您当前所在位置:首页蔬菜种植桂七芒果种植技术(桂七芒果种植条件)

桂七芒果种植技术(桂七芒果种植条件)

发布时间:2023-07-24 15:01:16分类:蔬菜种植

“中国芒果看广西,广西芒果看百色”是一句老套的宣传句式,但并不影响它的实力。

百色右江河谷是全国三大芒果的“天然温室”之一,属南亚热带季风气候区,日照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要的芒果产地之一。

从 2015 年开始,“百色芒果”就先后获得国家质检总局地理标志产品保护、农业部农产品地理标志登记、国家工商总局地理标志证明商标认证,还入选了中国 - 欧盟互认的地标农产品名录,田阳县、田东县和右江区更是先后被授予“中国芒果之乡”称号,并通过无公害水果产地认证,逐步从一个地方特产转变成了驰名全国的名优果品。

而作为百色地区的特有品种,桂七的种植范围主要在田东和田阳,种植面积达到了22万亩的规模。

广西百色桂七芒产地探寻之旅

我们前往百色的时间,正好在初伏期间。毒辣的阳光,三十多度的高温,空气中都是热浪滚滚,随便走走就汗流浃背,一度令探寻小队怀疑人生。

△全副武装,恨不得把防晒口罩也戴上

这次探访的果园位于百色右江河谷南岸的田东县,这里的种植条件可谓是优中选优,光照、降水、土壤、气候等条件都很适合桂七生长。

田东是百色最大的桂七产区,整个县桂七产量占50-60%。巧合的是,田东县城的版图形状看起来也像一只芒果,说是最优产区不过分。

此次探访的果园,桂七全种在坡度高的山头上。据果园主介绍,这是因为芒果属于热带水果,整个生长期间,所需的水分并不多,种在山坡上,不仅有助于果园排水,也有助于桂七累积更多的糖分。

桂七芒果种植技术

这已经不是我们第一次到访了,从桂七小果、中果长到大果的阶段,我们都不厌其烦的来看看。对于水果基地的选择,金三源是认真贯彻“原产地、原生态、原本味”的“三原标准”的。

百色芒果产地

小果期的桂七

原生态种植,更少人工干预

在桂七果园,能找到的人工痕迹很少。我们可以看到遍地都是绿油油的矮小杂草,遮盖住被太阳烤得发白的黄土地,桂七果树的树杈自由的舒展,看起来反而比谁都更享受阳光。

要是不问,甚至很难相信这些并不高大的果树其实已经有10年树龄了。

通过采访我们得知,原来桂七每年都需要修枝,犹如剃一次光头,才能保证来年新枝挂果的品质不会下降。

种芒果的人,最怕碰到的虫子,就是果实蝇。

△果园主在给我们演示果实蝇如何叮咬芒果

△修枝的桂七果树,挂着果实蝇诱捕剂的瓶子,积攒了不少果实蝇的尸体

这种虫子的厉害之处在于,只要被它叮上,果肉要么发黑腐烂,要么藏匿着幼虫,所以选果的时候,需要格外注意筛选。

△被果实蝇叮咬的芒果

四处伸展的果树枝干,树荫遮挡了阳光和水分,矮小的草儿争不到多少养分,长势不高倒也不需要除草,这样土壤农残低,下方稳定的生态又能反哺给果树,不失为一种智慧。而物理灭虫的方式,又进一步展现了果园无公害的管理技术。

果园主说,除了挂果期需要额外人工补充土壤肥力和养分外,种植桂七还是比较省心的。

摘果的工人

只有百色能种的桂七,有多独特?

桂七的“芒果之王”称号,一半来自它的香气,一半来自它的甜度,但更重要的是只要老天爷赏饭吃,桂七就是芒果中最靓的崽。独特而浓郁的香味,是桂七区别于其他芒果的重要标志。

桂七属于香芒,聚齐了果、青、木、松香四个不同层次的香味,闻起来就像是芒果味的香水,前中后调都不一样。

而且,桂七也是一种比较有个性的芒果,它同一棵果树分三批花开,这就导致桂七芒不会同一时间成熟,所以即使是同一棵果树,最终也要分成很多次去采摘。

加上桂七对果的成熟度要求比较高,七八分熟时,果肉还比较硬,检测糖度虽然能达到20度,但味道仍表现为酸大于甜。

如果采摘的人对桂七芒不够了解、经验不足的话,很容易把嫩果摘下来,这样口感差异就会非常大,桂七应有的甜度口感都没办法体现出来,甚至会觉得很难吃。

成功度过采摘期的桂七,还要面临最后的催熟挑战。一般收到桂七的时候果肉还是硬的,需要在室温下保存2-3天,完成最后的成熟环节。

桂七是少数全熟时仍保持绿色状态的芒果,当你用手指轻捏果肉,手感发软,就代表桂七蜕变成功,可以吃了。

用手捏一捏

桂七

同时需要提醒大家一点,未全熟的桂七,千万,千万不要放进冰箱!过低的温度只会抑制桂七成熟。

曾经有个朋友,收到一箱桂七,因为不清楚桂七的保存方法,直接把未全熟的桂七放进了冰箱,结果就是一个月都没等到桂七变软,最后提醒他切开看看的时候,果肉已经发黑,全坏掉了。

这些冷知识,就是造成市面上大家对桂七的评价五花八门的原因,只有懂行的人,才知道如何发挥出时间对桂七的作用。

眼下已经是7月底,桂七的赏味时间仅剩短短十来天了,我们精心挑选了中大果9斤特制礼盒装的规格,单果重量在250g以上。适合自购尝鲜,赠送亲友,还想要品尝桂七的朋友可要抓紧了。

黄金木是什么树(黄金木是什么树图片) 乔木花――木莲和天女木兰