萝卜收获后可以种什么(樱桃萝卜多久可以收获)

叶用萝卜的根茎很小，主要食用它的茎叶。它的营养价值很高，含有丰富的“维生素”，“胡萝卜素”，“矿物质”，“蛋白质”，在国外非常受欢迎。近年来我国为了填补市场空白，从国外引进了一些叶用萝卜品种，进行种植，也受到了国内消费者的喜爱。这些年，由于叶用萝卜，在国内越来越受欢迎，需求量越来越大，很多菜农也开始进行叶用萝卜种植。

本文主要跟广大菜农聊一聊叶用萝卜的“种植方法”和“管理技术”，希望可以帮助菜农们获得丰收。

【1】选择适宜品种

由于国内开始种植叶用萝卜的时间不久，所以叶用萝卜的品种不多，大多数的叶用萝卜品种都是从国外引进的，国内培育的品种很少。叶用萝卜按照叶形的不同，主要分为两大类，一类是板叶品种，另一类是花叶品种，这两大品种的特性和口感都有很大的差异。

下面我就跟大家介绍一些叶用萝卜的品种特性，希望可以帮助菜农们按照自己的需求，选择合适的叶用萝卜品种，进行种植。

①“全食一号”品种：“全食一号”为花叶形品种，播种45天左右采收，一般成株叶重能达到200g以上。它的耐热性比较好，适于夏季种植。并且它的口感比较好，鲜嫩可口，苦味较轻，微辣。

②“绿叶早生”品种：“绿叶早生”为板叶形品种，口感非常好，耐热性非常强，可全年种植。它在春季播种生长较慢，需要28左右采收，在夏季播种生长很快，只需要18天左右即可采收，每亩产量能达到2200kg。

③“美绿”品种：“美绿”为板叶形品种，辛味弱，并带有甜味，口感非常好。它的生长周期为28天左右，耐热性比较好，可全年种植。它的植株比较小，单株重30g左右，但是产量还不错，每亩地能达到2500kg。

④“全食二号”品种：“全食二号”为板叶形品种，鲜嫩可口，略带甜味，辣味轻，口感非常好。它耐热性比较好，适合在夏季种植，生长速度比较慢，播种70天左右，才能进行采收。它植株比较大，并且根茎相对粗壮，可以作为叶，根兼用品种进行种植。

⑤“绿津”品种：“绿津”为板叶形品种，耐热性较强，生长速度很快，播种22天左右即可采收。它的叶柄不容易断裂，弹性好，很适合包装和运输。

【2】播种育苗

①播种时间

叶用萝卜的品种不是很多，大部分品种耐热性比较好，适合夏季栽培。但有部分品种耐寒性较强，利用大棚也可以全年栽培，比如“绿叶早生品种”，“美绿品种”。

②土地选择

叶用萝卜属于十字花科蔬菜，不能选择种植过十字花科蔬菜的土地进行播种，否则叶用萝卜容易感染土传病害，影响产量。我们在选择土地时，还应该选择排水性能良好，土壤肥沃，湿润，PH值为6-6.8的微酸性土地。这样有利于叶用萝卜生长，更容易获得丰收。

注意事项：十字花科蔬菜主要有：包菜，萝卜，小白菜，大白菜，花椰菜，西蓝花，叶芥菜，根芥菜，红菜薹，菜心等等，注意不能和这些蔬菜进行连作。

③整土施肥

⒈土地翻耕：土地选择好后，要首先对土地进行翻耕，翻耕深度在20cm左右。然后在土壤表面撒上一层石灰，并让土地在太阳下暴晒4-5天，进行消毒杀菌，这样可以降低叶用萝卜后期感染病虫害的几率。

注意事项：叶用萝卜适宜生长在微酸性土壤中，给土壤撒石灰，不能太多，否则容易使土壤变成碱性，不利于叶用萝卜生长。

⒉土地施肥：土地暴晒后，要施加基肥，基肥要以有机肥为主，并配合适量化肥一起施加。每亩地施加腐熟农家肥1000kg，高效氮磷钾复合肥15kg，施肥完毕后，对土地精耕细作，使得肥料和土壤混合均匀。

农家肥腐熟方法：在空地上挖一个大土坑，把农家肥放进土坑中，然后再加入适量的秸秆，均匀搅拌，并用塑料薄膜覆盖。等过了一个月左右，农家肥就可以充分腐熟。

⒊起垄开沟：土地施肥后，要整平土地，按照垄宽1m，沟宽25cm，沟深20cm，进行起垄开沟操作。宽垄要整成龟背状，中间高，两边低，这样有利于排除积水，避免叶用萝卜沤根。

④种子选择与处理

⒈种子选择：叶用萝卜种子应该选择颗粒饱满，纯净度高，杂粒少的新种，这样的种子发芽率高，长出的幼苗健壮，有利于获得叶用萝卜丰产。

种子去瘪粒方法：首先把叶用萝卜种子放到太阳下晒1-2天，然后准备好一盆清水，把种子放到清水中，均匀搅拌2分钟。水面漂浮的就是瘪粒，捞出瘪粒，即得到了颗粒饱满的叶用萝卜种子。

⒉种子消毒：叶用萝卜种子表面可能携带病菌，还需要对种子进行消毒处理，降低后期叶用萝卜感染病虫害的几率，提高产量。

消毒方法：在脸盆中加入50℃左右的温水，把叶用萝卜种子放入温水中，顺时针搅拌15分钟，然后捞出。或者在盆中加入0.3%的漂白粉溶液，把叶用萝卜种子放进盆中，顺时针搅拌1分钟，然后捞出。

⒊种子催芽：叶用萝卜种子可以不进行催芽，直接播种，也可以进行催芽后，再播种。催芽后再播种，有利于提高叶用萝卜种子的出苗率，缩短出苗时间，避免出苗不齐。

催芽方法：冬季催芽，把叶用萝卜种子放入25℃的温水中，浸泡4小时。夏季催芽，把叶用萝卜种子放入冷水中，浸泡3小时。然后把浸泡过后的叶用萝卜种子，装入湿布袋中，并放在适宜的环境中，进行催芽，每天给布袋淋水一次，大概2天左右，种子就能露白芽。

⑤叶用萝卜播种

等到叶用萝卜种子露白芽后，就可以进行播种了，播种可以采用“撒播”，“点播”，“条播”三种方式进行。

⒈撒播方式：撒播就是把叶用萝卜种子，均匀的撒在宽垄上面，每亩地用种2kg左右，然后在宽垄上面覆盖一层厚度为1cm左右细土，并使用工具对垄面轻轻按压即可。

⒉点播方式：点播就是在宽垄上面，按照行距15cm，株距5cm，深度1cm左右的浅穴。然后在每个浅穴中，放入1-2粒种子，每亩地用种1kg左右，并覆盖一层细土，轻轻压实即可。

⒊条播方式：条播就是在宽垄上面，按照行距15cm，开多条宽度为1.5cm，深度为1cm的种沟。然后在种沟内，均匀撒入叶用萝卜种子，每亩地用种1.5kg左右。最后用细土把种沟填满，并用工具轻轻压实即可。

⑥播种后管理

⒈播后浇水：在叶用萝卜播种后，要把清水装入喷水壶中，然后使用喷水壶，对垄面均匀喷洒，使得垄面湿润即可。在叶用萝卜出苗前，每天浇水一次，促进叶用萝卜出苗。

⒉覆盖稻草：对垄面浇水完毕后，准备一些稻草，把稻草均匀覆盖在垄面上，厚度大概1-2cm左右。这样可以对土壤保湿，保温，遮阴，有利于叶用萝卜出苗，并促进幼苗生长。

【3】田间管理

①间苗

叶用萝卜整个生长期，要间苗两次，这样才能筛选出健壮的幼苗进行栽培，避免植株过密，影响叶用萝卜植株生长，导致生育期延长。

⒈第一次间苗：叶用萝卜第一次间苗，是在播种7天左右，这时候幼苗生长比较密集，要按照株距5cm左右，进行间苗。

⒉第二次间苗：叶用萝卜第二次间苗，是幼苗长出3片叶子后，这时候叶用萝卜幼苗稍大，按照株距10cm左右，进行间苗。拔除比较瘦弱的幼苗，留下健壮的幼苗进行培育，这样有利于提高叶用萝卜产量。

②水份控制

叶用萝卜是浅根蔬菜，土壤干燥时，很容缺水枯萎，在田间积水时，又很容易出现沤根死亡。所以种植叶用萝卜，必须要注意田间排灌，保持土壤湿润，这样才有利于叶用萝卜生长，并获得丰收。

⒈正常天气浇水：由于叶用萝卜根系比较浅，比较容易失水，在正常天气情况下，要每4-5天左右浇水一次，每次浇水使得土壤湿度为田间最大持水量为75%左右即可。

浇水方法：a.给叶用萝卜浇水，可以使用洒水壶进行，把清水装入洒水壶内，对着叶用萝卜的叶面直接喷洒。b.还可以使用软水管浇水，软水管一端连着抽水泵抽水，另一端拉到田间，用手捏着软水管的出水口，对着叶用萝卜叶面喷洒即可。

⒉炎热天气浇水：在炎热天气情况下，叶用萝卜更容易出现缺水枯萎。这时候要每1-2天浇水一次，每次浇水使得土壤湿度为田间最大持水量为75%左右，这样才能保证叶用萝卜水份供应充足，促进叶用萝卜生长。

注意事项：在炎热天气，给叶用萝卜浇水，要选择在早上或者傍晚进行，不要在中午高温时段浇水，以免影响叶用萝卜的生长。

⒊下雨天气控水：叶用萝卜不耐涝，田间积水，容易导致叶用萝卜沤根死亡。在下雨天气情况下，要及时清理田间排水沟，保持排水沟排水通畅，这样才能避免田间积水。

③施肥管理

叶用萝卜主要食用叶片，施肥要以氮肥为主，以促进叶用萝卜叶片生长，获得丰收。叶用萝卜生长周期比较短，需肥量不大，在基肥施加充足的情况下，是可以不进行追肥的。如果基肥未施加充足，那么要给叶用萝卜追肥两次，才能促进叶用萝卜获得丰收。

⒈第一次追肥：给叶用萝卜第一次追肥在叶用萝卜长出2-3片叶子后，这次施肥主要以氮肥为主，每亩地随水施加4kg尿素，或者人粪尿400kg。

⒉第二次追肥：给叶用萝卜第二次施肥在叶用萝卜长出4-5片叶子后，这次施肥还是以氮肥为主，每亩地随水施加6kg尿素，或者人粪尿600kg。

④田间除草

叶用萝卜种植密度比较大，田间容易滋生很多杂草，这些杂草会和叶用萝卜争夺土壤中的养分，并影响叶用萝卜光合作用。还会导致田间植株密度过大，滋生病虫害，严重影响叶用萝卜的产量。所以在发现杂草生长比较多时，要及时除草，避免影响叶用萝卜产量。

除草方法：a.对于“条播方式”和“点播方式”种植的叶用萝卜，可以在植株行间采用中耕方式除草。使用锄头，在植株行间进行浅锄，消灭杂草，不在行间的杂草，人工拔出即可。b.对于“撒播方式”种植的叶用萝卜，由于田间植株生长比较散乱，不能采用中耕方式除草，只能采用人工方式除草。

⑤遮阳，保温

⒈夏季遮阳：叶用萝卜主要食用茎叶，强烈阳光照射，叶用萝卜的叶片容易被灼伤，影响叶用萝卜的品质，不利于售卖。所以在夏季种植叶用萝卜，遇到炎热天气，要使用遮阳网对田间进行覆盖，避免叶用萝卜被灼伤，导致品质下降。

⒉冬季保温：叶用萝卜适宜生长的温度为5-28℃，当温度小于5℃，生长非常缓慢，当温度处于0℃及以下时，会受到冻害。所以冬季种植叶用萝卜，要注意保温，可以采用大棚＋小拱棚的方式进行种植，能够增强保温效果，避免叶用萝卜受到低温冻害。

⑥病虫害防治

虽然叶用萝卜生长周期比较短，但还是会受到一些病虫害的感染，导致叶用萝卜产量和品质下降。下面我就分享一些常见病虫害的防治措施，希望对菜农们有帮助。

⒈病毒病：叶用萝卜在夏季种植，容易被病毒病感染。在感染初期，叶用萝卜的叶片会出现皱缩，畸形，慢慢的叶用萝卜植株会发育不良，植株生长矮小，严重影响叶用萝卜的产量和品质。

防治措施：a.蚜虫是病毒病的主要传播者，可以使用防虫网防治蚜虫，降低病毒病感染几率，b.在叶用萝卜播种前，多施加有机肥，夏季多浇水，保持土壤湿润，提高植株的抗病性。c.叶用萝卜种植，要避免与十字花科蔬菜连作。d.在发病初期，及时使用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵2号乳剂1000倍液喷洒防治，每7天喷洒一次，采收前7天，停止用药。

⒉软腐病：软腐病多发生在连作地和排水性能不好的土地，主要危害叶用萝卜的根，茎，叶，从根部开始发病。在发病初期，叶用萝卜根部会出现褐色病斑，随着时间推移，根部变软腐烂。慢慢的叶用萝卜茎叶也会受到感染，变成黑褐色，最后茎叶变软腐烂，严重影响叶用萝卜的产量。

防治措施：a.种植叶用萝卜，选择排水性能良好的土地，避免与十字花科蔬菜连作。b.下雨天气，要及时排走田间积水，避免沤根。c.有机肥要充分腐熟后，再进行施加。d.合理间苗，合理除草，保持田间通风透光。e.在发病初期，及时使用50%氯溴异氰尿酸1000倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，灌根防治，采收前7天，停止用药。

⒊霜霉病：霜霉病主要危害叶用萝卜的茎叶，在发病初期，叶面上会出现淡黄色的小斑点，随着时间推移，斑点越来越大，形成黄褐色多角形病斑。在下雨天气或者田间湿度大时，病斑上面还会出现霜状霉层。病害严重时，叶用萝卜的叶片慢慢变黄枯死，严重影响叶用萝卜的产量和品质。

防治措施：a.选择未种植过十字花科蔬菜的土地，进行种植。b.合理密植，合理除草，保持田间通风透光。c.下雨天气及时排走田间积水，避免叶用萝卜沤根。d.多施有机肥，合理浇水，提高植株抗病性。e.在发病初期，及时使用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，交替喷洒防治，每7天喷洒一次，采收前7天，停止用药。

⒋蚜虫：蚜虫主要危害叶用萝卜的嫩茎，嫩叶，成群的聚集在叶片表面，吸食汁液，导致叶用萝卜发育不良，植株矮小。蚜虫还会在叶用萝卜的叶面排泄粪便，使得叶用萝卜感染其他病害，严重影响叶用萝卜的产量和品质。

防治措施：a.在叶用萝卜种植田间，安装防虫网，可以有效防止蚜虫侵染。b.利用蚜虫趋黄特性，在叶用萝卜田间安装黄色粘虫板，消灭蚜虫。c.在蚜虫感染初期，及时使用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或50%辟蚜露可湿性粉剂3000倍液，交替喷洒防治，每7天喷洒一次，采收前7天，停止用药。

⒌菜青虫：菜青虫主要啃食叶用萝卜的叶片，使得叶用萝卜的叶片残缺不全，严重时叶片全部被蚕食，仅留下叶脉。菜青虫还会排泄粪便在叶用萝卜植株上，传播软腐病。这严重影响叶用萝卜的产量和品质，容易造成严重亏损。

防治措施：a.在田间安装防虫网，避免菜粉蝶到叶用萝卜植株上产卵。b.人工除虫，发现幼虫直接捏死，带有虫卵叶片，及时摘除并带到田外销毁。c.在发病初期，及时使用5%抑太保乳油2000倍液，或Bt乳油1500倍液喷洒防治，采收前7天，停止用药。

⒍黄曲条跳甲：黄曲条跳甲主要危害叶用萝卜的叶片，它们成群聚集在叶片上面啃食叶肉，导致叶片形成很多小孔，严重影响叶用萝卜的品质，导致叶用萝卜无法售卖。

防治措施：a.利用黄曲条跳甲的趋黄特性，在田间安装黄色粘虫板，每亩地安装40块左右。b.避免与十字花科蔬菜连作。c.在叶用萝卜播种前，深耕土地，并进行暴晒，消灭土壤中的虫卵。d.在发病初期，及时使用50%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油4000倍液，交替喷洒防治，每7天喷洒一次，采收前7天，停止用药。

【4】适时采收

不同品种的叶用萝卜，生长周期有差异，采收时间也不同，应该按照品种特性，及时采收，这样才能避免叶用萝卜品质下降。下面我列举几个不同品种叶用萝卜的采收时间，希望对菜农们有帮助。

⒈“全食一号”品种：全食一号品种叶用萝卜，生长周期生长周期为45天，在植株重量达到200g左右进行采收，或者植株叶片达到20片左右进行采收。

⒉“绿叶早生”品种：绿叶早生品种叶用萝卜，夏季播种18天即可采收，春季播种28天即可采收，或者等到植株达到6-7片叶时，进行采收。

⒊“全食二号”品种：全食二号品种叶用萝卜，生长周期为70天，在植株重量达到220g左右进行采收，或者等到植株叶片达到21片左右，进行采收。

⒋“美绿”品种：美绿品种叶用萝卜，生长周期为28天左右，在植株重量达到30g左右进行采收，或者等到植株叶片达到6-9片时，进行采收。

⒌“绿津”品种：绿津品种叶用萝卜，生长周期为22天左右，在植株重量达到20g左右进行采收，或者等到植株叶片达到6-7片时，进行采收。

总结

叶用萝卜种植不是很难，但需要注意的地方也很多。在种植叶用萝卜前，我们首先要根据需要，选择适宜的品种。然后根据品种特性，选择适宜土地，合适时间播种育苗。最后再结合优质的田间管理，结合品种特性，适时采收，这样才能获得丰收。