黄金贡柚种植技术(黄金贡柚的功效和营养)

黄金贡柚杂柑标准化栽培管理关键技术

1　品种特性

1.1　生物学特性

该品种初期树势较旺，结果后枝条开张，生长势中等，叶片厚硬，略向叶面卷起，外缘齿缘明显。萌芽期3月中旬，现蕾期4月上旬，盛花期5月上旬，果实成熟期12月上中旬。果实近圆形，果皮粗厚、黄白色，果顶有铜钱深印或乳头状凸起，含酸量低，果肉淡黄色，味甜质优，较化渣，种子少，单果质量220～250 g，可食率74.0%，可溶性固形物12%，糖酸比20∶1。

叶片略向叶面卷起

1.2　抗性强

树势中等，略呈直立状，除高接换头初期，因树势弱需防炭疽病外，对疮痂病、溃疡病、炭疽病等有较好抗性。冬季能耐-5 ℃以上的低温，抗冻性较好。

1.3　经济性状好

1）早结性能好、高产稳产、大小年不明显。每667 m 2按50株计算，小苗种植第3年投产；第5年株产24 kg，每667 m 2 产1 200 kg；第6年株产36 kg，每667 m 2 产1 800 kg；高接换头第2年投产，第3年株产35 kg；盛果期树株产48 kg，每667 m 2 产达2 400 kg。2）果品价格高，近几年市场价格达8～20元/kg，果品供不应求。

1.4　耐贮藏

在芷江县露地栽培，12月上中旬采摘，在普通库房贮藏期5～6个月，不枯水，不变味，上市时间长。

2　生态建园规划

2.1　果园规划

新建果园要根据地形地势进行前瞻性规划，为将来的发展留有空间，如使用机械、果园运输等。规划时要修筑道路、排灌和蓄水池、建筑等附属设施。

2.2　园地选址要求

2.2.1 生态环境良好

建园前应对选址附近的大气、灌溉水、土壤进行检测，大气质量达到GB 3095—2012的一级标准，灌溉水质达到GB 5084—2005标准，土壤重金属含量不超过国家规定。选址地远离工矿企业、废弃物资堆放地。

2.2.2 土壤质地良好

园地要求土壤疏松肥沃，有机质含量最好在1.5%以上，土层深厚，松土层最好在60 cm以上，地下水位1 m以下。

3　整地

3.1　开梯

对于丘陵山地（坡度在10°～25°），挖梯时保留表土，回填时应先表土后心土，梯面宽3 m以上。梯面内侧开深沟变成工作道，沟深0.8 m，沟宽1.5 m。

3.2　起垄

对于平地、缓坡地（坡度小于6°），将土壤的活土层收拢堆积，起垄抬高。根系分布于活土层，避免了抽槽回填的诸多缺点，省力省工。

4　育苗与栽植

4.1　育苗砧木

1）该品种大田育苗宜选用香橙作砧木。从近年实践来看，用枳壳作砧木，树冠形成慢，树势易早衰。2）利用中间砧对旧橘园进行品种改良。每667 m 2 留选45～60株，每株高接9～12个枝条，确保树冠2年成型。

4.2　栽植时间

宜选择在10月至次年3月，时间选择在阴天或阴雨天进行。

4.3　栽植密度

实行宽行窄株栽植，有利于果园通风透光和省力化栽培。对于平地、缓坡地，栽植行为南北向，行距4 m、株距3.5 m，每667 m 2 栽植45株；对于丘陵山地，树栽植于外沿，栽植行向与梯面走向相同，行距3.5 m、株距3 m，每667 m 2 栽植60株。

4.4　栽植方法

在回填穴内挖一小穴，将苗放入穴内，分开根系，填土踏实，浇足定根水，嫁接口高出地面5 cm。

5　注重肥水管理

5.1　施肥方法

土壤施肥有环状沟施、条状沟施、穴施、土面撤施和水肥一体等方法。氮肥浅施，少量多次；磷、钾肥等要深施。土壤疏松时可土面撤施，也可用小型悬耕机进行浅深施，提高工效，降低劳动强度与成本。根外追肥，用0.4%尿素或0.2%磷酸二氢钾等进行叶面喷雾，促进果实发育，提高果实品质和叶片转色。

5.2　未结果树肥料管理

幼年树及高接换种园全年施肥4次。一般在每次新梢发芽前7～10 d各施一次催梢肥。以速效性氮为主，8月后控制施用氮肥，以防晚秋梢发生。11月施基肥，增加养分积累，提高抗寒性。

5.3　结果树肥料管理

该品种耐肥水，缺肥易引起树势早衰。全年施肥次数4次：1）春梢肥，在3月中旬施用，以速效肥为主，占全年施肥量5%；2）稳果肥，5月中下旬施用，看树施肥，树势弱多施，树势强少施或不施，以复合肥为主，占全年施肥量的10%；3）壮果肥，占全年施肥量40%，6下旬至7月上中旬施用，宜用有机无机复混肥，每株3～5 kg；4）采果肥，占全年施肥量40%以上，宜早施，气温不低于10 ℃时进行，每667 m 2 深施无机肥50 kg、有机肥1 500 kg左右，促进树势恢复，提高抗逆性

和花芽质量。

5.3.1 实行配方施肥

依据果树的需肥量，或依据测土、测叶组合不同的营养元素，制成柑橘专用肥料施用。

5.3.2 缺素矫正

橘园因大量结果和雨水淋失，造成普遍存在树体缺素症。大部分橘园缺镁、缺硼等较严重，引起树势迅速衰退，产量和品质下降。需开展叶面缺素症状诊断，及时补充中微量元素。

5.3.3 水分管理

芷江县需水期主要在壮果期，7—9月高温久旱是灌溉的重要时期。有条件的橘园采用滴灌和水肥一体。果实成熟期适当控水，能提高果实糖度和耐贮性，促进花芽分化。

6　提倡生草栽培

6.1　实行人工培草

1）生草栽培好处：防止土壤侵蚀，提高土壤有机质含量，调节果园生态环境，提高果实产量和品质，降低果园管理成本。2）蓄留自然草种：选用易生长、草量大、矮秆、根浅，有利于天敌的杂草，如野艾蒿、马唐、狗尾草、商陆等。3）人工种草：可选用百喜草、三叶白花草、藿香蓟等；秋冬种植绿肥，播种苦油菜、满园花、萝卜等十字花科绿肥；春季谢花后翻耕入土。

6.2　禁用化学除草剂

当杂草生长达到30 cm以上时，采用割草机割草，杂草覆盖于梯面和树盘。禁用草甘磷等化学除草剂。

7　科学整形修剪

7.1　幼树整形修剪

该品种可采用自然开心形。当年留40～50 cm短剪定干，春夏季选3个分布均匀、长势旺枝作为主枝，主枝与地面成45°夹角。主枝在40 cm时摘心促发分枝，秋季培养3～5个副主枝。第二年在副主枝上培养枝组，3年形成树冠。

7.2　成年树修剪

7.2.1 采用简化修剪

对于5～ 15年生橘园，枝条开张，采用简化修剪。

1）抹春梢，每枝只留2～3健壮春梢。2）开好天窗，剪除郁闭枝和下垂枝。3）清除裙枝，拉开缓势，保持树体通风透光。

7.2.2 采用大枝修剪

对于郁闭园，树冠太大过密的，6月下旬重施壮果肥，7月上中旬采用大冠改小冠的方法，促发早秋梢。对于衰老园，采用回缩，进行露骨更新。

7.3　人工疏果与套袋

疏果应在7月上旬进行，摘除过密果、小形果、畸形果以及病虫果。套袋应在疏果后7月中旬进行，套袋前喷一次杀虫、杀菌剂，11月中旬解袋，提高果实整齐度和品质。

8　开展病虫防治

春香杂柑较抗病，主要病虫害有砂皮病、柑橘红蛛蛛、柑橘大实蝇、锈壁虱以及蝽象等。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，夯实农业防治基础。

8.1　绿色控防

利用昆虫的趋光性，在桔园每1.33～2.00 hm 2 安装1盏杀虫灯，每667 m 2 挂30～40张黄板。利用昆虫的趋化性，挂诱蝇球诱杀柑桔大实蝇成虫。

8.2　无公害药剂防治

8.2.1 禁止高毒农药

整个生产期禁止使用克百威、杀扑磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷以及特丁硫磷等高毒、高残留农药。在采摘前40天禁施农药，以保证成熟后果品农药残留、重金属含量检测合格。

8.2.2 柑橘红蜘蛛防治

3月下旬—4月上中旬和9—10月抓好柑桔红蜘蛛防治，用25%螺螨酯或20%乙螨唑4 000倍液喷雾。

8.2.3 柑橘大实蝇防治

5月中旬—6月中旬，用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液对地面和树冠喷雾4次。5月中旬在橘园挂诱蝇球40个，诱杀大实蝇成虫。9—10月，拾捡柑橘落果进行无害化处理。

8.2.4 柑橘砂皮病预防

4月中旬、5月中旬、6月上旬以及7月中下旬，用43%戊唑醇1 000倍液（或10%苯醚甲环唑1 000倍液）+80%代森锰锌800倍液喷雾。

8.2.5 柑橘锈壁虱防治

7月中下旬，用1.8%阿维菌素1 500倍液喷雾。

8.2.6 蝽象防治

9—10月，用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液喷雾1～2次。

8.3　冬季清园

冬天应及时剪除树上僵果、病枝，打扫落叶集中烧毁，全园喷一次45%石硫合剂晶体300倍液，减少越冬病菌及虫口密度。

春香杂柑通过生态建园规划、实施省力化栽培，注重肥水管理和无公害病虫控防，达到高产稳产、优质高效目标。