核桃树的栽培和管理技术(核桃树剪枝最佳时间)
一、幼树阶段的管理
从嫁接苗栽植开始到结果初期为幼树阶段。此阶段主要是对核桃树进行合理的定干、整形、修剪,是培养核桃树各级骨干枝,使其尽快形成良好的树体骨架,有效控制主干高度,支干在树冠内部分布均匀,达到主干粗壮、支干发达、主次明显、层次分明、通风透光、增强树势,促进幼树早结果、多结果,使其产量和树势俱增,为丰产、稳产打下良好基础。
1、定干
核桃作为一项产业发展,以果园的方式进行培养,就要对已经得到一定高度的核桃树进行定干技术处理。定干时间和方法:已经超出定干高度的核桃树一般在秋冬季节进行修剪定干,修剪时做到剪口光滑,剪后对其剪口要杀菌消毒,同时对剪口进行失水处理,防止失水过多而形成枯枝;刚好得到定干高度的核桃树在初春盟芽时,进行抺芽定干。定干高度:根据地理条件、品种类型及是否套种而定。瘠薄地、不套种的早熟品种、定干高度在1米左右;山峪、山麓土层深而肥沃又要套种作物的晚熟品种、定干高度在1.5米左右。
2、整形
整形是对定干后在截口下萌生的新枝选留不同方向的2-3个侧枝培育成主枝开心形或主干分层形树形的过程。以果园方式培养最常用的树形主要有疏散分层形和自然开心形两种。
(1)疏散分层形:多适用于生长条件较好的果园及树干生长较强的品种,其优点是树冠高大、寿命长、产量高。其整形方法是:定干后,所发的枝条全部保留以辅养树体,待结果之前进行逐步处理。中心主干选留生长长势强、粗度明显大于其他枝条、接近直立生长的大枝作为主干。然后按不同方向均匀选留3个大枝作为第一层主枝。第一层主枝与中心主干基角保留60°,基角过小者采用撑、拉或背后枝换头的方法加以开张。每层主枝上选留枝条的层内距为40-60厘米。4-5 年生时选留两个大枝做第二层主枝。第二层主枝与第一层间距1.5~2米 ( 早实核桃1~1.5米 )。5-6年生选1-2个枝做第三层主枝,2-3层主枝层间距0.8-1.0米 ( 早实核桃0.5-0.8米 )。各层主枝上下错开选留,避免重叠。栽植较密的核桃园,可不留第三层主枝,其方法是:第一层主枝各选留向外斜生的侧枝3个,第一侧枝距主干0.8~1.0米 ( 早实核桃0.5米左右 ),不留“把门侧”和“背后侧”。第二层主枝各选留2个侧枝,结果枝组主要着生于侧枝上。
(2)自然开心形:适用于瘠薄土壤的核桃园地及枝条长势较开张的早实品种。其具体方法是:果园的幼树生长到1~1.5 米时,剪除顶芽,五旁四坎的幼树主干可适当偏高。对生长旺盛的枝条控制其长势,抹去顶芽,让弱枝生长,平衡树体,使2~3个侧枝均恒生长,长到1米后摘心,从每个主枝上再选留3~4个副主枝填补空间。其整形方法较为简便,主、侧枝的配置也较灵活,易于掌握,树冠成形快,结果早,该树形树冠不分层,一般留3个主枝,每主枝上选留2~3个侧枝。主、侧选留方法基本上同疏散分层形的第一层三大主枝,只是第一侧枝距主枝基部要稍近一些。自然开心形在整形之初一般要多留1~2个主枝,待主枝生长2-3年,基角固定后,再疏除上部直立生长的1~2个主枝,保留3个角度、方向适宜的主枝。在幼树整形过程中,要注意选用侧生枝而不用背后枝作侧枝。背后枝易于旺长,对原延长枝以及树体结构影响较大。若背后枝角度、方向符合要求的,可用来取代原延长枝;若与原延长枝势力相当,要及时控制;生长较弱并且已形成花芽的,可适当回缩,保留其开始挂果。
3、修剪
修剪的主要作用是减少病虫害和养分消耗,增强树势。幼树时期主要剪除嫁接口以下的实生枝条、影响树形的侧枝、病虫枝、枯枝、弱枝。修剪时,要紧贴分叉处剪,不能留桩,剪口要光滑。为了消灭病虫害,剪下的枝条应集中烧毁,不要扔在核桃园地里。整形修剪的时间:一般在秋冬季节,即核桃叶片出现黄色落叶时候进行。
二、成年树的管理
核桃树进入盛果期,树冠骨架已经基本形成,为了保持果实高产稳产,必须使树体的营养生长和生殖生长保持在相对平衡的状态。此期间的管理主要是疏枝和修剪;其总的原则是:疏枝要做到去弱留强,稀的少疏多留,密的多疏少留,外围多留,肥足树旺的少疏,地薄树弱的多疏。修剪时主要是剪除内膛枯枝、弱枝、重叠枝、病虫枝,对外围的下垂枝作适当回缩,以培育新的结果枝组。
总之,经过疏枝和修剪,最终形成理想的树形:树枝四面开展,空间稀密均匀,通风透光,达到高产稳产的目的。