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谷子穗部发白什么引起的(谷子叶背面发白是什么病)

农业百科网 发布时间:2024-03-25 11:00:24分类:蔬菜种植

谷子为禾谷类作物,是我国北方重要的杂粮作物,具有抗旱耐瘠、生长期短、适应性强、粮草兼用、耐储藏等特点。随着谷子规模化种植面积的增多,白发病防治成为谷子种植与生产的重中之重。

谷子白发病是谷子生长过程中主要的病害之一,属于土传性病害,一般在幼苗期受到侵染,可在任何生长阶段发病。发病时,由于谷子的生长阶段不同,发病部位不同,其症状表现也存在较大差异。笔者针对谷子白发病发生特点和症状表现,结合多年防治实践经验做了分析,以期提高谷子产量和质量,促进经济效益。

谷子穗部发白什么引起的

一、谷子白发病发生特点

1.传播途径:远距离的传播主要是通过种子带菌传播,田间传播主要是通过施肥、耕作等农事活动传播。

2.白发病发生:谷子白发病早期侵染多发生于幼苗期,由于卵孢子可进入休眠状态,在土壤中可生存 2 年以上时间,当温度和湿度适宜时,孢子囊开始萌发,一般适宜温度为 8 至35℃,适宜土壤湿度为 60%,需要注意的是,卵孢子在牲畜肠胃中仍然可以发芽,因此,堆肥时必须要确保充分发酵。不同谷子品种的抗病性存在明显差异,同时播种时间、土壤墒情以及覆土深浅都与白发病有关,一般适当迟播,确保土壤墒情良好,控制覆土厚度,确保种子快速发芽出土,可以有效降低发病风险。

3.谷子白发病的发病条件:谷子白发病与土壤温湿度、播种深度、耕作条件、出苗速度土壤质地以及品种等多种因素有关,下面进行具体分析:

(1)土壤温湿度。当土壤温度在 20℃以上,湿度在 50%以上时,易发生白发病;当土壤温度在 20℃以下,湿度在 50%以下时,谷子出苗较快,芽鞘比较短,少见白发病。

(2)播种深度与出苗速度。播种深度过深,则出苗慢,芽鞘期较长,会增加发病的风险,且一旦发病,病情较为严重。事实上,所有影响出苗速度的因素均会导致发病风险增加,一般来说,谷子苗高于 3cm 时,基本不会在受到侵染。

(3)耕作条件。卵孢子可进入休眠状态,在土壤中存活至少 2 年以上,因此,连续种植谷子会导致土壤中的病菌数量增加,发病风险更高。

(4)谷子品种。不同的谷子品种对白发病的抗病能力有明显差异,一般在栽培过程中难以找到免疫品种,但是经过人工接种,提升谷子的抗病性能,可以使发病率控制在 1% 以下。

二、谷子白发病的症状表现

1.烂芽:谷种开始发芽时,卵孢子也开始产生芽管,其会从谷子幼芽、幼根表皮以及胚芽鞘侵入,幼芽被感染时,往往还未出土就已经变色,随着病情发展会逐渐弯曲,直至腐烂,在出土前就死亡,这种情况就称之为烂牙。烂芽会导致谷子缺苗甚至断垄,会严重影响谷子产量。

2.灰背:谷子萌芽期发病,若病情较轻则可以出苗,但是当幼苗的高度处于7至50cm 期间,植株中下部的叶片呈黄绿色,且会出现与叶脉平行的黄白色或者苍白色条纹,若环境中湿度过大,则叶片背面会出现一层灰白色霉状物,这种情况称之为灰背,出现灰背的叶片一段时间后会枯死。

3.白尖:谷子孕穗期,发生灰背的叶片虽然干枯,但是其心叶仍然可以继续抽出,但是抽出后无法正常展开,顶部少则 2至 3 片,多则 4 至 5 片,呈丛生状直立向上,叶片尖部会逐渐变化为黄白色,并会逐渐干枯,直立在田间,这种情况称之为白尖。

4.白发:谷子抽穗期,染病植株的新叶会逐渐变为红褐色,且叶肉组织完全腐烂,叶片会纵向裂开呈细丝状,同时散发出红褐色的粉末,染病植株最终卷曲似法状,这种情况称之为白发。出现白发的病株无法抽穗,会严重影响谷子产量。

5.刺猬头:少部分染病植株由于病情发展比较慢,植株旗叶可见灰背现象,但未出现白尖,病株可以抽穗,但多为半穗或者畸形穗。病株内外颖受到刺激形成卷曲的小叶状,呈角状或者筒状丛生并向周围生长,穗部短而直立,扭曲呈卷叶状,导致全穗或者部分变畸形,类似于刺猬状,病穗多为绿色或者带有红晕,最终会干枯。

三、谷子白发病的防治

1.农业防治措施:

(1)选择抗病性能优良的品种。根据实际种植经验,吨谷一号、旱千谷、济谷 18 号、中谷 2 号、济谷 19 号等品种抗病性能优良,可以选择这些品种种植。

(2)轮作。种植时要注意适时轮作,避免重茬播种,合理轮作倒茬,由于卵孢子在土壤中可存活 2 年以上,重茬播种会导致土壤中病菌越来越多,建议最好 2 年轮作 1 次,轮作作物可选择豆类或者薯类,这样可以有效减少土壤中的病菌数量,从而降低发病风险。

(3)及时拔除病株。在种植过程中,要注意观察谷子生长情况,发现染病植株要及时拔除,并将病株带出田间,集中进行烧毁,控制病源,不能喂食牲畜或者沤肥。尤其是发现灰背或者白尖病株时,要及时整株拔除,避免卵孢子散落于田间,若形成白发,卵孢子已经散落,即便整株拔除,也无法起到控制病源的作用。

2.化学防治:

(1)种子处理。在播种前,可选用 25% 霜霉威或者 25%瑞毒霉拌种,一般根据种子重量的 1% 左右拌种即可。也可选用50%萎锈灵、70%甲基硫菌灵、40%敌克松、10%多菌灵保重,一般根据种子重量的 0.5% 拌种即可取得良好的防治效果。

(2)土壤处理。如果土地连续耕作数年,则病菌数量较多,除采用药剂进行拌种以外,还需要覆盖药土,可以选用 75%敌克松可溶性粉剂兑细土盖种,药剂用量为 500g/ 亩,一般兑15 至 20kg 细土,覆盖药土后可有效确保幼苗不被侵染。也可选用 40% 敌克松,用量为 250g/ 亩,加 15kg 细土拌匀,播种连同种子一起播下,也能有效防治白发病。(高级农艺师 唐四平供稿)

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