柴胡冬季种植技术

一、植物介绍：药材柴胡，1-2年生本草植物，按性状不同，分别习称北柴胡、南柴胡和大叶柴胡。新疆柴胡也叫天山柴胡，属于大叶柴胡，主要分布在伊犁、阿勒泰、博州、塔城及昌吉东三县等山区。新疆柴胡主要特点：木栓层较厚，韧皮部油室明显大于其它品种，木质部结构致密，木质化程度极高，纤维群连接成环与导管群交替排列，皮部长度约为木部的三分之一。柴胡是常用解表药，以干燥根入药，有和解表里，疏肝升阳之功效。目前，柴胡市场价格稳定，市场需求大，特别是新疆柴胡引入家种是今后北疆发展一大契机，应抓住机会大力发展，弥补市场的不足和紧缺。

二、播种时间及播种量：根据种植季节有两种方式：一是采用秋播（入冬前10-11月，种植方法同孜然）；二是春播，适宜播种时间在3月20日前。北柴胡一般秋播，春播出苗率低。可全程机械化作业，应选择二年生柴胡所结的柴胡籽播种。亩用种子一般1.5公斤，种子萌发适宜温度为12-15℃。黄芩种子繁殖以直播为主，根系直、根叉少、商品外观品质好同时省工，多于春季进行。

三.技术要点

1.进行种子处理。春播要进行种子处理。播种前用温水浸种或用高锰酸钾溶液浸种消毒。第一步是淘种，用水浸泡柴胡籽，撇去浮在水面的霉变种籽及秕壳；然后用含量0.5%-0.8%的高锰酸钾浸种处理8-12h，高锰酸钾溶液不宜太多，以液面淹过种籽为好，避免造成浪费和环境污染；然后滤干高锰酸钾溶液，与草木灰和土混合，混合比例为1份种籽：1份草木灰：1份细土。秋播可直播。

2.深翻整地。在秋季或春季进行深翻30㎝以上，便于根部生长。

3.整地。打好封闭药5-7天后，将地耙平。

4.施底肥。两种情况：一是土壤如含土量较多，每亩可施磷钾肥20-30㎏，特别是含钾、磷较高的复合肥。二是含沙量大时多采取不施底肥，多次追肥的办法进行施肥，提高产量。因沙性大不保肥不保水，易造成水肥流失。

5.播种环节。采用地膜覆盖、节水滴灌和穴播精量播种方式。采用铺膜1.25米5-6行，滴灌带2行（行株距10-15cm×5-10cm，播种深度宜浅不宜深，在2cm以内，每穴播种子5-10粒，覆土镇压）。干播2-3天后浇水。

6.水肥管理。如无底肥状态，全部使用冲施肥，选用中性或是酸性的肥料，主要为磷酸二氢钾、磷酸二铵、硫酸钾等磷钾肥，全部国产的，提苗期要壮苗需施尿素氮肥三次，一次5-8公斤，要保持土壤湿润至出苗。第三次，四次浇（滴）水开始加量8-12公斤左右，全年上肥7-8次，每次4-5公斤，随滴管浇水上肥。浇水平均10-12天浇水一次，出苗时3-4天浇水一次。

7.中耕除草。幼苗出土后浅耕，苗高10-12㎝时中耕。

8.摘除花蕾：柴胡在抽出花序前，将花梗减掉，可减少养分消耗，促使根系生长，提高产量。全年要打头3-4次，以便根生长。打头可用打草机进行。

9.病虫害防治方法。（1）锈病：5—6月开始发病，春夏季发病严重。防治方法：出苗前清园，处理病残株或发病初期用25%粉锈宁1000倍液或50%二硝散200倍液、敌锈钠400倍液喷雾防治，10天打1次，连续2-3次。（2）斑腐病：为害叶部，产生3-5毫米直径圆形暗褐色病斑，中央带灰色。一般在7月份发生，发病盛期为8月。防治方法：发病初期用1︰1︰120波尔多液或50%退菌特1000倍液喷雾防治，七天喷一次，连续喷2-3次。（3）根腐病：5月开始发病，土壤粘重高温多雨季节发病，主要危害柴胡的根部，腐烂枯萎死亡。防治方法：防腐根特效药（申嗪霉素），申嗪霉素能有效控制真菌性根腐和茎腐的特效药。申嗪霉素对蔓枯病、枯萎病和根腐病等平均防治效果达80%，有效给土壤杀菌。（4）蚜虫。蚜虫危害严重时应及时喷药，常见50%灭蚜松乳剂1000—1500倍液喷杀，也可用可用10%吡虫啉4000～6000倍液喷雾，或用5%吡虫啉乳油2000～3000倍液喷雾。（5）黄凤蝶。防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫800倍液，每隔5～7天喷1次，连续2～3次。用青虫菌（每克含孢子100亿）300倍液喷雾效果也很好。（6）赤条棒蟓，又叫臭屁虫，属半翅目刺肩椿科，6～8月发生危害。成虫和若虫吸取汁液，使植株生长不良。防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫800倍液喷杀。

10.收获加工。9 月下旬至10月上旬收获。采挖时挖起全株，除去茎叶，抖净泥土，把根部晒干或烘干即可。每亩可收种子40公斤，柴胡秆250公斤，亩产100-150公斤干货，市场销售价格45-60元，鲜货7-12元，相比其它中药材品种收益较高。