越冬松花露地种植技术(松露 种植)
浙江地区亚非松花100露地越冬栽培技术
_龚进
松花菜又称散花菜， 是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，因其蕾枝松散，花球充分膨大时形态不紧实，相对普通花菜呈松散状，故得此名。原产地中海沿岸，一二年生。其植株形态与甘蓝相似，叶面被蜡粉，蓝绿色或浅灰绿色。 松花菜喜温暖湿润的气候，属于半耐寒性蔬菜，既不耐炎热又不耐霜冻。 花球形成时，要求凉爽，适宜温度为 17～18℃ 。温度过高，花球松散且容易发生苞片，形成毛花，品质下降。 8℃ 以下，花球发育缓慢， 0℃ 时花球可能遭受冻害。通过花芽分化的植株，顶芽遇冻害，不能形成花球，即“瞎株”。 植株从茎叶生长到花球发育，需经过低温春化阶段。 不同品种对花球发育的温度要求差异很大，早熟品种要求不严格， 22～23℃ 花球即可发育；中熟品种要求较低， 13～14℃ ；晚熟品种要求更低，约 10℃ 。与普通花菜品种相比，松花菜耐煮性好，食味鲜美，维生素 C 和可溶性糖含量明显更高，很受消费者欢迎。 随着浙江地区推广水稻加冬闲田松花菜模式，越冬松花菜越来越受到种植大户的喜欢。 经过 3 年的摸索，以亚非松花 100 为代表总结出一套适合种植大户的栽培技术。 一般年份，正常情况下，每 667 m 2 可实现 6 000 元的收入，切实提高了经济效益。
1 特征特性
亚非松花 100 为晚熟品种，生长势较强且对低温适应性强，自覆性好，花球白色，小米粒，产量高，商品性好，一经上市受到广大种植户和收购商的广泛好评。 春季单球质量 1.0～1.5 kg ，易于管理，叶片宽大好盖花球。 不易长毛，是浙江地区 3 月底至 4 月上市的优秀品种。
2 栽培技术要点
2.1 适时播种
浙江宁波地区露地越冬栽培一般 10 月下旬至11 月中旬播种，使用小拱棚模式，可提前 1 周上市。
2.2 整地施肥
定植前 5 天施足底肥，一般每 667 m 2 施复合肥50 kg 、硼肥 1.0~1.5 kg ，配合使用生石灰，深耕细耙，增加土壤透气性，一般深翻 25 cm 左右，采用高畦覆黑地膜栽培。 厢面宽 80 cm ，畦深 30 cm 。
2.3 及时定植
选择壮苗定植，忌用老化苗、弱苗、徒长苗和病苗，一般选择 5 叶 1 心、根系发达的幼苗定植，以提高成活率，建议提前半个月炼苗。一般株高 55~60 cm ，行距 50 cm ，高畦双行单株栽培，建议每 667 m 2 定植 1 800~2 000 株。 定植后及时浇足定根水。
2.4 除草和追肥
立春（ 2 月 4 日左右）后，气温开始回升，植株生长较快时需要及时中耕除草， 增加土壤透气性，确保植株尽快进入快速生长期，有利于提高产量和提前上市。 青钱柳网络首发如果种植面积较大、没有使用地膜覆盖的，一定要在这个时间喷施除草剂预防杂草，避免后期杂草过多难以处理。 此时，还要及时追肥，每 667 m 2追复合肥 10 kg 和尿素 5 kg ，有利于促进植株生长。1 个月左右后，每 667 m 2 追施复合肥 15 kg ，可有效促进植株旺盛生长，缓解僵苗现象，提高花球品质和产量。 开始现蕾时，每 667 m 2 追施复合肥 10 kg 。3 次追肥，可使植株在整个春季长势旺盛，能有效提高花球品质和产量。
2.5 盖叶或套袋，采收
亚非松花 100 花球自覆性较好，前期能有效减少阳光直射，保持花球洁白，但为了进一步提升花球的商品性，需要在花球直径 8~10 cm 时将最外面3~4 片较大的外叶折断覆盖住花球， 保证花球直径25~30 cm 时球面依然洁白。有条件的可以用专用松花菜套袋套住花球，能有效减少病害，且套袋后花球商品性更好。 一般情况下，在盖叶或套袋后 1 周左右就可以采收。
2.6 病虫害防治
① 病害 春季松花菜主要病害有菌核病、霜霉病、根肿病等。
根肿病是一种土传病害，主要靠预防，建议根肿病发生过的地块一定要实行轮作；如果已经发生根肿病的地块， 建议拔除病株后， 667 m 2 用 50% 氟啶胺悬浮剂 270～300 mL 对水 30 kg 进行土壤喷雾，或用 77% 硫酸铜钙可湿性粉剂 400～800 倍液喷雾或灌根处理，避免病害蔓延。
菌核病、 霜霉病一般在高温高湿环境下发生，重点靠预防。 一般前期使用 75% 百菌清可湿性粉剂500 倍液等广谱性药剂喷雾， 后期使用 58% 甲霜·锰锌可湿性粉剂 500 倍液或 69% 烯酰·锰锌可湿性粉剂 800 倍液喷雾，每 7~10 天喷 1 次，可有效预防病害的发生。
② 虫害 春季虫害较少，主要是菜青虫和粉虱类。 一般每 667 m 2 用 10.5% 甲维盐·虫酰肼悬浮液30～40 mL 或 25% 高效氯氰菊酯·噻虫胺微囊悬浮剂 25～30 g 对水 30 kg 喷雾，可有效防治菜青虫；使用 20% 烯啶虫胺可溶性液剂 500～750 倍液喷雾，可有效防治粉虱。