葡萄树苗扦插技术

福安刺葡萄扦插育苗技术

刺葡萄又名山葡萄，是葡萄种葡萄属的一个变种，属东亚葡萄种群。主要分布在秦岭、伏牛山及其以南各省市区，常生长在海拔1500 m以下较阴湿的山谷、沟边或灌丛中，适应高温高湿环境，抗逆性强。刺葡萄是我国特有的珍贵野生品种，是集鲜食、酿酒、观赏于一体的优良果树品种。研究表明，刺葡萄含有丰富的白藜芦醇和花色苷，具有抗氧化调血脂、改善胰岛素、抗突变及抗肿瘤等功效，具有预防心血管疾病的发生及护肤养颜的作用，深受消费者喜爱。福安刺葡萄鲜美味甜，不酸不涩是绝佳的酿酒材料，为国家农产品地理标志保护产品。近年来，人们对绿色安全食品的追求日益提升，促进了福安刺葡萄种植推广面积逐年扩大。现将刺葡萄主要育苗技术总结如下。

1 扦插育苗

扦插育苗分2、3月的硬枝扦插和7、8月的绿枝扦插。

1.1 建床

2月下旬，当地土温达15℃以上时，选背风向阳、地势高、土质肥、排水方便、pH值6.5～7.5的砂壤土建床，南北向建畦，畦宽1.5 m、高0.25 m，耙平整细，喷0.5%多菌灵溶液或者0.2%高锰酸钾溶液进行床土消毒杀菌，覆盖黑地膜在插床上闷3～5 d之后打开晾晒，保持基质略湿即可扦插。搭建塑料小拱棚，覆盖遮光率75%～80%的黑色遮阳网。

1.2 扦插

晴天时于清晨剪取半木质化刺葡萄枝(直径0.5～0.8 cm的粗条)，用70%甲基托布津800倍、40%辛硫磷1000倍液浸泡30 min，以杀死病虫害。绿枝扦插剪成二芽带半片叶(硬枝扦插不带叶)的插条10～15 cm，芽下端2 cm处平剪或斜剪，要求剪口平滑；单芽扦插在芽上方1 cm处平剪。按100条1捆，用奈乙酸配制100 mg/kg药液，将插条基部浸泡60～90 min；或配制1000 mg/kg药液，将插条基部浸泡5 min，晾干后立即扦插。按株行距10 cm×15 cm向北倾斜约45°斜插入沙床中，扦插深度为插条长度的1/3，压实缝隙。扦插后，基质湿度控制在60%～80%，空气湿度保持在90%～95%，保持小拱棚内气温25～30℃，高温时打开拱棚两端通风降温，以防烧苗。早晚通风换气20 min，以防病害发生。生根1周后可追施1次0.1%～0.2%的复合肥溶液，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，以利枝条壮实。

逐步打开塑料膜通风炼苗，刺葡萄苗期应注意防霜霉病，少用氮肥并保持苗床通风透光，当幼苗长出5、6片叶时开始移栽。移栽前喷施安泰生700倍液保护性预防霜霉病。

2 电热催根育苗

2.1 建温床

先在室内地面铺1层3～5 cm的锯末或塑料泡沫板，盖上地膜铺5～7 cm的细沙做隔热层，细沙上铺设地热线，地热线之间的距离为10 cm，安装控温器，保持床土温度25～28℃、湿度70%，覆盖塑料膜上铺5～7 cm营养土建床，覆盖塑料膜后扦插催根。

2.2 配制营养土

按土、沙、肥比例1∶2∶1混合，土选择含有机质多的表土，干净的河沙混合腐熟牛粪等有机肥。营养土含水量以60%～70%为宜。

2.3 扦插

在福安刺葡萄的物候期，1月下旬开始出现伤流，3月初开始萌芽。宜在1月10-15日之间的晴天选取健壮、无病害、开花多的1年生或2年生枝条上的壮实插条。取带双芽的插条10～15 cm，芽上端1 cm处平剪，底节2 cm处斜切，插条用多菌灵或百菌清1000倍液浸泡基部2 cm处15～30 s，晾干后用国光生根粉剂(20%萘乙酸)1000倍液浸插条基部2 cm处2、3 h后扦插，扦插好后压实温床催根。在插条愈伤组织形成阶段，温床应保持在25～28℃；气生根发育时温床温度应保持在20～23℃以加速生根，气温控制10℃以下抑制芽眼萌发；插后15～20 d后不定根开始萌发，插条基部形成白色的愈伤组织，有的还会长出幼根，这时要停电，逐步降温，2 d后可移栽。

3 压条法育苗

压条繁殖的苗木成活率高，生长快，结果早。10、11月可利用1年生或2年生的成熟无病害刺葡萄多余枝蔓，也可用当年生的新梢或副梢进行压条育苗。用1年生成熟枝条育苗的，应在头一年冬剪时留下母株基部60～80 cm附近的萌蘖枝，翌年春萌芽前进行压条。首先在准备压条的植株附近挖一深10～15 cm的沟，沟底施肥深翻，将留用压条的枝条下部刻伤处理后，水平压在沟底并固定后盖上4、5 cm厚的土，新梢长到15～20 cm时基部要少量培土，当新梢高达40 cm以上、基部半木质化时再次培土，将沟填平以促新根，保持土壤湿润以利生根和新梢生长。发根后第2年萌芽前挖取移栽。