似覆盖一层白色黏膜。预防寄生虫病的关键是要将水源、鱼池彻底消毒，过滤水体，采用合理养殖密度。

四、小结

裸鲤喜清新的水质，通过观察水色变化、下风处油膜、水华状态及水体透明度变化等来判断池塘水质，除合理施肥、注排水外，还可施用水质、底质改良剂和有益微生物制剂等措施对池塘水质进行调节。注意投饵台和池塘底泥的清洁，每周1次搅动投饵台底泥。每月1～2次拖刮池塘底泥，选择晴天进行，完成后开增氧机。6月中旬左右，鱼种全长可达10厘米以上、体重8.5～10克，增殖放流前要2～3次拉网锻炼以适应密集运输，并进行鱼体检测，做好记录。