豆角种植时间及技术(豆角种植方法及注意事项)

在黄淮区域内，豆角（豇豆）一年可春、夏、秋三季种植。以露地春种采收时间长，品质好。露地种植与保护设施种植相比，在投资上减少很多，在种植技术上也较简单，省去人为控温的麻烦，但有些技术措施还是不能少，究竟是什么措施呢？我为你介绍如下：

一、严格播种期

豆角是喜温作物，耐热性强，植株生长最适宜温度是20～25度，在35度以上高温时仍能开花结角。但不耐霜冻，温度10度开始停止生长。种子发芽在20度以下缓慢，15度以下时发芽率很低，种子在30～35度时发芽成苗快。所以露地种植豆角，宜选择日平均气温在25度以上，5㎝深的地温20度以上时播种。具体时间在4月中旬，南北差异在3～5天时间，南早北晚，确保出苗后幼苗能正常生长。

二、种子选择

豆角有蔓性品种，蔓长需搭架又叫有支架品种；矮生和半蔓生不需搭架，又叫无支架品种。露地春种要选抗逆性强，丰产性好的蔓性有支架品种，因为它的结荚时间长，可提高产量。其余两种适合秋种，生长期短。春种的品种生产上使用有之豇系列及地方农家品种，也可根据当地种植习惯及市场青睐度而选择具体的品种。

三、肥料的施用

豆角属于豆科作物，具有固氮能力，所以在施肥上有别于其它蔬菜。其原则是增磷钾肥，巧施氮肥，补施微肥。具体做法是：底肥施足有机肥，增加土壤有机质和磷钾元素的含量，轻施氮肥，保证植株苗期固氮能力差时，对氮素的需要。追肥以磷钾肥为主，后期适当补施氮和微量元素。具体肥料分配是：每亩底肥有机肥3方，生物钾拌80斤饼肥，三元复合肥80斤。追肥，苗期尿素10斤，花荚期磷钾复合肥40斤，分三次施。后期用尿素＋磷酸二氢钾水溶液叶面补施。

四、催芽播种或育苗移栽

豆角传统种植是干籽直播，茎叶旺盛，而结荚少。说明通过催芽和育苗移栽，可以控制豆角的营养生长，促进花芽分化，结荚多而集中。育苗移栽和催芽播种解决了露地干籽直播出苗不齐、易感病害、遇冻死苗、苗不旺盛的问题。

（1）催芽播种：在适播期内，将种子浸泡20小时左右，捞出装入布袋内，置于室内保湿保温的地方，每天冲洗一次，芽有种子长时即可播种。此法比干籽直播早出苗3～5天，且出苗整齐一致。

（2）营养钵育苗：育苗时间可提前至3月中旬，采用阳畦法育苗，每钵一粒种子，播种后一次浇透水，省去浇水次数，出苗前不揭膜，保温促早出苗。出苗后膜内温度保持在20度左右，保持湿润，避免徒长。平时注意通风换气，在移栽前7天进行炼苗，苗有2～3复叶时移栽。

五、田间管理

1、中耕：移栽成活后至开花前进行三次中耕。除草及培土，有利于植株直立和排灌水。移栽定植缓苗后，直播田3叶复叶时进行中耕蹲苗，不施肥浇水，促根系发育，使苗稳健生长。中耕结合浇水与施肥，中耕深度先浅后深，深度在5～10㎝之间。其目的是提高地温增加土壤透气性，促进根系向纵深扩展。蹲苗结束的标准是叶面浓绿，叶厚而有光泽，植株健壮，茎粗而分枝着生，主茎蔓30至50㎝左右。

2、搭架：架高视品种特性而定，一般高1.5米左右。引蔓入架要有计划地进行，不可放任乱爬，以免影响田间通风透光及进行田管活动。

3、浇水与施肥

蹲苗结束后及时浇水施肥，由于此时根瘤菌的固氮能力刚形成，这时应追氮素化肥，每亩可用尿素10斤，或三元素复合肥15斤。植株主茎蔓达一米以上，第一花序开花座果后，每亩追复合肥25～30斤，并结合浇水。结荚后，应保持田间湿润，见干即浇水。每采收一次豆荚，视植株长势而补肥，生长势强旺的，采两批豆荚追肥一次，一般长势的，每采一次补一次肥，施肥量是磷钾复合肥10～15斤。

4、植株调整

（1）基部抹芽：第一花序以下各节位侧枝全部抹去，促上部早开花。

（2）第一花序以上各节位多为混生节，既有花芽，又有叶芽，及时清除幼小的叶芽，促花芽生长。

（3）打顶心，中后期主茎和侧枝留一定节位及时打顶心，减少茎蔓的长度，集中结果，增加荚果的长度。