新型西瓜种植
西瓜种植是我在学校开始研究的课题,那时候遇到很多帮助我的老师和贵人,例如浙江农科院研究西瓜、甜瓜的张跃建老师;葡萄研究组的吴江老师(葡萄种植连接:葡萄种植与病虫害管理方法与技术);江苏农科院草莓组的赵密珍老师(草莓种植连接:草莓种植技术指导、夏季草莓,为高山农业带来新契机)......,是他们的帮助和教导,让我的园艺之路越走越宽。
当然,在践行的过程中也遭遇过很多烦恼,我印象最深的是试种新品种大棚高架甜瓜和小西瓜,那时候是和张越建老师合作,经过连续三年的种植,已成功摸索出成熟的种植经验,在此重新整理了一次,亦和大家系统分享下种植技术。
一,选种育苗
当年种植品种是浙江省农科院研发提供的新品种系列,小西瓜品种为金比特(黄囊)、拿比特(红囊);甜瓜品种为夏蜜网纹瓜、绿珠、青皮脆、翠雪5号等。新品种的小西瓜、甜瓜特点:产量较高、个小品优、味道香甜,属于市场高端精品瓜,特别是夏蜜网纹瓜,口感香甜浓郁,还未采摘就被预定。
1, 种子处理:适期育苗一般在天气转暖的三月上旬在日光温室进行。 将种子放入55℃-60℃的温水中,迅速搅拌,当水温降至35 ℃左右时停止搅拌,浸泡5-8小时,洗净种子表面黏液。
2, 催芽: 将处理好的种子用湿纱布包好,放在28 ℃~30 ℃的条件下催芽,没有催芽机种子比较少,可以采用土办法就是放在胸口捂热,利用人体自温加热,一般48 小时即可露白。
3, 配制营养土:用田土和腐熟的有机肥混配而成,田土、泥炭土、河沙的比例3:2:1混匀,每立方米营养土加1 kg的磷酸二氢钾,50 %多菌灵250 g,装入营养钵内,浇透水,待播。
4, 播种:将发芽的种子播到营养钵内,大棚温度稳定在18 ℃以上时播种,先在营养钵中间扎一个1 公分深的小孔,再将种子平放在营养钵上,胚根向下放在小孔内,覆土1 公分,温水浇透(注意是温水而不是冷水),再覆膜。
5,苗期管理: 出苗前温度保持在28 ℃~32 ℃,晴朗天气白天可拉开边摸通风。出苗后至真叶出现,温度可稍微降低,控制在20 ℃~25 ℃,湿度以控制为主,在浇足底水的基础上,再不浇或少浇水,定植前三天不浇水。
二,大棚整地及定植
1,整地:忌在葫芦科、茄科、豆科植物作西瓜、甜瓜的前茬,也可采用高温闷棚加石灰碳或大水漫灌方法做大棚消杀工作,定植前深翻土地,开挖瓜沟,施足基肥后耙细作畦。
2,施肥:结合整地每亩施腐熟农家肥2.5吨-3.5吨、三元复合肥50千克(或尿素20 千克、磷二铵20 千克,硫酸钾20 千克),深翻入土,并与土壤混匀即可。
3,棚内起垄:起垄 采用高垄覆膜定植,垄高15~20 公分,垄宽85公分,沟宽30-40公分,并覆盖透明地膜,防止后期杂草滋生。
4,定植:垄上挖穴双行错开单株定植,行距50 公分,株距55~65 公分,保苗1500-1 800株/亩,穴浇定植水,华东地区定植一般在四月上旬左右,此时温度转暖,常规大棚保温通风即可。
三,田间管理
1,温湿度管理:定植后要搞好温度管理,定植3~5 天不通风,保持较高的温度,促使缓苗,白天20 ℃~30 ℃,夜间不低于12 ℃,缓苗后开始通风,白天26 ℃~28 ℃,夜间16 ℃。开花坐果期适温20 ℃~30 ℃左右,但不宜超过35 ℃,并且有较大的通风量和较长的通风时间,以提高坐瓜率,一般湿度为50 %~60 %,土壤湿度80 %左右。
2, 水肥管理: 西瓜和甜瓜是喜肥植物,在整个生长过程中需要充足的养分,因此在施足基肥的基础上,追肥也要及时跟上。前期要早施提苗水,中后期要巧施伸蔓肥和重施壮果肥,收获西瓜前7 天停止施肥。提苗肥以追平衡肥和叶面肥为主,可用0.20%的三元复合肥溶液穴施,也可用0.3 %磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施,反之可酌情使用。
3,搭架套袋:新品种小西瓜和甜瓜采用高架种植,高架种植的优势:提高大棚种植空间;立体生长大大减少病虫害的发生;方便日常管理和后期的采摘,例如修剪、浇灌、病虫害防治等。
一般在植株的藤蔓生长到20公分以上就开始做搭架工作,可采用约3公分刚竹呈“A”字形套搭;也可做牵引绳引藤。当瓜膨果到拳头大小时,需要采用固定网纹袋牵引挂果,防止掉落。
4,授粉:在棚栽条件下因很少有昆虫传粉,须采用蜜蜂或人工辅助授粉来促进坐瓜。人工授粉可在晴好天气的时候授粉,时间一般为上午,具体方法是:摘取刚开放的雄花剥去花冠,将雄蕊的花粉轻涂在雌花的柱头上,注意不要碰伤柱头和子房。当棚内有大量雌花而雄花不足时,则应采集其它棚内的雄花。
5,整枝留瓜: 大棚栽培的坐瓜时间、留瓜节位不同于露地,要及早、低节位留瓜,一般选留8-12节位,一株一瓜,双蔓整枝,瓜留在主蔓上,留瓜的瓜蔓在瓜前8叶摘心,不留瓜的蔓作为营养蔓,始终不摘心。
四,病虫害防治和采摘
西瓜的病虫害主要有枯萎病、病毒病、霜霉病、白粉病、蚜虫、白粉虱等。主要采取农业措施防治,在药剂上采取以防为主的原则。
1, 农业防治:实行轮作,加强田间管理,加强通风,降低棚内湿度,加强水肥管理,增强植株抗病能力。在移栽前一周棚内土壤消毒,(如果天气炎热可焖棚高温配合化学药剂消杀),发现病株及时清除,并对病株周围土壤进行消毒。
2, 药剂防治:要按照无公害标准化栽培要求,使用安全 高效 低毒 低残留的农药。枯萎病,在发病初期选用99 %恶霉灵原药1200-1500倍液灌根;蔓枯病,在发病初期用25 %醚菌酯悬浮剂50倍液或75 %百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。病毒病,发病初期用25 %病毒A 500倍液防治。白粉病,可用10 %苯醚甲环唑水分散粒剂1 000~1 300倍液,12.50%晴菌唑1000-1200倍液喷雾防治。
蚜虫,可用20 %吡虫啉可湿性粉剂500-800倍液。白粉虱,可用黄板诱杀或10 %扑虱灵乳油1000-1200倍液喷雾防治。
3, 适时采收:适时采收的西瓜品质最佳,第一批瓜在5月上旬坐瓜,成熟期一般在40-50天左右,果实完全成熟,小西瓜产量没有麒麟瓜和8424高,一茬瓜只能产两批瓜,因此在市场上的价格较高,属于高端水果系列。
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———詹家勇