江川干巴菌人工栽培(江川人工干巴菌)

玉溪江川区成功探索出野生干巴菌扩繁新办法

为加快野生食用菌产业发展，促进山区农民增收，以实际行动践行“绿水青山就是金山银山”理念，云南省玉溪市江川区不断总结山区群众关于野生干巴菌人工干预促繁的经验，成功探索出了野生干巴菌扩繁新办法，实现经济收入增长的同时更好地保护了山林生态环境。

干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，因其有一股酷似牛肉干巴的浓郁香味而得名，干巴菌营养丰富，香味独特，一直以来市场价居高不下，每1000g售价甚至高达1500元，始终处于供不应求的状态，由于它属于外生菌根面，至今仍未实现人工栽培。

玉溪江川区成功探索出野生干巴菌扩繁新办法

2011年至今，玉溪市供销合作社在江川区安化、大街、前卫、九溪、雄关5个乡镇对该扩繁技术进行试验、示范、指导和推广，生态扩繁面积16片山林700多亩，扩繁不使用任何化肥、农药，产出的干巴菌纯野生、品质好，食用安全，在供销社的帮扶和引导下，“包山拾菌”成了江川山区群众眼中的“ 香饽饽”，成为群众增收致富的又一条新路子。

“通过我们江川区供销舍干巴菌扩繁技术的推广，村集体对山林承包、村民对承包山林拾菌子的热情得到了很大的提高，也促进了我们村集体经济收入的增长，农民的收入也得到了提高增加。”江川区供销社党组书记付瑞说。

在江川区安化乡，多数山林由村集体管理，山林承包之前，群众可以随意入山采拾菌子，因野生干巴菌较为珍稀，多数未及长成即被采拾，过度采收情况十分普遍。在供销社实施野生“干巴菌”扩繁后，当地群众通过“包山养菌”，明确了野生干巴菌的采集权和所有权，承包人加强了巡察管理，外人不得入山，既防止森林火灾，又防止偷采，对野生干巴菌实行计划采收，使干巴菌这一珍贵的野生食用菌物种资源保护得到了加强。

玉溪江川区成功探索出野生干巴菌扩繁新办法

“我们皂谷田这些山通过扩繁技术以后，对这个山的环境这些都有很大改善，菌子长出来也是相当好，在没有包山以前都是村民全部来山里面拾，(导致了)菌变得不好，小朵的也被拾走，产量和质量都是太次，价格也卖不上去，通过承包山、扩繁技术带来以后，菌的品质就变好了，我们皂谷田组上的收入也是大大地增加了，对于包山的人，他的收入也是提高好多了。”安化乡皂谷田小组党总支书记代永华说。

经监测和不完全统计，与自然生长相比，实施野生干巴菌扩繁后，干巴菌产量可明显增加，品质也得到了显著提升，同时还保护了自然环境，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。

目前，野生干巴菌扩繁成效明显，逐步在玉溪全市范围内进行示范推广，扩繁面积不断增加，“绿水青山就是金山银山”的理念进一步深入人心，广大山区群众转变发展思路，变靠山吃山为养山护山富民，实现了经济发展与生态保护的双赢，走出了一条增收致富的新路子。

“干巴菌这一个菌种非常特殊，它只能是野生的，如果施了肥它生长的那块地马上就被污染了，就再也长不出干巴菌出来了，对整个山林(来说)，（干巴菌促繁）就护林防火、林下资源这些保护都得到了有效的实施，以实际行动践行了我们习近平总书记绿水青山就是金山银山的这个理念。”付瑞说。

云南网通讯员 陈然 李伟成 摄影报道