晚熟桃的高品质管理(晚熟品种的桃子有哪些)
2018年6月10-15日,山东蒙阴县蜜桃主产区旧寨乡、岱崮、沂水县、费县等地早熟黄桃新品系锦春桃开始上市。锦春黄桃开市收购价为:个头4两以上10元/斤,3两以上8元/斤,由于是新品种又是刚刚开始成熟,所以量还比较少。2019年桃行情尽管没有2018年好,该品种在蒙阴卖价依然在6-8元每斤。
锦春桃是上海市农业科学院选育的锦系列黄桃(锦春、锦香、锦园、锦枫、锦绣、锦花、锦硕)中早熟的桃树品种。
现将锦春桃在沂蒙山区的引种表现和丰产栽培技术要点总结如下:
1 试验园基本情况
试验园位于山东省蒙阴旧寨乡,发展桃规模200亩,该基地年平均气温13.4C,无霜期约200 d,年降水量856 mm,且集中于7~8月份,约占全年降水量的70%,年平均日照时数2182.3 h。土壤为山岭黄土,土层一般,有机质含量0.43%, pH值7。2,肥力中等,灌溉条件一般。
定植株行距3 m×4m,传统开心形,树形不整齐,基砧为毛桃。
2 引种表现
2.1果实经济性状
果实近圆形,果顶平,平均单果重200g,最大果重300g。果皮底色橙黄色,外观红色,套袋纯黄,色彩亮丽,果肉黄色,肉质细,可溶性固形物13-15,风味纯甜,有香气,品质优,硬溶质,耐储运。无裂果现象,自花结果。成熟后挂果期长,成熟后在树上挂果10天不变软。
2.2生长结果习性
树姿开张,萌芽率高,成枝力强,1年生枝黄褐色,新梢绿色,光滑,有光泽。叶片绿色,叶片大,披针形,叶尖渐尖,叶基楔形。叶缘钝锯齿状,叶脉中密,叶腺肾形。花大型,粉红色,雌雄蕊健全,花粉多。极易形成花芽,花芽起始节位低,一次枝为3~4节,二次枝为2节,且复花芽多。幼树期各类果枝均能结果,盛果期树以长果枝结果为主。在土层深厚、肥沃,管理水平较高的条件下,早果、丰产特性表现充分。栽植后第2年全部结果,株产4.5kg,每667 m2产1485kg,每第4年进入盛果期,平均株产10.5kg,每667 m2产量达3465 kg,2019年150g以上的果收购价格6元/kg,亩纯收益在2万元,效益可观。
2.3物候期与抗性
在临沂蒙阴,3月中旬萌芽,3月下旬至4月上旬开花,花期7天左右,6月15日-20日果实成熟,果实发育期60天左右,11月上中旬落叶。抗寒、抗旱性强,耐瘠薄,没有特殊病虫害。
3栽培技术要点
3.1 栽植
栽前挖宽、深各60 cm的定植沟,每667 m2施入充分发酵优质猪粪4500 kg、磷酸钾复合肥100kg,土、肥混合后填入沟内,灌水沉实。2015年2月下旬选用优质壮苗定植,定植后浇足水,并覆盖园艺地布,定干高度40 cm,嫁接口以上留10-15cm。
3.2土肥水管理
定植当年5、6月结合浇水或降水,株施尿素50 g左右,每间隔10天追施一次,施用3次;7月株施氮磷钾复合肥50 g左右,追施氨基酸钙500倍液,施用2次,并结合病虫害防治,叶面喷0.3%磷酸二氢钾或光合微肥以及氨基酸微肥。结果树秋季或初冬施基肥,以有机肥(烘干鸡粪、杂草)为主,配合施尿素、过磷酸钙、硫酸钾,挖条沟深施。一般盛果期树每667 m2施烘干鸡粪1 500 kg、尿素15 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾15 kg。全年追肥5次,第1次在萌芽前10天,株施尿素0.2 kg左右,穴施并浇灌;第2次在果实硬核期前后,株施氮磷钾复合肥0.25 kg;第3次在果实采收后,株施氮磷钾复合肥0.25 kg左右。为提高果实品质,在果实膨大期叶面喷0.3%磷酸二氢钾或500倍的氨基酸多元素微肥。结合施肥浇水,主要抓好萌芽前、果实膨大期、果实采收后及封冻前4次水,干旱年份应增加浇水次数,雨季注意排水。
3.3适时控冠促花
7月20日前大肥大水,7月20日前后当枝条长度达50-60cm,要及时喷PBO 200倍液或多效唑200倍液进行控冠,使枝条生长减缓,促进花芽分化。
3.3整形修剪
树形采用开心形。树高2cm,三主枝,主枝上不配置侧枝,直接着生各类结果枝。主枝中、下部培养大、中型枝组,上部培养小型枝组。冬季修剪采用长枝修剪法,以缓放、疏枝为主,基本上不采用短截,保留的1年生结果枝长度在40~70 cm,每隔20 cm左右着生1个结果枝,同侧果枝间距保持40 cm左右,冬季修剪后全树留100-120条结果枝。春季萌芽后以抹芽为主,抹除背上芽、双生芽、三生芽以及无花处的芽,减少营养消耗,提高坐果率。夏季修剪以疏除密枝、旺枝为主,尤其是要剪除上部挡光严重的枝条,目的是改善通风透光条件,保果保叶。
3.4花果管理
该品种坐果率高,需要疏花、疏果、疏除弱花枝。花后到硬核期疏除畸形果、小果、过密果和弱枝果,使果实分布均匀,40cm以上长果枝留3个果,20-40cm中果枝留2个果,20cm以下留1个果。盛果期每667 m2产量保持在3 000~3500 kg。
3.5病虫害防治
该品种虫害主要有蚜虫、桃小食心虫、梨小食心虫、红蜘蛛等,病害主要为桃细菌性穿孔病。萌芽前全园喷3~5波美度石硫合剂;开花前喷10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+25%高效氯氰菊酯乳油4000倍液防治蚜虫,花后蚜虫发生严重还可喷2~3次。5月中、下旬喷3.2%阿维菌素4000倍液+25%高效氯氰菊酯乳油4000倍液防治红蜘蛛和食心虫。在防治虫害的同时混加2%宁南霉素500倍液或70%甲基硫菌灵1 000倍液,防治桃细菌性穿孔病、桃疮痂病、桃炭疽病。