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如何种植白菜(如何种植好白菜方法)

农业百科网 发布时间:2024-06-21 13:00:17分类:粮食种植

白菜是我们日常生活当中经常食用的一种蔬菜,因其营养价值高,口感好而深受大家的喜爱。许多人喜欢在自家后院种上一些白菜来满足日常生活的需要。那么,如何种植白菜呢?

如何种植白菜

白菜的种植方法简单易学,主要应注意白菜的播种时间、土壤。平时注意除草、浇水、施肥、防治病虫害就可以种出美味的白菜了。接下来就为大家做一个详细的介绍。

种植时间

白菜的生长周期一般在55天到60天左右。

白菜对温度的要求很大,温差不能太大,保持恒温。当温度太低时,白菜不能正常开花,当温度太高时,植株会迅速衰老,不能充分长成,甚至不能结实。温度保持在15度左右的时候就可以开始种植白菜了。

土壤的选择

白菜属浅根系蔬菜,以肥沃而物理性状良好的壤土、沙壤土或轻黏土较好。

白菜对土壤的酸碱度也有一定要求,在微酸性到弱碱性(pH6.5~8)都能正常生长。若pH超过8,含盐量为0.2%~0.3%,地下水位又较低时,如不注意水肥管理,容易出现“干烧心”现象。

播种

白菜的种植一般选择直播的方法,直播又分为条播或者穴播的方式。

条播

在垄中央开0.5至1.0厘米深的浅沟,将种子均匀撒在沟内然后覆土压实。

穴播

在垄顶部按55厘米左右穴距,与土垄垂直方向开长10-15厘米、深1.0-1.5厘米的沟穴,每沟穴播种5-6粒种子,播后盖细土1.0cm压实。

间苗

当幼苗长出2至3片真叶的时候开始第1次间苗,去弱留强,条播的留苗间距2-3厘米。

当幼苗长出3至4片真叶时进行第2次间苗,条播的苗距8厘米,穴播的每穴留3株左右。

定苗

当幼苗长出5至6片真叶时进行定苗。条播的苗距50至60厘米,穴播的每穴留1株。

发现缺苗应及时补栽,补苗宜在晴天下午或阴天进行,栽苗后及时浇水。

水分管理

白菜从团棵到莲座期,天气温和,此间可适当浇水,保持土壤见干见湿。莲座末期可适当控水数天。大白菜在进入结球期后,需水分多,因此,刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2至3天再接着浇第二次水,这时如果土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响包心;以后,一般5至6天浇1次水,使土壤保持湿润。

施肥

白菜喜氮肥和钾肥,对磷肥的需求则没那么高,建议使用氮磷钾的比例为3:1:3的比例配比的有机肥为宜。施肥一般分为基肥、提苗期、发棵期、结球期几个阶段

基肥

白菜生长期长,需要大量肥效长的优质有机肥,因此大量施用基肥十分重要。

提苗期

为了保证白菜幼苗期能得到足够养分,需要追施速效性肥料。

发棵期

莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入。

结球期

结球期是形成产品的时期,同化作用最强盛,因此,需肥水量大。在包心前5~6天施用结球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增施钾肥。

除草

在种植白菜的过程中要及时除草,消除杂草对养分和水分的争夺,并促进白菜对营养成分的吸收。

病虫害的防治

病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等,最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等,应做好预防工作。

采收与储存

收获白菜时应尽可能延迟,不宜过早。结合天气情况,在防止冻害的前提下尽可能延迟收获。收获后晾晒2至3天,以减少外部叶片含水量,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在O度左右的环境中存放。温度低于零下5度时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。

小贴士

白菜不能和什么一起吃

如何种植白菜

白菜不能和兔肉一起吃,同食会引起腹泻呕吐。白菜不能和山竹一起吃,同食会引起身体不适。白菜不能和黄鳝一起吃,同食可能会引起中毒。白菜不能和黄瓜一起吃,同食降低其营养价值。
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