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释迦果种植技术与管理(释迦果种植技术与管理)

农业百科网 发布时间:2024-06-26 20:00:19分类:粮食种植

我们来介绍释迦的栽培和管理技术如下: 一、园地选择 适生环境喜温热干燥忌风寒。因此,种植地应选择避风向南、土质疏松、排水良好的沙 质 壤土。

二、定植方法 种植的株行距 3×4 米,亩植 55 株,植前应在植穴中施放适量的有机质肥料作基肥。

三、果园管理

1、水分管理:生长季节保持土壤湿润。注意防涝防旱,水渍则烂根:久早则叶焦。

2、幼树施肥:幼树的施肥以速效氮肥为主,以迅速形成丰产的树冠为目的,方法是 l 梢 2 肥勤施薄施。也可用鸡粪加清水沤 1 个月后的水肥,浓度为 l∶3(即用沤成的水肥 l 份 加清水 3 份拌匀浇到树盘滴水线上)。

3、成年树施肥:成年树的施肥以调节营养生长和生殖生长为目的,全年分 3 次进行施 肥。具体时间是 3、7、l0 月。施肥总量为每株施复合肥 2 公斤(5~6 年生的果树),各次施 肥比例为 3:4:3,以完全肥料为主,适当增加钾肥、磷肥的施用量,并应重视对有机肥的 施用,同时应根据树龄、结果量、土壤肥力等多方面因素进行适当调整。

4、整形修剪:当枝叶生长 60~70 厘米时剪顶定干、摘叶促梢。据测定,在广州地区 刚植的前三年,冠幅年长 3.9 米,树高年长 2.6 米,主干基部直径年长 9.8 厘米。当有 3~ 5 条方向不同的主枝抽出时,离地 30~40 厘米,各主枝间 10~15 厘米,主枝长 40~50 厘米,副主枝长于其上 4~5 条时,大约在 20~30 厘米时剪顶。修剪可分为夏剪及冬剪两 期进行,夏剪主要是以短截为主,压抑其顶端优势,减少养分消耗;冬剪是适当短截主枝或 副主枝以促发粗壮的侧枝抽生,同时疏剪那些过密及扰乱树形的交叉、重叠、病虫等技,回 缩横生的延长枝。据观测,释迦的花多着生在主干、主枝及其中下部萌发的新梢上,着花 的基枝愈粗壮,则结果愈大。因此,短截促花也是成年结果树的主要栽培措施之一。

5、人工授粉:释迦虽然是属于两性花,但雌雄异熟,有着强烈的雌雄不遇的倾向,雄 蕊比雌蕊迟熟达两天之久,当雄蕊成熟花药开裂时,雌蕊往往已没有容受的能力。因此,人 工授粉是增加产量提高品质的关键措施之一。方法是在释迦开花期的每天清晨 6~9 时, 用干净的毛笔在花瓣全开的花朵上沾上花粉, 然后授在那些着生位置好的(也就是靠近主枝或副主枝中下部的侧枝上)、花瓣半开、花药未开裂花朵的柱头上。

6、疏花疏果及套果护果 (1)疏花疏果:5 月上旬开的第 1 批花应疏除,着重留下 5 月中旬至 6 月开的花。生产上 因疏花工作量大和需保留更多的花粉来人工授粉,所以一般不疏花而进行疏果。疏果时间宜 在小果直径达 2 厘米时进行,将畸形果、病虫果或过多过密的小果疏除,一般每条结果枝留 果 1 个。留足第一造果的幼果后,于生理落果结束后的 7 月上中旬,将均匀分布的部分健壮 枝条的果全部疏去,以有足够的优良基枝抽吐壮夏梢。

(2)套果护果:果实套袋可减少病虫为害(特别有效防止果实蝇为害),能有效改善果实 的商品外观,提高品质。特别是第二造果,由于果实成熟期在 1 月底至 3 月初,经历冬季低 温,如不套果,常因低温而致果皮色变褐,表皮粗糙,商品外观差。套袋时间适宜在小果直 径 2~3 厘米时进行,套袋前应先喷一次杀菌、杀虫药剂。

7、适时采收:生产上,通常正造果达 250 克以上,冬期果达 350 克以上,果皮颜色刚 退绿, 果蒂附近缝合线尚未见浅黄色沟纹时就可适当提早采收, 22℃左右下, 在 后熟约需 4~ 5 天。此外,果实后熟期间的温度对后熟时间和果实品质均有影响。如温度在 25~35℃时, 后熟时间较短,果实品质风味最佳,香味浓郁,但果实软熟时会出现裂果,裂果部位易受污 染;18~20℃时,后熟时间会推迟 1~2 天,果实软熟后不裂果,品质风味也较好,适宜市 场销售;16℃以下时,果实难后熟,会出硬果现象。由于释迦成熟先后差异大,应分期采 收适当的凉爽温度贮运。

8、病虫害防治 (1)常见病害及防治方法:释迦常见病害有蒂腐病、根腐病等。蒂腐病主要为害果 实。小果期受害后往往停止发育,最后变成黑褐色的僵果挂于树上。果实采收前,因裂果也 会感染此病而引起采前落果。此病的防治重点为小果期,果径在 1~2 厘米时喷甲基托布津 或多菌灵 800 倍液 1~2 次。未实行果实套袋的果园,于采收前半个月应再喷药一次。根腐 病主要为害根部,常引起烂根腐头,导致整株树死亡。要重点抓好冬季清园和树干涂白,生 长季节注意及时排除积水,田间管理工作应尽量减少伤根,避免伤及树头树皮。在发病初期 喷 30%氧氯化铜 800~1500 倍液或其他高效杀菌剂喷杀。

(2)虫害及防治方法:常见虫害有介壳虫、蓟马、红蜘蛛、果实蝇等。防治方法:① 保护和利用天敌, 瓢虫和寄生蜂等均能有效地控制介壳虫。 ②用钢丝刺杀蛀道中的幼虫: 也可用 80%敌敌畏乳油 30~50 倍液注射入虫道内,再用湿泥封堵蛀孔,以毒杀幼虫。 ③加强果园栽培管理,促使新梢幼叶迅速展开,减轻受害,在新梢期间喷 40%乐果乳油 1000 倍液。④果实蝇为害果实,可采用引诱剂诱杀或果实套袋方法防治。 以上信息仅供参考,欢迎您再次咨询。

释迦果种植技术与管理

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