韭菜如何防病虫害(韭菜常见病虫害)

我们种植户栽培绿色无公害韭菜，需要将农业技术和无公害防治措施摆在首要位置，选择合适的抗性品种，使用科学合理的方式做施肥、浇水、温湿度调节等。

小顾根据自身种植韭菜经验，分享栽培绿色无公害韭菜过程中需要特别遵循的种植方式，并且简单的分析韭菜无公害种植技术与病虫害的防治措施，希望能够帮助到有需要的农友。

在日常生活中韭菜是一种食用率很高的蔬菜，所以韭菜的无公害种植是非常有必要的。

韭菜无公害化种植管理，应将农业技术以及无公害防治措施摆在主要位置，选择性使用抗性品种，施肥浇水工作科学化开展，对温度和湿度做良好调节，对田园卫生做清理等等。

这样不但能够节约病虫害的防治成本，还不会对生态造成污染，真正实现无公害的生产要求。

一、韭菜的生产特点

（1）韭菜生长习性

韭菜是一种喜冷凉的生物，有较强的耐寒性，一般最佳的生长温度为12度至25度，到了12度以下，韭菜生长就到了一个缓慢的阶段，到了5度以下，韭菜的生长几乎停滞。

而当气温下降至2度以下时，韭菜的叶子会逐渐变白甚至枯萎，但当温度在25度以上时，韭菜的生长也会变得十分的缓慢，光合物会变少，使得韭菜的品质不高。

（2）水分

一般韭菜的生长湿度在65%至75%为最佳，土壤的湿度最适宜为78%至82%。假如湿度太大的话，田埂间会有大量的积水，容易造成根茎状腐败。

（3）阳光

韭菜对光照的强度要求稳定，如果有充足的光照，能够使得叶子看起来嫩绿非常，有扑鼻的香气。

但如果光照不够的话，叶子的颜色偏淡，植株较弱，很容易出现病害，并且叶片较窄，产量较低，在运输的过程中容易腐烂失去水分，没有太高的食用价值。

二、绿色韭菜生产的环境要求

土质需要含有有机质的沙质，土壤的酸碱值浓度控制在7.5以下最佳，这样的土质有较好的保肥性和通气性，并且拥有较好的排灌环境。

农田的水质和土壤环境等质量全部要符合无公害农产品的一般环境质量标准。

三、病虫害防治

韭菜的病虫害情况较多，一般出现最多的有韭蛆、鳞须夜蛾、灰霉病以及疫病等等。

病虫害的防治工作一般是以预防为主，防治结合的方式。清楚掌握其发病的规律性，提前做好预防工作。

在最佳的防治时机，使用有效的药剂以及适当的剂量和最适宜的喷药防治时间，使用高效低毒以及低残留的化学农药和生物农药。

（1）农业生态环境措施

选择产量高耐病虫害的品种，并配强化肥水管理操作，大棚种植保持通风透光，充分的降低环境中的相对湿度，夜晚的大棚温度最好控制在10度至15度之间.

适时的加入草木灰等，不但有助于韭菜的发根、分蘖，而且助产效果更好，同时能够有效的降低土壤中的水分含量，减少大棚内的空气湿度，抑制病虫害的发生蔓延。

（2）疫病防治

（1）农业防治：选择种植的土地要将底肥施足，丰水季节需要注意排涝工作的开展，地块则要注意轮作倒茬。

（2）化学防治：使用百菌清粉尘剂，每周喷一次。

四、韭菜收割加工

一般韭菜的收割季节集中在春秋两季，这是因为夏季的韭菜品质不高，不适宜收割。

韭菜收割的时间在晴天的清晨最好，收割的过程中刀口要和地面相距2厘米至4厘米的距离，割口黄色为最佳，需要保持割口的整齐平顺，多次收割的时间需要间隔一个月左右。

一般春季播种成熟的韭菜能够在扣膜之后的一个半月至两个月后收割第一刀，依据当地的实际情况，在韭菜凋萎之前的一个半月至两个月时间停止收割工作。

定植当年是为了养根壮秧的品种不适宜收割，如果出现了韭菜花需要及时摘除。并且在收割工作完成后要及时清理，将韭菜下端的泥土、杂质以及枯烂的叶子清除干净，之后依据一定的质量做分批捆扎，整齐的堆放到包装箱之中。

包装箱需要保持干燥清洁，没有任何的污染。运输途中，注意轻拿轻卸，严格控制注意不要出现机械损伤的情况，一般短距离输送，主要控制光照和雨淋，而长距离输送则要注意温度的控制，不能够太高也不能够太低。

春节前后的运输可以在车厢内向铺一层冰块，冰上再加码两层菜筐，之后再放一层冰，再码一层菜筐，再放一层冰，车帮内部挂上两层棉被，同时在顶端位置互相连接，上面再盖上一层棉被，这种措施可以保持菜一周至半月的新鲜。

韭菜是现在我们老百姓最常食用的蔬菜，并且在物质生活水平提高的条件下，对蔬菜的营养价值和无公害价值的要求也越来越高。

因此，我们农民种植户无公害的韭菜生产非常需要重视，这样才能及时地为市场供应各种品质有保证的放心菜。

在确保消费者的身体健康的同时，不仅能强化其市场竞争能力，对农业的生态环境也不会造成污染，而且还能帮助我们农民更好的实现农村经济的可持续发展。

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