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甘蓝高产栽培管理技术(甘蓝高产栽培技术及田间管理技术)

农业百科网 发布时间:2023-10-28 02:00:26分类:蔬菜种植

夏甘蓝栽培技术

1、正常季节栽培对环境条件的要求

甘蓝性喜温和冷凉的气候,不耐炎热。对温度的要求,一般以15~25°C为最适宜。发芽适温25°C左右,外叶生长适温20 ~25℃,结球期以15 ~ 20℃为适宜。甘蓝对高温的适应力也因不同的生长时期而有不同。

在幼苗和莲座叶形成时期,对高温的适应力较强。当进入结球时期,要求温和冷凉的气候,如果高温加上干旱,就会使叶球松散,降低产量和品质,甚至使球叶散开,达不到包心的目的。甘蓝的生长发育过程中要求前期温度稍高,然后逐步降低。只有秋冬季节最适宜甘蓝的生长。然而,经过长期栽培和选育,也培育出了一些耐热力强、能在我国南方夏季炎热气候下正常生长和结球的品种。甘蓝要求在湿润气候条件下生长,不耐干旱,但也不耐渍,如果雨水过多,土壤排水不良,则根系往往变褐变黑。因此栽培夏甘蓝时,应选择土壤富含有机质,排水良好,灌排方便的田块。

2、夏季栽培的主要难点

夏季栽培的主要障碍是温度愈来愈高,与甘蓝生长发育中温度从高向低变化的要求相反,不利于结球;另外病虫害。发生严重,投入防虫治病的成本过大;再者,适宜于夏季栽培的品种不多,阻碍了夏甘蓝的发展。目前随着栽培条件的改善,栽培品种的改良,栽培夏甘蓝效益的提高,使得夏甘蓝栽培面积不断扩大。

3、品种选择

目前,适宜于夏季栽培的甘蓝品种不多,主要有夏光甘蓝、早丰55天甘蓝、夏月等。

夏光:叶色灰绿色,外叶15片左右,叶丛微直立,开展度约50厘米,叶球紧实近圆形,单球重1千克左右,耐热,早熟,定植后60天可收获。

早丰55天:叶色深绿,外叶少,结球一致,叶球扁圆形,适应性广,抗病性强,单球重2千克左右,品质佳,定植后55天即可采收。

夏月:耐热、耐湿、抗病力强、高产优质的早熟夏甘蓝。定植60~65天后可采收,高温结球力强,结球紧实。球形扁圆,周正美观,单球重1.5 ~2.0千克,肉质鲜嫩,口感好,商品性极佳。

4、栽培管理措施

(1)培育壮苗。夏甘蓝常常育苗移栽。在湖北等地于6月中上旬育苗,7月,上旬定植,8月下旬至9月下旬收获。在这段时期内,前期正是梅雨季节,中后期又遇高温、干旱。育苗时,常采用凉棚育苗。一般在苗床四周用木料或竹料打桩作为立柱,在立柱上面用竹竿连成棚架,立柱高度以1.2米左右为宜,过高揭盖覆盖物不便,过低通风不良,引起床面潮湿。棚架.上的覆盖物一般用芦苇或小竹竿编结成帘子,也可采用黑色遮阳网。为了达到培育壮苗的目的,播种时适当稀播,出苗后,及时间苗,拔除密苗、弱苗、劣苗,当植株长到3~4片真叶时,假植一次。

(2)整地作畦。为了便于排灌,一般仍采用深沟高垄的畦形栽培,整地时,基肥以速效肥为主。

(3)适时定植。定植前,苗床可不遮盖,炼苗。定植时间,应选择阴天或晴天的傍晚进行。起苗时应保证幼苗带好土块或土团。定植时先按株行距挖好穴,然后将带土块的幼苗放入,封土一半时进行浇水,使土块吸涨,再将土盖平,要全部掩盖土块。若为晴天傍晚移栽,第二天清晨应再浇水一次。为了减少蒸发,可在第二天上午10时后,用遮阳网浮面覆盖。夏甘蓝的栽植密度应大一些。

(4)中耕除草及合理灌水施肥。返苗后要及时中耕除草松土。根据气候情况,合理灌水施肥。灌水结合追肥进行,做到天旱土壤不断潮,下雨或灌水后沟内无积水。以早晨或傍晚灌水为宜。:

(5)防治病虫害。夏甘蓝的主要病害除软腐病外,黑腐病危害也相当严重。虫害主要有蚜虫,菜青虫等,均应及时防治。

甘蓝高产栽培管理技术

?结语

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