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孜然 种植

农业百科网 发布时间:2024-02-02 00:01:02分类:蔬菜种植

秋延后大棚蔬菜一般在12月初拉秧。陆续进行清茬等收尾,于来年2月初在大棚内种植孜然,进行越冬栽培;3月25日以前结束,作为大棚白扁豆、玉米、春辣椒、春番茄等蔬菜的套种前茬,这是一种高效的栽培模式,平均每亩可增加经济效益2000—4000元。有利于对特色作物套种模式优化配置,旨在发挥各自优势,促进多熟制技术推广,增加蔬菜综合效益。

我们农村人的饮食讲究“就地取材”。一般有手脚冰凉、寒疝腹胀等身体状况的时候,家里的老人就会让我们适量的吃点孜然。孜然是一种天然草本植物,耐干旱、抗病虫,其茎叶、果实均是绝佳香料,可用作烹饪食材;同时它还是一味中药材,具有较高药用价值。孜然属于”药蔬兼优”的不可多得的特色优质农作物。那么如何才能种好孜然呢?本文提供4个方面的种植技巧供大家参考:

种前准备

选好土地是各要素发挥作用最优化的前提,选择适宜的土壤,才能将发挥的总效益大于各效益之和。种植孜然首先选择疏松、养分平衡的沙土壤;同时选择前茬为非伞形科蔬菜地块,深耕细耙,作畦宽1.2米,每亩施优质有机肥3000千克、磷肥6千克、钾肥5千克。为减轻苗期杂草危害,播前5日应进行土壤处理(采用都尔、弗乐灵、施田补等);同时进行范围内铺膜。

良种选择

选 种:一般适宜选择生长快、耐寒、抗病、高产的品种,如内蒙古品种、属地品种(扁粒)等。适宜的良种是各要素发挥整体作用的内在因素。

晒 种:对选好的种子,在播前15天进行晒种。晒种有利于提高种子的活性,有利于出全苗、育壮苗。针对苗期主要病害,在播前48小时内用广谱杀菌剂进行药剂处理,对处理过的种子用磷酸二氢钾拌种。

适时播种

搓 籽:孜然种子为双悬果,内含 两粒种子,在播种前应把种子搓开。

浸种催芽:孜然一般不用催芽,播种晚时为了出苗快,可进行催芽。先用20℃左右清水浸种24小时,再将种子用湿布包好放在22℃左右环境中催芽,每天用清水冲洗1次。每隔5小时翻动1次。待75%种子露白时即可播种。

播 种:先浇足底水,水渗后覆1层细土(或药土),撒播,为了播种均匀,可进行两次撒播,播后覆土1厘米厚,并盖小拱棚。同时带种肥三料过磷酸钙20 kg/亩和 硫酸钾 10 kg/亩,与种子同时播入。

田间管理

孜然 种植

查苗补种:播种后,在棚内距外层棚膜40厘米左右处再挂1层塑料薄膜(利于温差过度)。当孜然显行后及时进行查苗,对缺苗断垄的及时进行补种。补种的种子应进行浸种,当种子吸水膨胀后进行补种,以利于尽快出苗。

松土除草:查苗补种后,及时对孜然进行人工松土除草,减少苗期杂草危害,达到提温保墒的作用,促壮苗早发。期间进行不低于3次的全范围人工松土;二次松土时应结合疏苗同时进行。孜然幼苗顶土力弱,出苗前后要及时破除板结,助苗出土(苗前宜进行浅耙镇压) 以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直,耙地时带碎土镇压器。苗期生长缓慢,待幼苗出土显行后及时除草间苗。

放 风:孜然出苗后,苗高7 cm左右时放风,一般上午超过22℃时放风,下午低于20℃关闭风口。后期外界最低气温超过3℃时昼夜通风,白天风口要大,夜间风口要小,白天最高温度不能超过23℃,否则孜然易干尖。苗高20 cm左右时,浇1次水,水量适中。结合浇水,每亩追施尿素10kg左右。

病虫防治:孜然生育期内病虫害发生较轻时,尽量不施药或少施农药。当病虫害发生达到防治指标时,一般用植物农药0.3%苦参碱水剂、1% 阿维菌素、1%印楝油1500倍液防虫 。选用农药必须严格遵循国家颁布使用的化学农药种类、毒性分级、限定最终残留量规范要求。最后一次施药时间距采收应间隔20日以上。孜然病害主要是“菌核病”。发病初期用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液喷雾或每亩用15%腐霉利烟剂350~700 g熏棚。

适时收获:孜然具有无限生长习性,应及时进行收获。适时收获期为第 1 层果实完全成熟,苗高25cm左右远看植株已有黄色、近看仍有花时即可进行收获。

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