黄精种植技术与栽培管理

黄精，拉丁学名：Polygonatum sibiricum，别称龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷。属于植物界被子植物门单子叶植物纲百合目百合科黄精属黄精种，在世界范围内，主要分布在西伯利亚、蒙古、朝鲜以及中国。在我国范围内主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西等省份。

黄精属于我国紧缺的植物药材之一，随着野生黄精越来越少及市场需求量日益增加，仿照野生黄精的生长特性及模式，人工种植黄精具有广阔的市场前景。举个例子，四川一黄精种植户种植黄精约20亩，每亩成本约为8千元左右，四年一茬，亩产干品可达1200公斤，按目前市场价格每公斤65元算，每亩收入可达8万余元，算下来每年收入40万元。所以说，种植黄精具有广阔的市场前景。那么，中药材黄精种植技术怎样呢？

一、黄精的形态特征

黄精属于多年生草本植物，株高40～110厘米之间，根状茎呈黄白色，味稍甜，果实肥厚，由数个形如鸡头的部分连接而成为大头小尾状，生茎的一端较肥大，茎枯后留下圆形茎痕如鸡眼，节明显，节部生有少数根。茎单一，稍弯曲，圆柱形。叶通常3～5片轮生，无柄；叶片条状披针形，先端卷曲，下面有灰粉，主脉平行，中央脉粗壮在下面隆起。花腋生，白绿色，下垂，伞形花序，总花梗长，顶端常两分杈，各生花一朵。浆果球形，成熟时黑色。花期5～6月，果期6～7月。

二、黄精的适宜种植环境

黄精适宜在阴湿的气候条件下生长，具有喜阴、耐寒、不耐干旱的特性，所以应选择在光照不强的地方种植，比如林下、灌丛或者山坡背面等。土壤方面应选择土质疏松的壤土或者沙壤土。

三、黄精高产栽培技术

一、选地整地

选择湿润肥沃、土质疏松、保水力好的壤土或沙壤土地块，高温杀菌。播种前先深翻一遍，结合整地每亩施农家肥两吨，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1~1.2米。

二、种植方法

黄精种植方法主要有两种，一种是根状茎繁殖，一种是种子繁殖。

1、根状茎繁殖

根状茎繁殖需于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，将幼嫩处截段，每段3-4节，按行距23-25厘米，株距11-16厘米，深5厘米插入整地当中，然后覆土3-4厘米，轻轻压实后浇第一次水，以后每隔3-5天浇水一次，使土壤始终保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，第2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。

2、种子繁殖

8月种子成熟后，立即进行砂藏处理:种子1份，砂土3份混合均匀，置背阴处30厘米深的坑，保持湿润;待第2年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压，浇水，盖一层草。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精需要荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉米。

三、田间管理

1、中耕除草

前期应经常中耕除草，必要时可顺行培土，后期拔草即可。如今生产上主要使用除草剂，但现有的除草剂中大都含有较多的农药成分，这些农药成分渗入土壤中，会被黄精的根茎吸收，进而使黄精的品质降低，还会影响黄精的药效及严重影响人们的身体健康。而且现有的除草剂也不能完全有效地清除所有的杂草，使用成本也较高，所以在种植后的第一年要根据生长情况，结合人工除草进行浅中耕；在第二年要结合除草、培土、施肥进行深中耕，增加黄精根部土层厚度，利于根茎膨大生长。

2、水肥管理

大田期根据土壤湿度及时浇水，保持土壤湿润；雨季清沟确保排水畅通，忌厢面积水。

施肥以有机肥为主，辅以复合肥和各种微量元素肥料。有机肥包括充分腐熟的农家肥、草木灰、作物秸秆等，禁止施用人粪尿。在施肥时，为了避免灼伤根系，一定要控制好浓度与用量。

若遇干旱或较向阳干旱地方需要及时浇水，有条件时可施饼肥，每亩60-90公斤，分两次施下;以后每年施圈肥每亩1200-1600公斤。

3、病虫害防治

（1）黄精黑斑病

黑斑病时黄精在种植时的主要病害之一，它是一种真菌性病害，主要危害叶片，它的病原可在土壤和病残体上越冬，待气温回升时侵入感染。在发病初期，叶尖部位开始出现黄褐色的不规则病斑，病斑边缘为紫红色，随着病情发展，病斑不断蔓延扩散，到最后整个叶片枯萎，病情在阴雨季节更为严重。

防治方法：在越冬时清理田间，将病残体集中烧毁，再将土壤深翻消毒，减少病原，在发病前或发病初期可用先正达健壮2000倍液叶片喷施，一周一次，连续2~3次即可防治。

（2）黄精叶斑病

与黑斑病类似，也是一种真菌性病害，也主要危害叶片，发病时由基部开始，叶片开始褪色斑点，随着褪色面积极大，病斑也逐渐扩大，出现椭圆形或不规则的病斑。病斑中间为淡白，边缘为褐色，和未发病组织的接触地还有黄晕，在病情严重时，多个病斑结合导致叶片开始，最终导致全株叶片枯萎脱落。

防治方法：黄精黑斑病、叶斑病的防治方法是的一样的。在发病前或发病初期可用先正达健壮2000倍液叶片喷施，一周一次，连续2~3次即可防治。发病较重，可适当加入40%苯醚甲环唑2500倍液，均匀喷雾。

（3）黄精炭疽病

炭疽病是很多植物的常见病害，它的分布范围极广，主要危害叶片、果实，在黄精染病后，叶片的顶尖和边缘处开始出现病斑，开始色呈红褐色，随着病情发展，病斑扩大，颜色也变为黑褐色。病斑区域常常会穿孔脱落，危害极大，病情严重时，整个植株的叶片全部腐烂而死。

防治方法：黄精炭疽病、黄精黑斑病、叶斑病的防治方法是的一样的。在发病前或发病初期可用先正达健壮2000倍液叶片喷施，一周一次，连续2~3次即可防治。发病较重，可适当加入40%苯醚甲环唑2500倍液，均匀喷雾。

（4）黄精灰霉病

主要危害黄精叶片、叶柄、茎杆及花器。常造成叶片、幼茎、花蕾和花瓣腐烂，严重影响产量。叶片染病，先从下部叶片的叶尖或叶缘开始，产生近圆形或不规则形水渍状病斑，后病部逐渐扩展至直径1厘米或更大，病斑褐色至灰褐色或紫褐色，有的产生不规则轮纹；天气潮湿时，病斑上长出灰色霉层。叶柄、茎秆染，病斑长条形，水渍状暗绿色，后变褐色，凹陷、软腐，往往引起茎枝折断或植株倒伏，幼茎受害则危害更大，常突然萎蔫或倒伏。花器染病，花蕾、花瓣变褐腐烂，表面产生灰色霉层，病部有时可延伸到花梗。发病后期，在病组织内部产生1毫米大小的黑色颗粒状小菌核。

防治方法：黄精灰霉病在发病前或发病初期可用先正达健壮2000倍液叶片喷施，一周一次，连续2~3次即可防治。发病较重，可适当加入50%异菌脲1500倍液，或80%嘧霉胺2000~3000倍液、50%腐霉利2000~3000倍液、38%唑醚·啶酰菌胺2000倍液，均匀喷雾。

（5）黄精疫病

黄精疫病具有突发性强和病程短的特点，疫病常在多雨季节发生，种植过密、湿度过大易发生病害。茎杆受害时，受害部位脱水缢缩；基部受害可使部分植株倒伏。病原继续扩展为害，则导致根腐。茎秆基部或芽部受害时，呈褐色，后期茎部上的病斑逐渐向上、下蔓延；叶部病斑发展成灰绿至暗绿色大斑，潮湿环境下病部上呈现白色绵状菌丝，即病菌孢囊梗和孢子囊。

防治方法：黄精疫病在发病前或发病初期可用悦帆 欣彤乐组合3000倍液叶片喷施，7天一次，连续2~3次即可防治。发病较重，可悦帆 欣彤乐组合1500倍液，均匀喷雾。

（6）黄精蚜虫

黄精的蚜虫主要以桃蚜和棉蚜为主。春末夏初，气温迅速上升，雨水还没有降下，此时黄精刚长出，嫩叶和花是蚜虫喜欢危害的部位，以成虫、若虫吮吸嫩叶的汁液，使叶片变黄，植株生长受阻。蚜虫又是传播病毒的媒介，传播病毒的危害比直接危害的损失更重，蚜虫大量繁殖会导致植物顶部的叶和花大量脱落，严重时植株会死亡，造成减产。

防治方法：黄精蚜虫防治在初期可用隆施3000倍液叶片喷施，7天一次，连续2~3次即可防治。蚜虫较重，隆施1500倍液，均匀喷雾。

（7）黄精红蜘蛛

黄精红蜘蛛主要危害状以成螨和若螨在叶背吸取汁液。黄精叶片受害后，叶片出现灰白色或淡黄色小点，严重时全叶呈灰白色或淡黄色，干枯脱落，缩短结果期，影响产量。

防治方法：黄精红蜘蛛防治在初期可用24%联苯肼脂2000~3000倍液叶片喷施，15天一次，连续2次即可防治。红蜘蛛较重，24%联苯肼脂1500倍液，10天一次，均匀喷雾，两次即可。

4、种植高品质黄精注意事项

（1）苗期、花期用隆施防治好蚜虫和蓟马的危害。防治好红蜘蛛危害。用健壮，一药防多病（黑斑病、叶斑病、炭疽病、灰霉病、根腐病，还促使根系达发，植株强壮，防治死苗，多次使用健壮，防病强，块茎大）。

（2）苗期、花期掌握好叶面肥使用技术，用正品海藻酸（海优美）效果最佳，增加光合作用，使叶面宽大、厚实、浓绿，生根防死苗，保花保果。（注意：在看见花芽时，结合高磷、钙（磷钙宝）叶面肥使用，促进花芽分化，后期种子多，种籽大）。

（3）雨季天，注意叶斑病、炭疽病、疫病、根腐病的预防(健壮+悦帆 欣彤乐组合）。

四、摘花疏果及封顶

黄精的花果期持续时间较长，并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实，消耗营养成分多，影响根茎生长，故应在花蕾形成前将花芽摘去，同时把植株顶部嫩尖切除，植株高度保留在1米以下，以促进养分集中转移到收获物根茎部提高产量。

五、采收

秋、春季均可采收，以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量高于春收。挖取根茎部后去掉茎叶，洗干净泥土后，除去须根，长大者可分为2或3段。放置在蒸格或木甑中，蒸至根茎有油润光泽即可，取出来后放置光照适宜且通风的地方晒干，遇久雨可烘干。

四、总结

黄精是我国紧缺的中药材，市场需求日益增加，具有极广的市场前景。本文从黄精的种植、水肥管理、病虫害防治等方面系统总结了黄精的高产种植技术，为黄精的高产种植提供理论基础。