云南滇黄精种植
云南楚雄滇黄精栽培要点
鲁存仁
1 形态特征
滇黄精属多年生草本，株高可达2 m以上。地下根茎横生有节，类似生姜状，须根发达；地上茎丛生不分枝；叶一般4～6片轮生，线形，长8～10cm，宽1～2 cm，先端渐尖而卷曲，基部渐下无柄。花1～3朵腋生，花被筒状，淡绿色，6裂；浆果球形，成熟时橙红色。花期5-6月，果期7-11月，最适宜生长于荫蔽适中的田块，植株四季常青不落叶。
2 生长习性
野生滇黄精生长于海拔1600～2500 m的山谷、溪涧边及阔叶树下阴湿地。最适海拔2000～2100m。要求透水性好的中性腐殖土或肥沃沙壤土，酸性、碱性或黏性土黏重、易积水和板结土壤不宜种植。滇黄精喜凉爽、阴湿、水分适度的环境，既怕干旱又怕积水。植株耐寒，低温下无冻害，不喜高温。适宜区植株四季常青。种子萌发、根茎生长发育和顶芽萌发的适温为18 ～20 ℃，出苗适温为19℃，地上部生长适温为16 ～20 ℃，根茎生长适温为15 ～18 ℃。属喜阴植物，喜弱光或散光，忌强光直射。要求荫蔽环境，强光照下植株矮小、生长缓慢。
3 栽培技术要点
3.1 种子繁殖
3.1.1 种子储存
滇黄精种子成熟后，选成熟饱满种子立即进行沙藏处理，种子与细沙按1∶3混合均匀，储存于背阴处30 cm深的坑内。保持一定湿度，待翌年3月下旬筛出种子进行播种。
3.1.2 苗床播种
苗床开墒条播，按180 cm开墒（墒面宽160 cm、沟宽20 cm、沟深20 cm）。播沟深2 cm、每墒播种10行、行距15 cm、离墒边5 cm开挖播种沟；播种后盖土1.5 cm，再盖一层干松毛，浇透1次水后注意经常保持墒面湿润。
3.1.3 苗床管理
滇黄精幼苗抗性弱，要加强水肥管理、温度管理和病虫草害防治。苗床土壤要长期保持湿润，土壤相对湿度40%～60%，温度控制在29 ℃以下，苗床遮阴度在50%以上。时时监测病虫害发生情况并及时防治，同时要及时人工清除墒面杂草和追施多元素钾肥。
3.1.4 间苗假植
滇黄精苗床出苗后翌年6月后开始间苗，陆续将生长健壮的大苗，按行距15 cm、株距10 cm假植于露地苗床上，浇足定根水，成活后来年可供大田种植。特别要注意假植移栽时尽可能保住须根，不要伤损须根根尖，这样移栽比较容易成活。
3.2 根茎繁殖
滇黄精利用块根繁殖方法，每年的10月至翌年3月，将大田内种植成活的黄精刨出，用消毒后的刀具割去带茎苗部分，将黄精块根切成6 cm左右长的小块根，亩用50%硫磺多菌灵160 g对10 kg草木灰拌种，消毒切口防止感染。然后按行距15 cm、株距10 cm的规格移栽至苗床上，浇足定根水，苗床用70%敌黄钠可湿性粉剂700～1000倍液喷雾消毒，用10%高效氯氟氰菊酯800～1000倍液喷雾于已播种的墒面上杀灭地下害虫，最后盖一层3～5cm厚的干松毛。
块根繁殖最佳时节是每年12月底至翌年1月初，因为块根繁殖出苗非常慢，一般要60 d左右。根据块根根尖不损伤情况下不同年龄段黄精块根种子出苗情况的统计分析，建议用1至2年生块根，不用3年以上块根作种苗。
3.3 大田高产栽培
3.3.1 选地整地
（1）选地。选择地势平坦、灌溉条件好、耕层深厚、腐殖质含量丰富、通透性好、日照较短、背阴的壤土或沙壤土。
（2）整地。种植田块要深耕，亩施腐熟农家肥1500～2000 kg，加40 kg三元复合肥均匀撒施并翻入土层中，田块四周要开挖排水沟，沟深20cm、沟宽20 cm，要求沟直、沟通以免田块积水。
滇黄精苗
3.3.2 种植
滇黄精高产，要选用2年生块根做种子，种植时开墒条播，按180 cm开墒，墒面宽160 cm，沟宽20 cm、沟深20 cm。每墒种植4行，行距40 cm、株距30 cm，亩种植密度5555株。离墒边20 cm开挖15 cm深播种沟。播种后盖细土10～15 cm。播种后墒面用干松毛进行覆盖，厚度保持在3～5cm，有利于保持土壤湿度，土壤相对湿度保持在40%～60%为宜。
滇黄精花
3.3.3 田间管理
（1）搭阴棚和安装生长支架。阴棚高度不少于2 m，遮阴度不少于50%，避免阳光直射，随海拔降低遮阴度增大、遮阴时间延长。藤蔓无攀缘能力，当株高1 m时安装支架，固定植株防止折断。支架材料可用坚硬木棍或其他硬质材料，长度1.5～2 m为宜。
（2）出苗前土壤湿度管理和防除田间杂草。相对湿度保持在50%左右，防止过干或过湿。人工除草耗时大，化学除草应在杂草出苗而滇黄精还未出苗时进行，亩用除草剂（硝磺草酮5%+异丙草胺20%+莠去津23%）200g对水50～60 kg喷雾或50%扑草净可湿性粉剂65～130 g对水50～60 kg喷雾。
（3）出苗后防治病虫草害和肥水管理。用10%氯氟氰菊酯800～1000倍液喷雾防治地老虎、金龟子幼虫、黄蚂蚁等；用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治叶斑病、黑杆病。人工拔除田间杂草，适时灌溉保湿，提苗肥于齐苗后亩撒施15kg复合肥，始花期亩撒施30 kg复合肥。
4 滇黄精采收加工
滇黄精种植4年后可以采收。一般在秋季挖取根茎，除去地上部分及须根，洗净泥土，即可出售。根据市场情况也可在春冬季采收。初加工采用晒干或烘干。