优质稻种植技术

一、提质增效情况：

研究表明，运用该技术的示范田块水稻产量平均增加15%以上，节省化肥20%以上，每亩增效80元以上，且稻米品质得到了显著的改善。

二、技术要点：

1.选用良种，适期播种

早晚稻品种熟期要适宜，以早稻中熟配晚稻早熟或早稻早熟配晚稻中熟偏早的优质品种为宜，确保抽穗扬花期具有较适宜的光温条件。早稻宜选择生育期110天左右的优质高产品种，晚稻宜选择生育期120天左右的优质高产品种。根据各地茬口特点、气候条件与品种特性综合确定播种期，一般优质早稻播种期宜安排在3月中下旬，优质晚稻播种期宜安排在6月下旬。

2.培育壮秧，适龄移栽

（1）增加用种量。每亩用种量千粒重为26-28克杂交早稻为2-2.5公斤，晚稻为1.75-2.0公斤，常规早稻为4.5-5.0公斤、晚稻约4.0-4.5公斤。用种量根据千粒重大小相应调整。

（2）秧田施肥。湿润育秧每亩秧田施三元复合肥20-25公斤作基肥，2叶1心期每亩施尿素和氯化钾2-3公斤作“断奶肥”，移栽前3-4天亩施尿素5公斤左右作“送嫁肥”。秧盘育秧配制了营养土的，看苗施用“送嫁肥”。

（3）秧田水分管理。在播种后至1叶1心期保持沟里有水，水不上秧板。1叶1心后秧板才上水。第2叶到第3叶期，采取湿润和浅灌相结合。3叶期后保持浅水层，不能淹没心叶。

（4）适龄移栽。移栽时叶龄早稻以3叶1心期为宜，秧龄控制在20天-25天，晚稻叶龄在4 叶1心为宜，秧龄控制在 20天左右。

3.合理密植，增加基本苗

采用宽行窄株进行栽植，优质早稻栽插规格23.3厘米×13.3厘米，或抛秧70盘（434孔秧盘），每亩栽插或抛植2.2-2.5万穴，杂交稻每穴2-3粒谷苗，常规稻每穴4-5粒谷苗；优质晚稻栽插规格23.3厘米×16.7厘米，或抛秧65盘（434孔秧盘），每亩栽插或抛植2.0-2.2万穴，杂交稻每穴1-2粒谷苗，常规稻每穴3-4粒谷苗。有条件的地区可使用机插栽培技术模式。

4.优化施肥，培育壮秆

根据土力水平和目标产量确定施肥量，总施肥量根据斯坦福方程计算确定，一般每100公斤稻谷施氮肥为1.8-2.0公斤，磷肥1-1.5公斤，钾肥2公斤，氮磷钾适宜比例为N:P2O5:K2O＝1:0.5:1-1.2。

优质早稻氮肥施用按照基肥占50%、分蘖肥占20%左右、穗肥占30%，优质晚稻氮肥施用按照基肥占40%、分蘖肥占20%左右、穗肥占40%，具体施用量可根据叶色适当调整。

分蘖肥一般在移栽后5-7天施用，穗肥在倒二叶抽出期施用。抽穗后不施粒肥，以免降低食味品质。磷肥全部作基肥施用。钾肥的70%作基肥30%作穗肥施用。同时每亩施硅肥（SiO2）4.0kg-5.0kg，锌肥（ZnSO4）1.0kg-2.0kg，促进壮秆形成。

5.优化管水，保优抗倒

移栽后保持浅水层，促进早返青、早分蘖，当全田苗数达到目标有效穗数80%时开始晒田。至幼穗分化期复水，此后保持浅水层至抽穗。抽穗后保持田间干干湿湿，养根保叶，收割前7天左右断水，切忌断水过早，影响稻米品质。

6.适时用药，综合防控

采用“预防为主，综合防治”的方针，根据当地农业部门病虫情报，选用高效低毒低残留农药适时进行病虫草防治。移栽前3-4天喷施送嫁药。大田期要加强二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害和水稻纹枯病、稻瘟病及稻曲病等病害的防治，移栽后35-45天防治纹枯病一次。破口抽穗期防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟等，后期注意防治稻飞虱。具体防治时间和农药选择，根据当地植保部门的病虫情报确定。

7.适时收获，减损机收

早稻在成熟度90%左右、晚稻在90%～95%时及时收获。为了减少机收损失，应选择性能优良的收割机在叶面无露水或水珠时进行，以中低档位作业，留低茬，秸秆切碎进行稻草还田。

三、适宜区域

本技术适用于长江中下游双季稻作区。

技术资料来源：江西省农业农村厅，仅供学习交流。云众地服务宗旨：科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】