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大棚甜瓜种植技术(大棚甜瓜的种植方法)

发布时间:2023-05-08 22:03:37分类:蔬菜种植

厚皮甜瓜七彩脆蜜春大棚高品质提早栽培技术

七彩脆蜜是中国农业科学院郑州果树研究所选育的甜瓜新品种,2014年引入荆州试种,因综合性状优异入选2015年、2016年湖北省大棚甜瓜提早栽培对比试验,同步进行高品质栽培技术研究,每年组织召开1次100多人参加的现场观摩会, 进行现场观摩和品鉴,受到与会人员的一致好评[1]。2017年在全国基层农技推广体系改革与建设试验示范基地(荆州区李埠镇杨井村)进行春大棚高品质吊蔓栽培示范, 行株距为90cm×40cm, 平均单瓜重为1 736g, 可溶性固形物含量在18.6%, 果实产量为3 026.6kg/667m2, 实际销售产量2 650kg/667m2,单价为12元/kg(是同期东方蜜等甜瓜果实售价的2倍),亩产值31 800元。除荆州区外,同时还在松滋市、公安县、江陵县、石首市、监利县、汉川市、枝江市、当阳市、潜江市、武汉市等20多个县市区进行了春大棚提早栽培示范, 无论是吊蔓栽培, 还是传统的搭(竹)架栽培和爬地栽培,只要采用了高品质集成栽培技术,都表现为植株适宜性强、生长势强、抗病能力较强,甜瓜外观独特、果肉清脆、爽口、可溶性固形物含量高、货架期较长等特点。具体栽培技术如下:

1 适时播种和定植是厚皮甜瓜提早栽培的基础

1.1 播种适期

江汉平原春大棚提早栽培厚皮甜瓜的播种适期是1月上旬~2月上旬,2017年提早到12月下旬播种,=可溶性固形物含量达18.5%以上,品质更高,经济效益更好;2016年推迟到3月10日播种, 可溶性固形物有所下降,为18.0%,品质仍然较高[3]。育苗应该在大棚内的加热温床上进行,否则,遇到强寒潮温度降到7℃以下时,甜瓜幼苗就会受到冷害[4]。

1.2 定植时期

一般大棚内,地温稳定在15℃以上时定植,江汉平原多层覆盖在2月上中旬定植。选择2叶1心至3叶、高10cm左右、叶片肥大、叶色浓绿的健康苗在晴天上午9时至下午4时定植。

1.3 定植密度

七彩脆蜜单蔓吊蔓栽培,每厢(厢面宽120cm)定植2行, 行距为75cm或宽窄行90cm、60cm, 株距40~50cm,密度以定植1 700~2 200株/667m2为宜。双蔓整枝的可在畦面中间定植1行,株距40cm,密度为1 100株/667m2左右。

2 科学管理是厚皮甜瓜高品质栽培的保证

大棚甜瓜种植技术2016

2.1 整地施肥

前茬作物(非葫芦科作物)收获后定植前15d施入基肥整地作畦。采用深沟高畦方式, 作厢面宽120m、沟宽30cm的窄厢。基肥以优质有机肥为主,施优质腐熟有机肥1 500~2 000kg/667m2和45%硫酸钾复合肥30kg/667m2, 先用2/3均匀翻耕撒施后整地、作畦,再将剩下的1/3基肥在厢中间开15~20cm沟条施。

2.2 铺设滴管管道和双色膜

在每厢中央铺设一条硬质滴灌管道, 用于甜瓜生长期膜下灌水和施肥, 硬质管道补充肥水较软管均匀。再覆盖正面银灰色背面黑色的双色地膜。双色膜既具有保温、隔湿、反光、除草的功能,又具有驱避蚜虫、烟粉虱等害虫的作用,更能提高厚皮甜瓜的品质,使可溶性固形物含量提高0.8%~1.5%。

2.3 合理调控温湿度

甜瓜是喜温作物, 不同时期对温度要求也不一样。定植后,茎叶生长期应保持白天气温25~30℃,夜间温度16~18℃,昼夜温差10~13℃为宜。开花座瓜期保持白天气温25~30℃, 夜间不低于15℃, 昼夜温差15~18℃为宜。果实膨大至成熟期,保持白天气温30~35℃,夜间17~20℃,昼夜温差12~15℃,这样有利于光合产物积累。

甜瓜根系发达, 土壤和空气湿度不仅影响甜瓜生长、发育、开花、座果、网纹、果实外观和品质,还影响病虫的发生与为害,因此,科学调控土壤和空气湿度非常重要。应该尽量保持土壤通透;茎叶生长期以空气相对湿度50%~60%为宜。进入开花座果期后,要求空气湿度适当增加, 以空气相对湿度60%~70%为宜。进入膨瓜期和成熟期, 要严格控制空气相对湿度,以50%~65%为宜。

2.4 光照管理

甜瓜是长日照喜强光作物, 要求较强的光照强度和较长的光照时间,一般需10~12h光照时间。生产上,一是注意保持棚膜洁净,选用聚乙烯无滴长寿膜或光能转化膜;二是铺设银灰反光地膜。三是严格整枝、及时打杈和打顶,使植株群体通风透光良好,叶片距棚顶薄膜30cm左右;四是及时引蔓和绑蔓,使茎蔓在空间合理分布,减少重叠;五是去老叶,在后期将植株基部老叶去掉,改善通风透光条件。

2.5 及时整枝

2.5.1 单株单蔓吊蔓栽培整枝主蔓初期不摘心,将第12节以下和14节以上的子蔓尽早全部抹除,选留主蔓上第12~14节位上长出的子蔓作为结果蔓,各留2片叶摘心。主蔓23~25叶时摘心,结果后除去基部的老叶,以利通风透光。

2.5.2 单株双蔓吊蔓栽培整枝幼苗在3~4片叶时摘心,待子蔓长到15cm左右时,选留2根生长健壮的子蔓引缚生长,其余子蔓全部从基部抹除。同时,抹去所留子蔓基部9节以下和12节以上的孙蔓,保留子蔓第9~12节位上的孙蔓座瓜,孙蔓留2片叶摘心。子蔓生20~22叶时摘心,每株保留2~4个瓜。这种整枝方法可获得较高产量, 但成熟期比单蔓整枝的迟3~4d左右,整齐度也较差。

无论哪种整枝方式,抹芽摘心都应尽早进行。抹芽应该在侧蔓长度在5cm内进行,摘心应在叶片没展开之前进行,抹芽摘心越早,养分消耗越少、伤口越小,越有利于座果和果实膨大。整枝摘心应该在晴天进行,集中整枝伤口较多、空气湿度较大时,可喷20%噻菌铜600倍液进行伤口保护。

2.6 适时软绳引缚

大棚立架栽培有吊绳和搭架两种方式。因为吊蔓栽培通风透光性好、瓜的外观和品质好,高品质栽培应以软绳引缚吊蔓栽培。搭架栽培虽然有瓜蔓不易晃动、容易吊瓜、不易落瓜等优点,但通风透光性差,病害相对较重,所以厚皮甜瓜高品质栽培不提倡搭架。

2.7 辅助授粉、合理选瓜留瓜

大棚提早栽培的甜瓜,棚内昆虫少,需要人工辅助授粉或熊蜂、蜜蜂授粉。人工授粉一般在上午7~10h进行,一朵雄花可给1~3朵目标雌花授粉。授粉时不能触碰到雌花的子房,以免引起落花落果。种植面积比较大的,提倡棚内放养熊蜂或蜜蜂授粉。

座果后7~10d,幼瓜长到鸡蛋大小时,选留符合品种特征瓜。单蔓的留1个瓜,双蔓的每根子蔓留1~2个瓜,每株2~4个瓜。当幼瓜长到0.5kg左右时, 要用塑料绳系在果柄基部将瓜吊起,固定在横拉铁丝上,以防瓜蔓折断、滑落、瓜着地。

2.8 肥水管理

江汉平原地下水位高,降雨量大,为了确保甜瓜高品质,必须深挖棚外围沟,深度要达50~100cm,确保大棚厢面高于棚外沟水面50cm, 严防大棚外水内渗,影响甜瓜根系生长。栽培高品质甜瓜要注意浇好“三水”,即定根水、伸蔓水和膨瓜水。一般定植时浇1次定根水;伸蔓期虽然需水肥量大,一般年份不需要浇水;座瓜以后,为提高品质,应该在膨大期结合补充磷、钾、钙肥,少量多次供水肥,采收前15d严格控水。

2.9 综合防控病虫

大棚栽培甜瓜病虫害主要有霜霉病、蔓枯病、白粉病和蚜虫、烟粉虱,应以农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅。一是选用抗病品种;二是要做好轮作换茬和土壤消毒,以有机肥为主,平衡施肥,克服重茬障碍;三是深挖棚外围沟,降低地下水位;四是严格控制棚内湿度,采取棚内土壤全覆盖、膜下滴灌补水肥、科学整枝、适当通风换气等措施,降低棚内湿度;五是用双色膜趋避害虫、挂色板诱杀害虫、物理杀虫器杀灭害虫; 高温闷棚防治霜霉等病害;六是根据发育进程调节好棚内的温度和光照; 七是根据病虫发生情况,辅以化学防治。

3 适期采收、品牌营销是高品质甜瓜获得高效的保证

春大棚提早栽培厚皮甜瓜的成熟度应该根据授粉天数、座瓜节位叶片失绿程度、果实的皮色、网纹、香味、可溶性固形物含量变化等方面综合判断,确保充分成熟,并在上午采收,采收时留3~5cm“T”字形瓜蔓。分级、套泡沫网袋、贴牌(商标、三品一标和二维码)、定位装箱,线上线下品牌化营销。

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