大蒜的施肥技术和管理技术(大蒜的施肥与管理)
大蒜的施肥技术和管理技术！
原创： 段雪勤 每天农经
大蒜的需肥特点以及高产施肥技术、时间：大蒜是以收获地下茎为主要产品的作物，属于二年生草本植物，根系为弦状须根，主要分布在5～25厘米的土层内，属于浅根系植物，根系不发达，吸肥能力弱，对水肥反应敏感，因此，大蒜的施肥量较一般作物多。
下面我给大家说一下现在应该施什么肥料！抽苔肥。通常应在鳞芽和花芽分化完成、蒜薹露缨时进行。此时进入生长旺盛期，用一画有机氮肥，这时催苔肥是一次关键性的追肥，一亩地两桶水一瓶。
催头肥。一般于抽苔肥施后25-30天进行，主要施氮肥、同时配合施磷钾肥，以每亩冲施美果膨果肥，以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。
总之，大蒜不同生育期，对各种营养的吸收量是随生长量增加而增加的。不同生育期，植株体内不同营养元素水平的变化可能不同。与播种后6个半月相比，播种后8个月叶片中氮减少，钙、镁、钠、锰增加，磷的水平基本一致。体内养分含量是估计作物吸肥量和确定施肥量的主要依据。
大蒜总的吸肥特点是氮、钾吸收量较为均衡，对磷的吸收量比其他蔬菜高，这是因为鳞茎的膨大、蒜薹的伸长都需要较多的磷。增施磷肥可以增产，并提高大蒜头的比例。施用钾肥除了能促进鳞茎膨大外，还可以延缓根系衰老，提高氮和磷的利用率。
在干旱季节，大蒜叶片经常出现干尖现象，叶尖干枯，下部叶片黄花，根系发育不良，产量降低，这是营养不良的原因，要注意合理施肥，保持土壤湿润。在大蒜新叶中产生黄化，严重者叶片枯死，植株生长停滞，解剖叶鞘可见褐色小龟裂，这是缺硼造成的生理病害，施肥时也要注意。硫是大蒜品质的构成因素，适当增加硫元素有使蒜头增重、蒜薹增长、降低畸形和裂球的作用。
注意事项：大蒜忌连坐，也不宜与韭菜、洋葱等葱蒜类作物重茬种植。重茬地的大蒜出苗率低，容易缺乏营养，产量低，商品性差。
施肥效果：生长期间大蒜长势良好；可溶性糖、维生素C和大蒜素均明显增加，品质提高；蒜瓣重增加，产量提高。
大蒜追肥的施用方法，通常采用条施、埋施或随水施。追施有机肥时，常顺行开沟，实行条施；化肥通常采用开沟撒施施后覆土。苗期追肥后，应加强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，减少养分的损失，加快根系对养分的吸收利用。
