阳丰甜柿种植技术(阳丰甜柿还敢种植吗)

阳丰甜柿高产高效栽培技术

王 军

为进一步优化农业产业结构， 陕西省渭南市华州区引进栽植了阳丰甜柿。经多年实践，取得了较好的示范作用和经济效益。 我们总结 了阳丰甜柿丰产高效栽培技术，供生产者参考。

1 品种表现

阳丰是日本甜柿品种， 在渭南华州区表现为树势中庸，树姿较开张，易成花，坐果率高。果实扁圆形（图 1 ），平均单果质量 230 g ， 最大400 g 。 成熟时果面橙红色， 果顶浓红色， 果肉橙红色， 肉质硬脆， 味甜， 甘美爽口。 存放后肉质致密， 味浓甜。 单独栽培时无核， 配置授粉树后产量增加， 但果实种子数增多。 在华州区 9 月下旬成熟。 耐贮运， 不裂果。 采后自然存放 20 天后即变软， 肉质软黏， 风味更好。

图 1 阳丰甜柿果实

2 选址建园

2.1 园址选择 应选择土层深厚肥沃的土壤，有灌溉条件。平地栽培时，提倡台田栽植和瓦沟畦栽植，关键是保证园地要有良好的排水条件。地下水位高，雨季容易积涝的低湿、涝洼地带不宜建园。

2.2 确定株行距 合理的株行距便于栽植后的田间管理和早产丰产。 应根据栽植地面积来确定株行距。 栽植面积小于 20 亩，株行距 2 m×3 m 即可； 栽植面积大于 20 亩， 株行距 2 m×4 m 。 园地两头要留有机械行走通道，便于进行机械化耕作。

2.3 起垄栽植 先按计划行距画线， 开挖宽60～80 m 、 深 50 cm 左右的沟， 在沟内填入30 cm 厚的作物秸秆， 再用表土填埋， 做成宽100～150 cm 、高 20～30 cm 的畦垄。

栽植时，按计划株距在垄顶画出栽植点，挖坑。 每坑施入 2～3 kg 过磷酸钙，与坑内土壤混合均匀。切忌栽植过深，要求苗木的根颈与垄顶平齐即可。 栽植后及时浇定植水，扶正苗木。 待水下渗后，及时覆土覆膜。

2.4 立支柱 苗木定植后，及时设立支柱。 通常选择在苗木旁边立一竹竿， 将苗木和顶端第1 芽所发新梢固定，确保苗木直立生长，奠定中心干生长优势。

3 适宜树形

3.1 主干形 适宜株行距 2 m×4 m 。 主干高70～90 cm ，树高 350 cm 左右，中干直立健壮，冠径 200 cm 左右， 中干上直接着生 30～40 个大、中、小结果枝组，下部略长，上部略短，但差别不太明显，无永久性主枝。 枝组长 70～120 cm 。 中干与枝组粗度比为 1 ︰ 5～7 ； 分枝角度 90°～115° 。

3.2 改良小冠形 适于株行距 3 m×4 m 。 主干高 80～100 cm ， 第 1 层 3～4 个 主 枝 , 层 内 距50 cm 左右； 第 1 层主枝上直接着生 6～8 个平斜延伸的单轴结果枝组，不配备侧枝，间隔 20～40 cm ；插空排列。

4 花果管理

4.1 花期喷硼 初花期喷 0.2%～0.3% 的硼 ＋1%的蔗糖，可有效提高坐果率，促进幼果生长。

4.2 花期环剥 对营养生长过旺树体，盛花期在主枝、副主枝上环剥 0.2～0.4 cm 宽，深达木质部，可有效提高坐果率。

4.3 疏花疏果 对弱势树和多花树，花期疏去弱花、过密花，幼果期疏去小果、畸形果。 按 20～25 片叶配 1 个果的比例选留健壮幼果，摘除多余果。

4.4 套袋保果 套袋在疏果后进行，套袋前喷1 次杀菌剂，然后用双层透气纸袋套袋。 果实成熟前 15 天解袋，让果实着色。

4.5 限产提质 阳丰具有较强的丰产性， 若不控制产量， 会因结果过多而导致果实品质下降。 根据生产经验， 每亩产量控制在 2 500 kg为宜。

4.6 适时采收 早采口感不好，采收过晚果实易变软，影响货架寿命和贮运能力。最好分批采收，先采外围着色好的果实，后采内膛果实。

5 土壤管理

5.1 春季勿旋地 春季旋地有三害：一是破坏表层根系，影响树体贮藏养分供给；二是减少土壤水分含量；三是破坏天敌栖身场所。春季旋地对旱地果园影响尤大。

5.2 种植油菜 关中地区秋季多雨，土壤墒情较好，可于 9 月份趁墒撒种油菜。 翌年 4 月，当油菜长到 50 cm 高时，贴近地面刈割，均匀覆盖树盘或地面。