火龙果 种植技术

火龙果作为保健型水果，经济价值相对较高，深受消费者青睐。因火龙果为热带水果，种植范围、地域等受限，仅分布在广西、海南、广东等我国南方地区。倘若在其他省份种植，成本则相对较高。虽说，近年火龙果种植面积不断扩大，但仍存在较大市场缺口，价格昂贵。 结合湛江、遂溪等地土壤、气候环境特征，科学种植火龙果，优化栽培管理技术，提升种植品质。详情如下：

一、火龙果栽培特点

火龙果适宜种植在高温、干旱、光照充足的亚热带、热带地区，种植过程中，宜将土壤环境pH 值控制在6.0～7.5 之间，无论山坡、平地，还是沙石地均可种植，具备非常强的适应能力。通常，火龙果种植地块有机质含量丰富，排水性能好，可实现高产丰收。

适应性强，易于高产。 火龙果的特性决定了其适应能力强，种植在旱地、水田、山坡、平原地带均可。倘若种植地为水田，除了起高垄之外，还要注重排水系统设置。因栽培过程简单，非常容易掌握，产量通常为2500 kg/667m2。

产果期长。火龙果可分批成熟，故产果期为半年，经济效益好。完成火龙果采收工作后，因果皮厚，且有蜡质保护，便于长途运输、长期储存，销售范围不受限制。该果品可冷藏数月以上，即使处于高温状态，也可保存2～3 周不等。 贮藏时间越长，红色果皮越发鲜艳。

种植便利。柱式栽培常被应用到火龙果种植及生产中，设置水泥柱，距离3 m×4 m，单亩立柱量为55柱。通常情况下，可将水泥柱细分为两类。一类为行的两端各一柱，规格10 cm×10 cm×240 cm，另一类行内其他水泥柱规格10 cm×10 cm×190 cm，在与水泥柱顶端相距8 cm 位置预留一小孔，以1 cm 为宜，底部地下埋深为60 cm 左右，将10 cm×10 cm×190 cm水泥柱应用到各行两端，对两端的水泥柱进行打斜支撑。 同时，将钢条射入顶端的孔中，长50 cm，粗14 cm。结束上述操作后，在行两侧的柱顶钢条上，对两条钢丝绳进行平衡架设，用于对两侧水泥柱进行加固，为火龙果提供良好的枝条攀援生长环境[1]。 除此之外，还要将三道辅助线分别架设在水泥柱上，从底部开始，间隔依次为15 cm、50 cm、50 cm，为火龙果提供辅助，使其向上生长。完成水泥柱设置工作之后，还要改良柱子周边土壤，不受季节限制。 严格按照正确的流程和方法栽培火龙果，行距和柱距分别为300 cm和25～30 cm 不等，单亩种植量在800～1000 株左右。

二、火龙果栽培管理技术

2.1选地

火龙果除了喜光、耐热之外，对土壤要求并不是很高，只要地块中无积水，都可种植。 故而，优选大棚种植方式。

2.2育苗

火龙果育苗以扦插、嫁接繁殖为宜，这项工作在夏季结束后终止。优选插条，保证茎叶充实，再对插条进行分段处理，每段长度15 cm 左右，当剪切恢复后，在沙床中插入，等待半月或一月，便可生根，当根长度达到3～4 cm，移植处理。火龙果选苗嫁接工作非常讲究，使用适合的砧木，将病害发生率降到最低，还要确保其健康生产。嫁接过程中，切割火龙果茎，使之以平面形式存在，继而插穗，达到良好的对接效果，继而用棉线固定。 在38～30℃条件下，伤口愈合度非常好，4～5 d 即可，生成愈伤组织。

2.3合理密植

采用正确的方法，种植火龙果，优选密植方案。 常规情况下，火龙果的种植规格有三株三角形和单株种植2 株之分。 前者起畦宽度1.2 m，每种植3 株都要间隔80 cm，后者单株起畦宽度1 m，每种植1 株都间隔40 cm。 与此同时，单根水泥柱的间隔距离为2.5 m，还要设置钢丝。

2.4施肥

火龙果栽培过程中，严格遵循薄肥勤施的原则。 因其采收期常长，有机肥需求量大，故而，种植管理过程中，兼顾钾肥、磷肥、氮肥等各类复合肥料的应用。在火龙果开花结果期，还要对镁、钾等肥料进行补充，提升土壤湿润度。一旦天气过于干旱，将单天浇水量控制在3～4 次。 当枝条长度达到1.3～1.4 m 时，摘心处理，保证火龙果分枝良好，使枝条可自然下垂。

2.5间种及人工授粉

火龙果有白心和红心之分。 其中，红心品种占90%，白心品种仅占10%。 通过间种，能够使各品种火龙果授粉率提高，结果数量上涨。 在阴雨天气，不能够间种授粉，需要采用人工授粉方式，把授粉时间控制在清晨花尚未闭合时，在花粉中抹雌花柱头，达到良好的人工授粉效果。

2.6修剪枝条

结果树第一年冬季、旱季抽生的枝条能够作为结果枝条，2～3年生枝条也可结果，单枝在4～10 个月期间依次长出2～6 个花蕾，最终结1～4 个果实。 完成采收工作之后，把3年生以上枝条、伤残枝、病枝等剪掉，使内部隐蔽枝条数量减少，达到良好的通风透光效果。除此之外，在空地选留壮芽，对新枝进行培育，并把幼芽清除，以此保证养分能够集中供应，使新枝条保持健壮生长[3]。 长度达到1.2～1.5 m 后，作断头处理，及早开花，缩短成熟期。 该过程中，还要兼顾肥水管理工作，在12月至次年4月对老熟新枝进行培育，培育量以10～20 条为宜，单株枝条量为70～120 条，确保来年产量达标。

三、排灌处理

火龙果种植过程中，严禁根部积水、缺氧。倘若土壤含水量过大，不利于根部呼吸，会使其透气性能减弱，导致果实窒息死亡，发生落果情况或者影响果实风味。 结合区域地下水位情况、土壤保水能量、降水量等，在果园内灵活设置排洪道、排水沟等，使之大小、数量适宜，深度以1 m 为佳。 火龙果栽培过程中，一定要保持水分充足，以便对树体温度进行科学调节，便于果树蒸腾，科学运输矿物营养、光合产物等。 每隔一段时间，科学浇水，确保火龙果可高质、优产。栽培火龙果时，应选择科学技术手段，依据产区情况，依托科学技术，对栽培方法进行改善，使火龙果质量、产量兼具，并具备经济、生态效益等，实现预期生产栽培目标。

四、病虫害防治

火龙果栽培过程中，病害有软腐病、溃疡病、疮痂病、炭疽病等，虫害问题有蚂蚁、红蜘蛛、蚜虫。 科学控制土壤病原菌传播，施加有机肥、磷肥、钾肥等，使植株具备较强的抗病性。 采用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2500 倍液、新植霉素3000 倍液等间隔7～10 d 喷施1 次，连喷3～4 次，并辅之以机械捕虫、人工除草等方式，有效防治火龙果病虫害问题。 该过程中，还要优选高效、低毒、低残留的化学农药，将其应用到病虫害防治和处理工作中，杜绝使用含毒农药，提高火龙果种植品质。具体而言，无论炭疽病，还是枯萎病，都可用克菌丹、代森锰锌等防治，单次喷洒间隔以15～20 d 为宜，喷2～3 次。 将阿维菌素乳油应用到线虫防治中，疗效好，且高效低毒，以300～400 倍液形式处理，依据植株生长发育状况，用勺子点洒在根部，1～2 次便可将线虫杀死。 对于红蜘蛛虫害防治来说，使用20%三氯杀螨醇1500 倍液即可。

五、果实套袋处理

依据火龙果种植情况及要求，优选套袋技术，使火龙果商品价值得到明显提升。 通过套袋处理，将外界机械损伤降到最低，以免火龙果在生长发育过程中出现着色不均匀的情况。开展套袋工作时，优选纸质软、铁丝软硬适中的火龙果，提高套袋处理工作效率，确保对火龙果着色起到促进作用，使其糖分含量不断提高，在较短时间内便可成熟。

六、采收

火龙果的采收工作也非常讲究，依据其售卖特性，对采收时间科学分析，并灵活运用各类采收方法。 一些火龙果需要长距离运输，需要把采摘时间适当提前，把采摘时间确定为果皮转红后7～10 d。反之，为满足短途运输需求，最佳采摘时间点是果皮转红后15～20 d。 该时段，火龙果顶盖口会发生轻微裂口，采摘人员一定要做到轻拿轻放。 近年，火龙果LED 灯夜间催花补光新技术应用普遍，不仅使果实早熟，还能够保证火龙果品质，提高经济效益。

七、总结

综上所述，火龙果栽培过程非常讲究，对外部土壤、环境等提出了相对比较高的要求。 地区农业部门和栽植人员要依据火龙果品种、特性等，对火龙果栽培过程进行严格控制。 按照正确的方式，优选最佳技术手段，将选地、育苗、合理密植、施肥、采收等一系列工作落实到位，确保火龙果能够正常发育，最大程度实现种植、栽培效益。 除此之外，还要兼顾火龙果经济、生态作用，依据地域状况，推广种植，为后续火龙果种植工作提供技术指导和借鉴。

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