猕猴桃阳光果好还是套袋果好(猕猴桃阳光果好还是套袋果好)
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猕猴桃该不该套袋?
套袋的成本是多少?
到底该不该牺牲口感去保护外观?
有没有两者兼得的办法?
我们为什么要套袋?很简单,为了美观。就是果面几乎没有瑕疵,看起来很青涩,非常符合消费者心目中对“水果”的审美。但套袋也带来了高昂的成本。
首先,我们要买果袋,要对果袋浸泡,要雇大量的工人或自己花大量的时间。套袋前要给果子打药。套完袋以后,果子成熟了以后,要把它们采回冷库进行分选,或者在园区就地销售。这时我们还要花时间和人力把套完的袋子拆掉。
这一系列的成本算下来,套袋果大概每斤要多花4毛钱。
但套袋出来的果子,相比于不套袋的“阳光果”,滋味没有那么浓郁,也不那么耐贮藏,分拣时候的损伤率也更高。
那么有没有一个办法,能让果子既美又甜,还耐储运呢?
不套袋的“阳光果”,怎样把它做到美观呢?
怎样避免日灼、擦伤、病虫害侵染呢?
答案就是精细化管理叶幕层,当阳光照射下来以后,大部分被叶幕层遮挡,但仍有星星点点的阳光能够照射下来,有30%的透光率。要达到30%的透光率,必须做好“夏剪”的工作。
在主蔓叶幕层的下方位的枝条,它接受光照的时间非常短,上层的叶片基本就给它挡完了,像这样的枝条,如果不把它留作明年的更新枝,就要给它剪掉。
因为它处在下方位,难以受到阳光的照射,反而多了以后,它会感染病害,使整个果园的通风透光性会降低。
两根结果枝相互重叠,要把枝条剪掉,但要把果子留下。这种方式叫做零叶修剪。那没有叶片的果长得大吗?
长得大,因为其他枝条的叶片会整体提供养分。我们通过这种零叶修剪,来调整它的营养分配和减低它的郁蔽度。
来源:天天学农猕猴桃号
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