王大爷家有3个种植草莓的大棚(大棚草莓种植方法全过程视频)

要说温室大棚种植什么利润高、效益好非草莓莫属，寒冷的冬季万物凋零，酸甜红彤彤的草莓香味沁人心脾，刚上市的草莓一斤卖到了50元，随着这几年草莓种植面积的扩大，草莓的价格一降再降，有位70岁的农村大爷种植的草莓不降反而在涨价，还供不应求，大爷种的草莓外表呈奶白色（七分熟前）或淡粉色（七分熟后），这就是“白草莓”，市场上要比普通草莓贵30%。

白草莓

“白草莓”外形和味道都十分的诱人，这种草莓不光国内稀奇，在日本和英国都有种植，在英国一盒125克卖到了人民币40元，在水果王国日本9颗“白草莓”更是卖出了1731元人民币的天价，它是草莓界名副其实的“白富美”。

草莓界的“白富美”

李慧文是位地道的山东行唐农民，2014年开始了温室大棚草莓种植，主打的是巧克力草莓和奶油草莓，随着这几年农民盲目跟风种植，在山东部分水果市场大棚草莓进入“尾单”阶段，降价幅度至少达到50%，批发价从每斤20元下降到了5元，打了李慧文一个措手不及，在他一筹莫展时，无意中了解到了“白草莓”。

高架立体栽培

初次接触到“白草莓”价格让李慧文十分的心动，通体白色，果肉就像凝固的酸奶一般，外边一颗颗红色的籽甚是好看，入口后也是香味十足，李慧文经过多方打听了解到，当时在北京市农林科学院育苗中心有苗出售，他拿出6万多元卖了2万株“白草莓”苗，试种了两个大棚，经过一年的多的精细呵护，他发现“白草莓”和普通草莓在日常管理上有很大的不同。

采摘的白草莓

“白草莓”在生长过程中温度特别低时，就会生长非常缓慢，而草莓的发芽和产量都会出现明显下降，温度过高的“白草莓”会出现生长速度加快，只长叶子，根系和果子都非常的小，李慧文建议大家，种植“白草莓”温度调节很关键，他在大棚里还安装了大棚电热暖风机，实时监测大棚内温度变化。

你吃过吗？

以前大棚草莓种植除草都采用除草剂，李慧文说“白草莓”种植中千万不要使用除草剂，喷洒的除草剂可能导致“白草莓”出现大面积的损坏影响产量，为了除草可以在种植“白草莓”前期喷洒一遍除草剂，在草莓生长的后期，发现杂草时，数量不多可采用人工将杂草去除干净，“白草莓”因其肤白貌美，对于光照来说，不能强光刺激，光线强度过大，会产生白色和粉色斑驳，为了解决这个问题，李慧文采用激光植物补光灯，因其是弱光源，一个棚安装一台，一晚上补光8小时，能提前上市7-15天，果实大小一致，商品率高。

草莓棚里的补光灯

李慧文说“白草莓”经几年的发展，草莓品种越来越多，纯白色的草莓是“白雪公主”，有点像水蜜桃的草莓是“桃熏”，“京郊小白”则是北京一个农民培育而出，除了上边几种还有天使2、3、7、8号，天使4号（大白），美白姬、白雪小町等等，对于想种植的朋友来说，一定要因地制宜,才能将草莓的效益最大化。

这个草莓可爱吗？

“白草莓”相比较普通草莓比较软，一斤最贵时卖到了200元，种植面积大了一斤的批发价也在80多元，李慧文一天下来卖个3000-4000元很正常，各位网友对于“白草莓”种植怎么看？欢迎大家评论区踊跃留言讨论，喜欢文章的话，点个赞关注一下我。