阳丰甜柿适宜地区栽培(太秋好还是阳丰甜柿好)

“阳丰”甜柿优质栽培关键技术

1 品种特性

1．1 果实性状

“阳丰”甜柿果实大，单果平均重 190g，最大果重250g；扁圆形，果顶广圆，桔红色，果顶艳红，大小整齐；果肉桔红色，果皮细腻，果粉中等多，无网状纹、无裂纹，果顶不裂；纵沟无，果肩偶有条状锈斑，无缢痕或浅浅的缢痕。肉质中紧密，稍硬，味甜，糖度 17％，汁液少，品质中上等。硬果期 20d～25d，较耐贮运。

1．2 物候期

该品种 3 月中旬萌芽，4 月上旬展叶抽梢，5 月中旬开花，6 月中旬幼果进入迅速膨大期，10 月果实成熟采摘，11 月中下旬落叶。果实发育期 144d，营养生长期 232d。年均气温 13℃以上地区栽植最佳。

1．3 生长习性

柿树与大多数君迁子亲和，树势中庸，枝条粗壮，树姿半开张，果实集中在结果枝第三节、第五节，分布均匀，呈集束状。嫁接后第三年开始结果，第六年以后进入盛果期，大小年现象不明显，可连年丰产；单性结实能力强，可不配授粉树；生理落果少，采前不落果，极丰产；抗病，稍不抗旱，耐盐碱。

2 栽培技术

2．1 苗木

选用 2.0a 生甜柿嫁接苗木，苗木高度≥80cm，地径≥80cm，主根＞20cm，＞7．0cm 侧根 15 根以上，外观上生长健壮，芽体饱满，不脱水，没有病虫害为害。

2．2 整地

甜柿适于在土层深厚、有机质含量丰富、地下水位低、土壤通气性好、地势平缓的地方栽培，机械挖穴深 80cm、直径 80cm，将秸秆作为有机肥与周围表层阳土回填穴内 30cm。1．0a～2．0a 内行内留 1．20m 宽的树行，可间种豆类等矮秆农作物，3 年后不再间作。

2．3 栽植

3 月 20 日－4 月初，柿苗顶部芽体萌动膨大时为栽植最佳时间段。栽植密度为株行距 2．50m×3．50m，即每亩 80 株。苗木若是长途购苗应立即打包装车、保湿运输，栽植前将苗木放入水池内，根系浸泡 3.0d以后再栽植；或用生根粉溶液浸泡，随取随栽。苗木放入穴内，使其根系舒展，细土埋根，填满后轻提，然后踩实，填土八成浇水，再填土至原根际，上培虚土。5.0d~7.0d 内需再次浇水。栽后覆盖地膜，面积每株0．80m 2 ，能保温保湿、提高苗木成活率。

2．4 定干

春季栽植时须选择第一主枝芽位的东南方位，及时定干，干高 80cm，剪口应留长 1．0cm 的保护桩，剪后要及时用伤口愈合剂封口。定干带 20cm～30cm，带内留有 4 个～5 个饱满芽。定干带以下枝条全部疏除。苗木定干后，用 8．0cm 宽塑料薄膜单层将树干自上至下缠住，可以有效提高苗木成活率和发芽势。

3 整形修剪

3．1 整形技术

树形以小冠疏层形为主，也可采用自然开心形。小冠疏层形：定干当年或第二年，在主干高度 50cm～60cm 以上选留 3 个不同方位的生长健壮枝，作为第一层主枝，层内距 20cm，拿枝软化使枝条呈水平状。继续对中心干距第一层主枝 90cm～100cm 短截，培养第二层主枝 1 个～2 个；同时选留第一层主枝上1 个～2 个侧枝。最后对中心干距第二层主枝 70cm～80cm 短截，培养第三层主枝 1 个；第二层主枝以上各主枝不保留侧枝，只保留较大结果枝组。树体经过4.0a～6.0a 整形修剪，树高 3.0m 左右、冠径 2．50m～3．0m、主枝 5 个～6 个，小冠疏层形结构基本形成。

3.2 修剪技术

冬剪在立春后、树木发芽前进行，采用短截、回缩、疏除、刻芽等技术，合理调整树形结构，培养健壮结果母枝，保证通风透光条件。对于选留的主干、主枝、侧枝、延长枝要连年重截，确保树冠迅速扩大，树体丰满。结果主枝上的结果枝要不断交替伸缩，树体要保有大量的发育枝，才能连年优质、大果、丰产。对于较直立的枝类，要适度开张角度打开光路，防止内膛小枝枯死与结果部位外移；对于外围过旺过多的枝要适度疏除，疏外养内，以保持树势和产量的平衡稳定。夏剪在 4 月－8 月进行，主要采用抹芽、拿枝、拉枝、摘心等技术，保留合适的主侧枝、结果枝，以及调整枝梢等，改善树体营养平衡状况。

4 花果期管理

开花前 10d 疏除小花蕾、畸形花、过密花；疏果在生理落果后进行，保留大果，疏除小果、畸形果、并生果、病虫害果。每 20 片～25 片叶子留 1 个果是最适宜的结果量，一个果枝留果 1 个～2 个最好；5 片叶以下小枝不留果，主枝与侧枝的延长枝一般不留果，以促进主、侧枝的生长。选留果实要全树均匀分布。

5 土、肥、水管理

根据柿树的生物学特性和需肥特点，基肥、追肥宜早不宜晚，9 月－10 月的基肥施用对于甜柿的生产和生长较为重要，追肥花前（4 月中旬）和果实膨大前（7 月中旬）各 1 次。定植后，1．0a～3．0a 生幼树，每年每株施优质农家肥 20kg～30kg，复合肥 0．30kg～0．50kg，每株追施尿素 0．30kg～0．50kg；4．0a～6．0a 生以上结果树，每年果实采收后，每株施农家肥 40kg～50kg、复合肥 1．0kg。花前株施尿素 0．50kg、磷酸二铵 0．30kg；果实膨大期每株施磷酸二铵 0．20kg、硫酸钾 0．50kg。从5 月初到 9 月果实成熟前，可结合喷施农药进行叶面喷肥，前期加 0．30％～0．50％尿素，后期加 0．30％尿素和0．30％磷酸二氢钾。

全年浇水 4 次～5 次，6 月前浇 2 次～3 次，7 月－9月果实膨大期各浇 1 水。要根据土壤墒情决定是否浇水，最好与施肥相结合，每次浇水后要中耕除草。

6 病虫害防治

甜柿病害主要有柿角斑病、柿圆斑病、柿炭疽病、柿黑星病。防治措施：在柿果生长前期（5 月）连续喷 2 次甲基托布津 1000 倍液和硅钙叶面液肥；生长后期（8 月中下旬） 连喷 2 次 800 倍液“农抗 120”、1000 倍钾钙液肥，每隔 10d 喷 1 次。病害发生时，喷施 40％福星 8000 倍液 2 次，间隔期 7.0d。采果后进行枝干涂白，防止日灼。

甜柿虫害主要有柿蒂虫、柿绵蚧、龟蜡蚧、黑蛀螟等。防治措施：在发芽前喷 5°波美度石硫合剂；6 月下旬-7 月上旬，连喷 2 次 40％杀扑磷 1000 倍液和1.0％甲维盐 3000 倍液；8 月下旬剪去小枝上初生的木蠢蛾为害枝，将虫枝集中烧毁；对接口及伤口刮除病虫疤皮，黑蛀螟为害处涂 2 次 50 倍液毒死蜱。

7 柿果采收及采后管理

7．1 柿果采收

“阳丰”甜柿植栽后第三年开始挂果，9 月中下旬即可陆续分批采收，10 月上旬采收完毕。采收时要用采果剪剪平柿梗，以防果梗刺伤果面。要根据各市场不同要求确定不同的成熟度进行采摘。

7．2 采收后的管理

[吉山花瑶]果实采收后至落叶前为养分蓄积期，应加强采果后叶面管理和病虫害防治，及时施肥和浇水，必要时叶面施肥，翻耕土壤，以保持叶片健康有活力。